La cannella, o cinnamomum in latino, è una spezia dalle potenti virtù medicinali. Il suo effetto stimolante agisce sui sistemi immunitario e nervoso. In polvere o in bastoncino, il suo utilizzo è diffuso sia in cucina che in medicina.
Scoprite i benefici per la salute di un delizioso infuso di piante medicinali a base di corteccia o polvere di cannella bio. In infusione, la spezia attiva la digestione e aiuta a perdere peso. Abbinate la cannella al miele e al limone per alleviare i malanni invernali. Le sue proprietà medicinali contribuiscono anche a ridurre il colesterolo e la glicemia.
L'olio essenziale di cinnamomum si estrae dalle foglie o dalla polvere di corteccia dell'albero della cannella. Gli oli essenziali di cannella di Ceylon e di cannella cinese combattono le infezioni. Diluiti in una bevanda, i loro effetti sul corpo sono tonificanti e afrodisiaci.
Scoprite come una tazza di tisana alla cannella bio stimola le vostre performance fisiche e intellettive.
Come preparare una tisana alla cannella
La cannella è una spezia estratta dalla corteccia dell'albero della cannella, coltivato in Asia. In infusione, ne ritrovate le virtù medicinali in una bevanda profumata dal gusto intenso.
Perché utilizzare la cannella bio per le vostre infusioni
Priva di trattamenti chimici, la cannella proveniente dall'agricoltura biologica è migliore per la vostra salute. Potete utilizzare la cannella di Saigon, che è naturalmente bio. La cannella di Ceylon, considerata la vera cannella, è una scelta eccellente: ha una qualità superiore a tutte le altre varietà, tra cui la cannella cinese.
Preparazione della tisana alla cannella
Fate bollire un bastoncino di cannella in 50 cl d'acqua. Lasciate in infusione per una decina di minuti, poi filtrate prima di consumare. Potete variare la ricetta utilizzando un cucchiaio di polvere di cannella. Bevete al massimo tre tazze al giorno: oltre questa quantità, la cannella può risultare tossica per il fegato. Vediamo ora i suoi principali benefici per la salute.
I benefici della tisana alla cannella per la salute
Stimolando il sistema immunitario, una calda bevanda alla cannella fortifica le difese naturali dell'organismo. Aggiungete alla preparazione miele e limone per contrastare raffreddore e influenza. I tre ingredienti uniscono le loro comuni proprietà antibatteriche, antivirali e antisettiche.
La cannella stimola l'intero organismo
Stimolando il sistema nervoso, l'infuso di cannella attiva le funzioni cerebrali. Consumarlo regolarmente aiuta a prevenire le malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer. Le sue proprietà calmanti sui nervi permettono di ridurre lo stress.
La tisana alla cannella regola il tasso di glucidi e lipidi nel sangue. La sua azione è scientificamente riconosciuta contro il diabete di tipo 2 e il colesterolo cattivo.
Ricette e utilizzi dell'infuso di cannella
L'infuso di cannella favorisce la digestione. Aggiungete della curcuma per potenziarne l'azione sullo stomaco, lenendo bruciori e gonfiori.
Per stimolare la libido, gli infusi a base di cannella abbinata ad altre spezie hanno proprietà afrodisiache. Lasciate in infusione insieme pezzi di zenzero, qualche chiodo di garofano e un pizzico di cannella.
Per una bevanda detox, fate un infuso con zenzero, limone, cannella e chiodi di garofano. Questa preparazione aiuta a perdere peso eliminando le tossine.
Gli effetti della aldeide cinnamica, l'olio essenziale di cannella
Come molte spezie, la cannella ha proprietà antiossidanti. Il suo olio essenziale è un prodotto fortemente concentrato in aldeide cinnamica, o cinnamaldeide. Questo composto organico elimina i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare. Ha anche un'azione antinfiammatoria e contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari.
Le sue potenti virtù antifungine, antibatteriche e vermifughe liberano l'organismo da infezioni e parassiti intestinali. La cinnamaldeide si rivela molto efficace contro le malattie della pelle come l'acne o le verruche.
Infine, questo olio essenziale di cannella è un potente tonico per il corpo e la mente. Diluito in una bevanda, combatte la stanchezza fisica e ha un'azione antidepressiva.