Torta di Mele
Lasciatevi sedurre da questa tisana golosa e irresistibile
Casa francese dal 2016
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Infuso mela e cannella
Un infuso mela e cannella è il sapore di una torta di mele in tazza: la dolcezza del frutto, il calore della spezia, e un profumo d'autunno che avvolge tutta la casa. Rooibos, tisane alla frutta o tè aromatizzati, qui trovi i nostri miscugli sfusi, pensati per i pomeriggi freschi e le serate tranquille. Ricette golose dagli aromi naturali, da scoprire secondo i tuoi momenti.
9 prodotti
Le nostre tisane e tè alla mela e cannella
La mela porta freschezza e una leggera acidità, la cannella rotondità e calore. Attorno a questo duo, ogni prodotto ha la sua personalità: più goloso, più speziato o più fruttato.
Rooibos mela e cannella: una tisana golosa senza teina
Il rooibos Mela Dorata e Cannella evoca una tarte tatin appena uscita dal forno: mela caramellata, cannella e la rotondità legnosa del rooibos. Più festoso, il rooibos di Natale bio aggiunge scorze d'arancia, cardamomo e chiodi di garofano. Per l'autunno, Notte Stregata abbina questo duo alla zucca, al melograno e alla noce: una tazza morbida e avvolgente. Altre idee vi aspettano tra le nostre tisane golose.
Tisane alla frutta: la pausa golosa
La tisana Torta di Mele è la più pasticcera: mela fondente, cotogna, scorze d'arancia e vaniglia. Tra le tisane bio alla mela e cannella, la Dolcezza d'Inverno bio aggiunge il mandarino, per una bevanda vivace e profumata. La tisana Piante, spezie e fiori bio vi associa zenzero, camomilla e petali di rosa.
Tè verdi e Pu-erh, per chi desidera la teina
Il tè verde Céline Cookie abbina un Sencha alla frutta, alla scorza di cannella, allo zenzero e alla vaniglia, con note di biscotto caldo. Il tè verde Vaniglia e Cannella bio è più delicato, con i suoi pezzi di mela e le scorze d'arancia. Il Pu-erh Cannella e Arancia bio, dal carattere più profondo, riunisce mela, cardamomo e chiodi di garofano.
Come scegliere la propria tisana mela e cannella?
Con o senza teina?
I rooibos e le tisane di questa selezione sono naturalmente privi di teina: si possono gustare a qualsiasi ora, anche la sera. I tè verdi e il Pu-erh ne contengono: è preferibile riservarli al mattino o al pomeriggio.
Più da pasticceria, speziato o fruttato?
Per un gusto da dessert, scegliete il rooibos Mela Arrostita e Cannella o la tisana Torta di Mele. Per una tazza più speziata, orientatevi verso il rooibos di Natale o il Pu-erh cannella e arancia, vicini ai nostri tè di Natale. Per più frutto e freschezza, la tisana Dolcezza d'Inverno con il suo mandarino.
Una tisana mela e cannella bio?
Sì: il rooibos di Natale, la Dolcezza d'Inverno, la tisana Piante, spezie e fiori, il tè verde Vaniglia e Cannella e il Pu-erh cannella e arancia sono infusi biologici, ottenuti da agricoltura biologica. Lo stato di ciascun prodotto e l'elenco degli ingredienti sono riportati sulla relativa scheda. Tutti sono venduti sfusi, con veri pezzi di frutta visibili nella confezione.
Come preparare un infuso mela e cannella?
Dosi, temperatura e tempo di infusione
La preparazione è semplice. Per un rooibos o una tisana, si contano 15-20 g per litro, ovvero due cucchiaini per una tazza grande. Si versa l'acqua a ebollizione e si lascia in infusione 7-10 minuti, con il coperchio: i pezzi di frutta hanno bisogno di tempo per cedere tutto il loro sapore. Per un tè verde alla mela e cannella, l'acqua deve essere meno calda, intorno agli 80 °C, e il tempo di infusione più breve, 2-3 minuti.
L'infuso fatto in casa, con frutta fresca
Per un infuso casalingo più fruttato, tagliate una mela a fettine conservando la buccia e fatela sobbollire qualche minuto in un pentolino d'acqua con un bastoncino di cannella. La mela cotta apporta una dolcezza naturale, senza zucchero. Aggiungete poi il vostro blend fuori dal fuoco e lasciate in infusione. Un filo di succo di limone, un cucchiaino di miele o un goccio di latte cambiano completamente la bevanda.
Quando berlo?
È la bevanda dei rientri dalla passeggiata, delle merende d'autunno e delle serate accanto al camino. Sostituisce volentieri il caffè del pomeriggio e si gusta con una torta, un crumble o dei biscotti. D'estate, si beve anche ghiacciato, con qualche rondella di mela.
Domande frequenti sull'infuso mela e cannella
Che cos'è un infuso mela e cannella?
È una bevanda calda a base di pezzi di mela essiccata e cannella, spesso abbinati a Rooibos, altri frutti o spezie. Si parla anche di tè mela e cannella quando la miscela contiene foglie di tè.
L'infuso mela e cannella contiene teina?
No, quando è a base di Rooibos, frutta o piante. Sì, quando è preparato con tè verde o Pu-erh: la base di ogni miscela è indicata nella relativa scheda prodotto.
Quali sono gli ingredienti di un infuso mela e cannella?
Mela e cannella, naturalmente, a cui si aggiungono, secondo le ricette, scorze d'arancia, vaniglia, zenzero, cardamomo o chiodi di garofano. La composizione completa è riportata in ogni scheda prodotto.
Quali sono i benefici dell'infuso mela e cannella?
È prima di tutto una bevanda del piacere, che scalda e si gusta senza zucchero aggiunto. Non le attribuiamo alcuna virtù medica. Per sapere tutto su questa spezia, leggete la nostra pagina sulla tisana alla cannella.
Si può bere un infuso mela e cannella la sera?
Sì, se è a base di Rooibos o di frutta: non contiene teina. Riservate le versioni al tè verde o al Pu-erh durante la giornata.
Come conservare un infuso mela e cannella?
In una latta del tè ermetica, al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità: le spezie e i frutti essiccati mantengono così il loro profumo per diversi mesi.
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