Bio LIEBLINGSTEE ❤
Yangtze
Herrliche frische und fruchtige Komposition mit Ingwer und Zitrone
Französisches Haus seit 2016
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Zitronentee
Ein Zitronentee vereint einen Schwarz-, Grün- oder Weißtee mit dem Zest einer Zitrusfrucht: ein lebendiges, frisches Getränk, das morgens wie nachmittags wach macht. Unsere losen Mischungen, großteils aus biologischem Anbau, verbinden dieses spritzige Zitrusaroma mit Bergamotte, Ingwer, Feige oder Aprikose. Sie möchten eine koffeinfreie Variante für den Abend? Dann empfehlen wir Ihnen unsere Zitronen-Kräutertees.
11 Produkte
Unsere Zitronen-Tees
Jede Sorte unserer Auswahl verbindet eine Teebasis mit einem Hauch Zitrusschale – manchmal ergänzt durch ein weiteres Aroma. Hier ein Überblick, damit Sie je nach Geschmack und Tageszeit die passende Wahl treffen.
Schwarztee mit Zitrone: der Klassiker für den Morgen
Der Bio Russian Earl Grey vereint Zitrone, Grapefruit und Bergamotte – unser meistbestellter Zitronen-Tee. Der Schwarztee Ingwer-Zitrone verbindet einen kräftigen Assam mit einer wärmenden Gewürznote. Etwas süßer und fruchtiger runden der Schwarztee Dattel-Feige-Zitrone und der Schwarztee Brombeere-Zitrone die Frische der Zitrusnote ab.
Grüntee mit Zitrone: Frische und Leichtigkeit
Der Bio Grüntee Yangtze verbindet einen feinen Sencha mit einer spritzigen Note und etwas Ingwer – vom Morgen bis zum Abend ein Genuss. Der Grüntee Tondao spielt mit Apfel und Zitrone und erfrischt sowohl heiß als auch kalt. Der Énergisant und der Supergreen weben die Zitrusschale ebenfalls in eine Mischung aus Kräutern und Matcha ein.
Weißtee und Oolong: die sanfte Seite
Der Weißtee Ingwer-Zitrone bietet einen hellen, seidigen Aufguss. Der Weißtee Kunming verbindet Zitrone mit Lavendel und Rosmarin. Beim Oolong paart der Dongaao Zitrusschalen mit der runden Sanftheit der Aprikose.
Welchen Zitronentee wählen?
Schwarztee oder Grüntee?
Schwarztee ergibt ein rundes, kräftiges Getränk, das die Zitronenschale angenehm belebt – ideal zum Frühstück. Grüntee ist leichter und pflanzlicher; die frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter am Nachmittag oder im Sommer. Noch feiner gibt sich Weißtee, der die Zitrusaromen ganz sanft zur Geltung kommen lässt.
Zitrone pur oder kombiniert?
Zitrone verträgt sich wunderbar mit anderen Zutaten. Mit Ingwer entsteht ein belebend-würziges Getränk – zu finden in unseren Ingwer-Zitronen-Kräutertees; mit Bergamotte erinnert die Mischung an Earl Grey; mit Feige, Dattel oder Aprikose wird sie zu einem echten Genuss; mit Orange oder Minze wirkt sie noch erfrischender. Wenn Sie Zitrusfrüchte mögen, entdecken Sie auch unsere Earl Grey Tees.
Bio, lose oder Teebeutel?
Unsere aromatisierten Zitronentees werden lose angeboten, großteils aus kontrolliert biologischem Anbau – den genauen Status finden Sie auf der jeweiligen Produktseite. Lose Blätter und Zitronenschalen können sich im Wasser vollständig entfalten und geben dabei mehr Aroma ab als ein Teebeutel. Ein Tee-Ei oder ein Teefilter genügen völlig.
Häufige Fragen zum Zitronentee
Was ist Zitronentee?
Ein Schwarz-, Grün-, Weiß- oder Oolong-Tee, aromatisiert mit Zitrusschalen – manchmal ergänzt durch Ingwer, Bergamotte oder andere Früchte. Man kann ihn auch selbst zubereiten, indem man frisch gepressten Saft in einen naturbelassenen Tee gibt.
Enthält Zitronentee Koffein?
Ja, da er aus Teeblättern hergestellt wird. Schwarztee enthält in der Regel etwas mehr Koffein als Grün- oder Weißtee. Wer ein säuerliches Getränk ohne Koffein möchte, greift besser zu einem Kräutertee.
Hilft Zitronentee beim Abnehmen?
Kein Tee lässt allein die Pfunde purzeln. Pur und ungesüßt ist er schlicht ein sehr kalorienarmes Getränk – eine angenehme Alternative zu Softdrinks oder Säften.
Welche Inhaltsstoffe bringt Zitronentee mit?
Frischer Zitronensaft liefert Vitamin C, und Tee enthält von Natur aus Antioxidantien. Für traditionelle Anwendungen der Zitrone und hilfreiche Hinweise empfehlen wir unseren Ratgeber zum Kräutertee mit Zitrone.
Kann man Milch in Zitronentee geben?
Das ist eher nicht empfehlenswert: Die Säure lässt die Milch flocken. Für einen Milchtee wählen Sie lieber einen naturbelassenen Schwarztee oder einen Chai.
Wie bewahrt man Zitronentee auf?
Am besten in einer luftdichten Teedose, lichtgeschützt und kühl und trocken. So behalten die Zitrusschalen ihr Aroma viele Monate lang – ein Tipp, der für alle aromatisierten Tees gilt.
Wie bereitet man Zitronentee zu?
Mit einem bereits aromatisierten Tee
Für einen Tee von guter Qualität rechnen Sie mit einem Teelöffel loser Blätter pro Tasse – etwa zehn Gramm pro Liter heißes Wasser. Schwarztee zieht drei bis vier Minuten bei etwa 90 °C; Grüntee oder Weißtee bevorzugt sanfteres Wasser, zwischen 75 und 80 °C, für zwei bis drei Minuten. Das Wasser muss nicht kochen: zu heiß, und der Grüntee wird bitter. Die genaue Ziehzeit und Temperatur finden Sie auf jeder Produktseite.
Frischen Zitronensaft oder Honig hinzufügen
Für ein hausgemachtes Rezept auf Basis eines naturbelassenen Tees geben Sie nach dem Ziehen einen Spritzer Zitronen- oder Limettensaft hinzu – oder eine dünne Scheibe. Honig löst sich besser in einem lauwarmen als in einem kochend heißen Getränk. Milch ist hier nicht empfehlenswert: Die Säure würde sie gerinnen lassen.
Eisgekühlter Zitronentee
Im Sommer lässt sich ein erfrischender Eiszitronentee zubereiten: Verwenden Sie doppelt so viele Blätter wie gewöhnlich, lassen Sie den Aufguss abkühlen und gießen Sie ihn dann in eine Karaffe oder ein großes Glas über Eiswürfel – mit einigen Zitrusscheiben. Noch milder gelingt es als Kaltaufguss: ein Teelöffel auf 200 ml kaltes Wasser, sechs bis acht Stunden im Kühlschrank. Weitere Ideen finden Sie in unserer Auswahl an Eistees.
Wann trinkt man Zitronentee?
Er passt gut zum Frühstück und am Nachmittag. Wenn Sie empfindlich auf Tein reagieren, vermeiden Sie ihn am besten kurz vor oder nach einer Mahlzeit. Wie jeder Tee enthält auch dieser Tein: Am Abend greifen Sie lieber zu einem Zitronen-Kräutertee, der von Natur aus kein Tein enthält.
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