Splendida composizione fresca e fruttata di zenzero e limone
Tè al limone
Un tè al limone è l'incontro tra un tè nero, verde o bianco e la scorza di un agrume: una bevanda vivace e fresca, perfetta per iniziare la mattina o per un momento di pausa nel pomeriggio. Apprezzati dagli amanti degli agrumi, i nostri miscugli sfusi, in gran parte biologici, abbinano questo aroma acidulo alla bergamotta, allo zenzero, al fico o all'albicocca. Cercate una versione senza teina per la sera? Scoprite invece le nostre tisane al limone.
I nostri tè al limone
Ogni referenza della nostra selezione abbina una base di tè a una nota agrumata, a volte arricchita da un altro sapore. Ecco come si distribuiscono, per scegliere in base ai propri gusti e al momento della giornata.
Tè nero al limone: il classico del mattino
Il Russian Earl Grey bio riunisce limone, pompelmo e bergamotto: è il nostro tè al limone più ordinato. Il tè nero zenzero e limone abbina un Assam corposo a una spezia avvolgente. Più golosi, il tè nero dattero fico e limone e il tè nero more e limone ammorbidiscono l'acidità con una nota fruttata.
Tè verde al limone: freschezza e leggerezza
Il tè verde Yangtze bio unisce un delicato Sencha a un tocco acidulo e a un po' di zenzero, da bere dalla mattina alla sera. Il tè verde Tondao gioca sulla mela e sul limone, dissetante caldo come freddo. L'Energizzante e il Supergreen intrecciano anch'essi la scorza con piante aromatiche e matcha.
Tè bianco e oolong: la dolcezza
Il tè bianco zenzero e limone offre un liquore chiaro e setoso. Il tè bianco Kunming accosta il limone alla lavanda e al rosmarino. Sul versante oolong, il Dongaao sposa le scorze alla rotondità dell'albicocca.
Quale tè al limone scegliere?
Tè nero o tè verde?
Il tè nero regala una bevanda rotonda e corposa, che il limone viene a risvegliare: ideale a colazione. Il tè verde è più leggero e vegetale, l'acidità gli dona freschezza: perfetto nel pomeriggio o d'estate. Ancora più delicato, il tè bianco lascia esprimere con tutta la sua dolcezza gli aromi della scorza.
Limone da solo o in abbinamento?
Il limone ama la compagnia. Con lo zenzero regala una bevanda tonica e speziata, da ritrovare nelle nostre tisane zenzero e limone; con la bergamotta richiama l'Earl Grey; con il fico, il dattero o l'albicocca diventa goloso; con l'arancia o la menta si fa ancora più rinfrescante. Se amate gli agrumi, scoprite anche i nostri tè Earl Grey.
Bio, sfuso o in bustina?
I nostri tè aromatizzati al limone sono venduti sfusi, in gran parte provenienti dall'agricoltura biologica: la certificazione di ciascuno è indicata nella sua scheda prodotto. Sfuse, le foglie e le scorze hanno lo spazio per aprirsi nell'acqua, regalando un profumo più intenso rispetto alla bustina. È sufficiente un infusore a sfera o un filtro.
Domande frequenti sul tè al limone
Che cos'è un tè al limone?
È un tè nero, verde, bianco o oolong aromatizzato con scorza d'agrume, talvolta abbinato ad altri ingredienti come lo zenzero, la bergamota o la frutta. Lo si può anche preparare in casa aggiungendo succo fresco a un tè al naturale.
Il tè al limone contiene teina?
Sì, poiché è preparato con foglie di tè. Il tè nero ne contiene spesso un po' di più rispetto al verde o al bianco. Per una bevanda acidula senza teina, scegliete una tisana.
Il tè al limone fa dimagrire?
Nessun tè fa dimagrire da solo. Bevuto al naturale, senza zucchero, è semplicemente una bevanda pochissimo calorica, che sostituisce piacevolmente una bibita o un succo di frutta.
Quali sono i benefici del tè al limone?
Il succo fresco apporta vitamina C e il tè contiene naturalmente antiossidanti. Per gli usi tradizionali del limone e le precauzioni da conoscere, consultate la nostra guida alla tisana al limone.
Si può aggiungere il latte in un tè al limone?
Meglio evitare: l'acidità fa cagliare il latte. Per un tè al latte, preferite un tè nero al naturale o un Chai.
Come conservare un tè al limone?
In una latta ermetica, al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Le scorze mantengono così i loro aromi per molti mesi: un consiglio valido per tutti i tè aromatizzati.
Come preparare un tè al limone?
Con un tè già aromatizzato
Per un tè di qualità, calcolate un cucchiaino di foglie per tazza, ovvero una decina di grammi per litro di acqua calda. Un tè nero si infonde per tre o quattro minuti in acqua intorno ai 90 °C; un tè verde o bianco preferisce un'acqua più delicata, tra i 75 e gli 80 °C, per due o tre minuti. Non è necessario portare l'acqua a ebollizione: troppo calda, renderebbe il tè verde amaro. I tempi di infusione e le temperature esatte sono indicati su ogni scheda prodotto.
Aggiungere succo di limone fresco o miele
Per una ricetta casalinga a partire da un tè nature, aggiungete un goccio di succo di limone giallo o di lime, oppure una fetta sottile, a infusione ultimata. Il miele si incorpora meglio in una bevanda tiepida piuttosto che bollente. Evitate invece il latte: l'acidità lo farebbe cagliare.
Il tè al limone ghiacciato
In estate, preparate un tè al limone ghiacciato: infondete il doppio delle foglie rispetto al solito, lasciate raffreddare, poi versate in una caraffa o in un bicchiere capiente su del ghiaccio, con qualche rondella di agrume. Ancora più delicata, l'infusione a freddo: un cucchiaino per venti centilitri di acqua fredda, sei-otto ore in frigorifero. Trovate altre idee tra i nostri tè ghiacciati.
Quando bere il tè al limone?
Accompagna volentieri la colazione e il pomeriggio, evitando, se siete sensibili, di berlo subito prima o subito dopo i pasti. Come ogni tè, contiene teina: la sera, preferite una tisana al limone, naturalmente priva di teina.
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