Tè rari e tè grand cru

Abbiamo scovato per voi delle deliziose rarità nelle piantagioni di tè più remote che raccolgono solo pochi chilogrammi all'anno. Il loro carattere particolare e il loro aroma unico sono stati coltivati e affinati nel corso dei secoli. I tè più raffinati rivelano pienamente il loro aroma delicato solo se la temperatura e il tempo di infusione consigliati vengono rispettati durante la preparazione. Le foglie più tenere sono spesso raccolte in piccolissime quantità, e le migliori piantagioni sono di dimensioni riservate. La nostra selezione esclusiva di tè raro è disponibile in qualità biologica ultra-raffinata! Gustate le migliori raccolte dell'Indonesia, della Corea, del Ruanda, della Cina, dell'India, del Nepal e del Giappone.

Foglie secche di tè verde Lung Ching Superior dalle larghe foglie piatte e verdi
Bio Lung Ching Superior

Tè verde raro dal gusto fruttato e dolce finemente acidulo

(4 ratings)
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foglie di tè nero Darjeeling Phuguri 1st Flush BIO con sfumature marroni e dorate
Bio Darjeeling SFTGFOP1...

Darjeeling d'eccezione primo raccolto floreale e frizzante

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Victime de son succès
tè nero Assam SFTGFOP 1 Tonganagaon foglie intere con germogli dorati
Esaurito
Bio Assam SFTGFOP 1...

Assam raro e prezioso del giardino di Tonganagaon

(11 ratings)
8,90 € | Bustina 50g
Esaurito
tè verde Mao Feng Hua Hai foglie intere essiccate colore verde scuro e marrone chiaro
Bio Mao Feng Hua Hai

Tè verde raro della regione di Zhejiang in Cina

(3 ratings)
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Tè Verde coreano Woojeon Green
Bio Woojeon Green

Tè verde coreano raro dal sapore eccezionale

(6 ratings)
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Foglie di tè verde Japan Sencha Mizuki dai lunghi aghi fini e verdi
Bio Japan Sencha Mizuki

Tè giapponese con un aroma rotondo in bocca un sapore pronunciato

(6 ratings)
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Miscela di foglie e steli di tè verde Kukicha Kaede dalle sfumature verdi e gialle
Bio Kukicha Kaede

Kukicha d'eccezione composto da foglie e rametti

(4 ratings)
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Foglie di tè Oolong Java Halimun Jade arrotolate con sfumature verdi e marroni
Bio COLPO DI ❤ Java Halimun Jade

Oolong raro di ossidazione intermedia, proviene da Java in Indonesia

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Foglie secche di tè oolong Nepal 1st Flush Jun Chiyabari con sfumature verdi e marroni
Bio Nepal 1st Flush Jun...

Oolong raro: il suo carattere unico proviene dalle vette dell'Himalaya

(1 rating)
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Tè Pu Erh Menghai 5 anni foglie secche marroni e aranciate sfuse
Bio Pu Erh Menghai 5 Years

Pu erh Premium con una maturazione di 5 anni

(7 ratings)
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Foglie secche di tè verde White Monkey 1st Grade Deluxe dalle delicate gemme bianche e verdi
Bio White Monkey 1st Grade...

Tè raro che vi offrirà un'esperienza gustativa indimenticabile!

(3 ratings)
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tè verde Green Jade Silver Snail 1° grado foglie intere arrotolate e lanose
Bio Green Jade Silver...

Tè raro dall'odore dolce e floreale arrotolato a mano

(1 rating)
11,90 € | Bustina 50g
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Victime de son succès
foglie di tè verde Sencha Konomi premium dai lunghi aghi verde scuro e chiaro
Esaurito
Bio Premium Sencha Konomi

Il più popolare dei Sencha giapponesi ricco di vitamina C

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Esaurito
palline di tè bianco al gelsomino dragon pearls con foglie arrotolate e intrecciate naturalmente
Bio COLPO DI ❤ Perle di Gelsomino

Tè bianco d'eccezione, ogni foglia è arrotolata a mano

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Tè nero Black Golden Snail 1st Grade foglie arrotolate nere e dorate
Bio Black Golden Snail 1st...

Arrotolati a mano per formare piccole palline a forma di lumaca.

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foglie di tè Dark Oolong 1st Grade dai toni marroni e neri mescolati
Bio Dark Oolong 1st Grade

Tè Oolong raro coltivato sull'isola di Jeju in Corea

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foglie secche di tè verde kabusecha asuka con lunghi aghi verde scuro e chiaro
Bio Kabusecha Asuka

Come il Gyokuro il Kabusecha fa parte dei tè d'ombra

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Foglie secche di tè giallo con sfumature dorate su sfondo bianco
Tè Giallo

Scoprite il tè giallo, una varietà unica nel suo genere

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Tè grand cru e tè raro: qual è la differenza?

Un tè grand cru non è necessariamente un tè raro e viceversa. Un tè raro è un tè prodotto in piccola quantità e quindi difficile da procurarsi. Un tè grand cru proviene da una coltivazione o da un metodo di fermentazione specifico che conferisce al tè proprietà uniche. Ad esempio il Jasmin Dragon Pearl è un grand cru, perché è arrotolato in modo da ottenere piccole sfere caratteristiche. Il Darjeeling FTGFOP 1 kings valley first flush bio è anche un tè grand cru, perché proviene dalla prima raccolta. Il pu erh di 5 anni di età è anche un grand cru a causa della sua maturazione unica. Il tè coreano, dal canto suo, è una rarità a causa del suo luogo di produzione: l'isola di Jeju in Corea. È un tè nero molto esclusivo.

Un tè molto raro è necessariamente migliore?

I tè rari presentano quindi particolarità di terroir. Provengono da luoghi dove la coltivazione del tè permette di produrre poche quantità. Sono quindi il più delle volte tè di qualità eccezionale che esprimono sapori unici. La Cina produce tè eccezionali tra i migliori al mondo. Tra i tè neri dell'India, Darjeeling e Assam provenienti dalla prima raccolta si dividono la scena. La Corea non è da meno con tè verdi, neri e Oolong, coltivati il più delle volte in luoghi improbabili e che offrono una palette di sapori del tutto unica. In Giappone, la qualità prevale sulla quantità e persino il popolare Sencha si declina in grand cru di tè verde. L'isola di Java produce dal canto suo uno dei migliori tè oolong al mondo, coltivato con acqua di sorgente e senza pesticidi, è certificato bio come tutti i nostri tè eccezionali.

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