Tè Oolong Dongaao

Nota Principale: Limone Albicocca

L'Oolong Dongaao, chiamato anche tè blu è molto sottile e di una profondità squisita. Questa miscela di tè rari di grande qualità (Oolong di Cina, Golden Black Tea, Pi Lo Chun Longkou) è arricchita con un profumo di limone-albicocca. Si ritrovano anche scorze di limone, basilico e carota.

Bustina zip 100g
Scatola metallo 100g
Sacchetto Sfuso 1kg -10%

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Consigli di Preparazione

Tempo di infusione
2-4 min

Temperatura di infusione
80°C

Momento della giornata
Tutto il giorno

Dosaggio
12-15g / L

Composition

Ingredienti:

Oolong di Cina, scorze di limone, carota, aroma naturale, China Golden Black Tea, basilico, tè nero Golden Yunnan OP.

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Tè Oolong limone: un tè vivace e aromatico

In questa miscela di tè rari, il carattere legnoso dell'Oolong si sposa perfettamente con le note vivaci e corpose del limone e la dolcezza fruttata dell'albicocca. Il delicato sapore vegetale del Golden Black Tea e del Pi Lo Chun Longkou viene ad arrotondare questa palette aromatica. Questo tè vivace e fruttato evoca il liquore di limoni. Le sue note di basilico e di fiori di limone ci trasportano fino ai giardini di Sicilia!

I benefici e le virtù del tè Oolong limone

Naturalmente ricchi di minerali, vitamine e antiossidanti, il tè Oolong e il tè nero permettono di lottare contro l'invecchiamento cellulare. Un consumo regolare previene le malattie cardiache e migliora le capacità cerebrali. Il tè Oolong è un prodotto semi-fermentato molto benefico per la flora intestinale. Le sue capacità sono, inoltre, rafforzate dalla presenza del limone e del basilico.

Alcuni consigli per una degustazione perfetta del tè Oolong limone:

Per liberare tutti i sapori del tè, il tempo di infusione è un dato primordiale! Pensate quindi a rispettare bene la descrizione sulla bustina.
Privilegiate un'acqua pura o filtrata, non deve essere né troppo calcarea, né troppo dolce.
La scelta della teiera ha anche la sua importanza: secondo il materiale che la compone, una teiera rivelerà i profumi diversamente. Se ne distinguono due tipi: le teiere dette «con memoria» (in terracotta), che conservano il gusto dei tè che vi si infondono, e le teiere dette «senza memoria» (in ghisa, porcellana o vetro).
In estate, osate degustarlo ghiacciato! Lasciate infondere il vostro tè 45 minuti in acqua a temperatura ambiente per estrarne tutti i profumi.

Come preparare il tè Oolong limone?

Per una degustazione ottimale del vostro tè:

adattate la temperatura dell'acqua (80°C idealmente);
rispettate il tempo di infusione consigliato (tra 2 e 4 minuti secondo l'intensità ricercata);
dosate il vostro tè con l'aiuto di una sfera da tè o di un filtro non clorato;
lasciate infondere il vostro tè coperto: gli aromi saranno preservati.

Quale quantità di tè Oolong limone?

Per beneficiare di un aroma equilibrato, il dosaggio è importante:

Per una tazza: versate un cucchiaino (circa 3 g) di tè nella vostra sfera da tè.
In una teiera: versate tra 4 e 5 cucchiaini (12-15 g) di tè per litro d'acqua.

Qual è la temperatura di infusione ideale del tè Oolong limone?

Riscaldate la vostra acqua a una temperatura ideale di 80°C (l'acqua deve sobbollire ma non bollire).

Quando bere il tè Oolong limone?

Questo tè vivace e aromatico è ideale per iniziare la giornata, la nota dominante di agrumi apporta freschezza e dinamismo. Poco ricco di teina, può anche essere degustato la sera, dopo un pasto.

I vantaggi del tè Oolong limone sfuso

Confezionato sfuso nella sua bustina zip, il tè Oolong limone conserva tutte le sue qualità, le foglie fragili del tè essendo meglio preservate. Protetto dall'ossidazione, mantiene più a lungo la sua freschezza e il suo sapore. E per una conservazione ancora più ottimale, optate per una scatola da tè!