Thés & Traditions
Casa francese di tè dal 2016
La tisana è una bevanda molto popolare da millenni, che offre numerosi benefici e virtù medicinali. Cos'è una tisana? Si può preparare in realtà in diversi modi ma l'obiettivo è sempre lo stesso: estrarre i composti aromatici e i principi attivi delle piante in una bevanda e beneficiare dei suoi antiossidanti. Camomilla, verbena, timo, rosmarino, menta piperita, citronella...le possibilità sono numerose e le piante essiccate permettono di curare molteplici disturbi. Senza teina, puoi bere una tazza di tisana in qualsiasi momento della giornata. Scopriamo insieme l'universo degli infusi.
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Quale pianta per fare i propri infusi? Le declinazioni sono infinite! La fitoterapia vi permette di scegliere certe piante medicinali ben specifiche al fine di rispondere ai vostri bisogni precisi. Per iniziare, bisogna sapere che la tisana si prepara in diversi modi. Infatti, il più comune è l'infusione, che consiste semplicemente nel lasciar infondere nelle tazze le piante con acqua bollente. Troviamo poi la macerazione, che implica questa volta di far macerare le piante nell'acqua fredda per diverse ore. Infine, la decozione richiede di gettare i vegetali nell'acqua e poi portarla a ebollizione. In questo modo, si beneficia molto di più delle loro virtù. E queste ultime sono numerose! Disturbi digestivi, gonfiori, problemi intestinali, disturbi della gravidanza, stress, nausee, crampi, insonnie... Le piante hanno proprietà medicinali che permettono di alleviare dolcemente i vostri disturbi.
Scegliere bene il proprio infuso è importante se desideri beneficiare dei benefici associati. Idealmente, evita le tisane in bustine e privilegia gli infusi bio e le tisane bio. Devi poi scegliere le piante in base all'obiettivo ricercato per la tua tisana. Troverai nella nostra guida tutte le virtù associate alle diverse piante. La tua tisana può essere rilassante, rinfrescante, lenitiva, calmante, antispasmodica, depurativa o persino antisettica. Bere tisane permette di eliminare le tossine e migliorare la circolazione sanguigna. La sera, favorisce la digestione e quindi l'addormentamento. L'infuso è anche molto apprezzato per il suo carattere drenante, che è particolarmente interessante nel quadro di una dieta o di una detox. Infine, le donne incinte apprezzano anche questa bevanda che permette di alleviare numerosi dolori legati alla gravidanza.
A cosa serve una tisana? Tutto dipende dalle piante aromatiche utilizzate. Vi chiedete per esempio a cosa serve la tisana detox? Quest'ultima è particolarmente adatta durante una cura detox. Permette infatti l'eliminazione delle tossine. La tisana detox è anche efficace contro i mal di pancia e si distingue per le sue incredibili virtù digestive e antinfiammatorie. A cosa serve la tisana di camomilla? Preparare un infuso del genere è ideale la sera prima di dormire. Si caratterizza infatti per proprietà rilassanti che sono consigliate per dormire meglio, senza ricorrere a medicinali. Altre piante aromatiche offrono benefici incredibili, anche nel caso di affezioni e malattie. A cosa serve la tisana di timo? Quest'ultima è raccomandata per lottare contro tutti i piccoli disturbi legati alle infezioni delle vie respiratorie (bronchite, angina, influenza...). Associata al limone e al miele, permette di calmare il mal di gola in maniera efficace.
Si usano molto spesso le parole "tisana" e "infuso" per designare la stessa bevanda, eppure, c'è confusione! Cos'è la tisana? In realtà, si tratta della bevanda ottenuta. L'infusione rappresenta semplicemente un modo di preparazione. In questo caso, lasciate infondere le piante aromatiche nell'acqua bollente e ottenete allora un infuso. Bisogna sapere anche che la tisana e il tè sono due bevande diverse. Il tè contiene infatti teina, contrariamente alla tisana. Quest'ultima può così essere bevuta senza problemi in qualsiasi momento della giornata.
Esistono numerose tisane in base ai vostri desideri e alle vostre esigenze. Scegliere una tisana deve rispondere a un'aspettativa precisa ma anche semplicemente ai vostri gusti. Infatti, i sapori sono molteplici e bere un infuso deve essere prima di tutto un momento di piacere. Non esitate a variare le miscele! Scegliete preferibilmente una tisana bio, che libererà più principi attivi. La tisana sfusa è da privilegiare rispetto alle bustine che troverete in commercio. Queste ultime contengono solo polvere e le virtù delle piante sono allora molto minime. Infine, soffermatevi sui diversi benefici proposti dalle piante medicinali prima di scegliere la vostra tisana. Secondo il momento della giornata, potrete anche variare i sapori e le miscele. La tisana di camomilla per esempio è particolarmente raccomandata la sera dopo mangiato. La verbena è anche spesso consumata come infuso digestivo dopo un pasto.
Diverse preparazioni di infusi sono possibili. Gli infusi alle piante sono molto diffusi e offrono gusti variati. Tra i più popolari, troviamo per esempio la tisana di ortica. Anche se questa può sembrare sorprendente, fa beneficiare di numerose virtù. Consumata durante tutta la giornata, ha un vero effetto diuretico e allevia numerosi dolori (come quelli legati all'artrite o ai reumatismi). L'infuso di ibisco aiuta a lottare contro il colesterolo e l'ipertensione, ma può anche calmare la tosse e liberare le vie respiratorie. Si riconosce dal suo colore rosso e dal suo gusto dolce e zuccherato. Se soffrite di mal di pancia cronici e gonfiori, la tisana di chiodi di garofano è allora adatta. Basta far macerare dei chiodi di garofano in acqua bollente. Potete anche mescolarli ad altre preparazioni di piante o frutti. L'infuso alla cannella fa anche parte degli infusi golosi molto consumati. Il suo gusto è infatti molto apprezzato, ma non solo. La cannella è rinomata per le sue virtù antibatteriche, antiossidanti e antinfiammatorie. Rinforza in maniera globale il sistema immunitario e aiuta a lottare contro i problemi di digestione e diabete.
Questa bevanda può anche essere preparata a partire dalla frutta. Le varianti di infuso alla frutta sono anche molto numerose. L'infuso al limone è molto apprezzato per le sue virtù. Infatti, consumarne al risveglio permette di eliminare le tossine accumulate. Il limone è un potente diuretico che permette di stimolare e detossificare il fegato. È spesso associato allo zenzero negli infusi, che è un afrodisiaco, ma anche un ottimo partner dimagrante. Dolce e acidula, la tisana ai frutti rossi è anche un'ottima scelta. Delizia le papille gustative con i suoi sapori, ma offre anche un effetto antiossidante.
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