Nuvola di Mandorle
una creazione divina con note calde e golose
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Tè gourmand
E se il tè diventasse un vero momento di conforto? I nostri tè gourmand risvegliano i ricordi d'infanzia e le dolcezze del pomeriggio: vaniglia vellutata, caramello fondente, cioccolato, mandorla, biscotto o cookie. Su una base di tè nero, verde, oolong o matcha, queste miscele profumate si assaporano come un dessert senza sensi di colpa, a qualsiasi ora del giorno. Scopri la nostra selezione di tè gourmand, per pause ricche di piacere e calore.
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Cos'è un tè gourmand?
Il tè gourmand è un tè aromatizzato che si ispira all'universo della pasticceria e ai piaceri della merenda. Su una base di tè nero, verde, Oolong o Matcha, si abbinano aromi di vaniglia, caramello, cioccolato, mandorla, nocciola, biscotto o cocco, per una tazza tanto confortante quanto un dessert. È il tè del piacere per eccellenza, quello che si assapora a occhi chiusi, per la semplice gioia del gusto.
Tutt'altro che riservati alla merenda, i tè gourmand accompagnano ogni momento della giornata: un tè nero vaniglia e caramello a colazione, un tè verde al biscotto nella pausa del pomeriggio, o un Matcha latte cioccolato e nocciola nelle serate di relax. E poiché la golosità non conosce stagione, questi blend aromatici si gustano tanto caldi quanto freddi.
Come scegliere il proprio tè gourmand?
Tutto dipende dall'intensità desiderata. Per una tazza corposa e avvolgente, si scelgono i tè neri gourmand, perfetti con un goccio di latte, come un dessert in tazza. Chi preferisce una dolcezza più leggera apprezzerà un tè verde con note di biscotto o mandorla, mentre il matcha latte offre una versione morbida e cremosa, da preparare con latte caldo montato per un effetto tutto coccole. L'Oolong, infine, porta una rotondità naturale che esalta i sapori di frutta e cioccolato.
Come preparare un tè gourmand?
Basta rispettare le basi dell'infusione: un'acqua intorno ai 90-95 gradi per un tè nero, più fresca, intorno ai 70-80 gradi, per un tè verde o un matcha. Lasciate in infusione qualche minuto, poi gustate al naturale per apprezzarne pienamente gli aromi, oppure aggiungete un po' di latte e un tocco di miele per una versione ancora più golosa, in stile latte. D'estate, i tè gourmand si prestano molto bene anche alle preparazioni ghiacciate.
Voglia di un tè al caramello?
Il tè nero Vanille Caramel bio è il nostro tè al caramello di riferimento: un tè nero rotondo, dove il caramello e la vaniglia evocano la crème brûlée. In versione tè verde, il tè verde Pêche Caramel è più fruttato e più leggero. Per chi preferisce senza teina, il rooibos al caramello si trova tra le nostre infusioni gourmand.
O di un tè al cioccolato?
Il tè nero Cacao Choco abbina il tè nero a veri pezzi di fave di cacao: una tazza calda dal gusto di cioccolato fondente, senza zucchero. Per una bevanda più dolce e vellutata, il Matcha Latte Chocolat Noisette si prepara con il latte, come una cioccolata calda al tè verde.
Domande frequenti sul tè gourmand
Cos'è un tè gourmand?
È un tè aromatizzato con sapori da dessert: vaniglia, caramello, cioccolato, mandorla, biscotto o cookie. Su una base di tè nero, verde, Oolong o Matcha, si gusta come una dolcezza confortante, a qualsiasi ora.
Quali sono i tè gourmand più amati?
Tra i nostri preferiti: il tè verde Cookie, il tè nero Vaniglia Caramello, il Petit Biscuit, il Cacao Choco, l'Oolong Mandorla Cioccolato e il Matcha latte Cioccolato Nocciola. Ognuno ha la sua personalità, dal più leggero al più corposo.
Il tè gourmand contiene zucchero?
Un tè gourmand deve la sua dolcezza agli aromi, non allo zucchero: la tazza rimane leggera, e sta a voi aggiungere o meno un tocco di miele o di zucchero, secondo il vostro gusto.
Come preparare un tè gourmand in versione latte?
Lasciate in infusione il tè, poi allungatelo con latte caldo, vaccino o vegetale, e montate per ottenere una texture cremosa e vellutata. Il Matcha si presta particolarmente bene a questa preparazione avvolgente e confortante.
La nostra selezione di tè golosi
Voglia di cedere alla tentazione? Lasciatevi conquistare dal tè verde Cookie, un vero biscotto in tazza, o dal tè nero Vanille Caramel, avvolgente e rassicurante. Il tè nero Petit Biscuit e il tè nero Cacao Choco delizieranno i palati in cerca di dolcezza, mentre l'oolong Amande Chocolat seduce con la sua rotondità tutta finezza.
Per i più golosi, il tè nero Pistache dalle note pralineate, il Moka al cioccolato in stile caffè gourmand e il Jardin d'Alice caramello-vaniglia completano la gamma, senza dimenticare l'audace Red Velvet.Per un viaggio tra i sapori, il tè nero Cococabana con i suoi accenti di cocco invita all'evasione, il tè nero Nuage d'Amandes avvolge la tazza in una delicata nota di mandorla, e il nostro matcha latte Chocolat Noisette si trasforma in una bevanda del piacere, cremosa al punto giusto. Scoprite tutte queste creazioni nel cuore dei nostri tè aromatizzati, declinati tra i nostri tè neri, i nostri tè verdi e i nostri matcha.
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