Tè verde 
Gaohunao
Tè di alta qualità che favorisce il rilassamento e il benessere
Maison française dal 2016
+ 2000 recensioni clienti verificati
Spedizione rapida - Gratuita da 59€ in Italia
Una domanda? +33 (0)4 22 91 35 75
Nota Principale:
Limone, Albicocca
Il nostro tè verde energizzante bio riunisce Gunpowder, Matcha, Yerba Mate verde, guarana e spirulina in un blend tonico dalle vivaci note di limone e albicocca. Una bevanda pensata come alternativa delicata al caffè, ideale per iniziare la giornata o ritrovare energia nel pomeriggio.
la nostra esperienza
Consigli di preparazione
Tempo di infusione2-3 min
Temperatura di infusione75-80°C
Momento della giornataTutto il giorno
Dosaggio12-15g / L
Il tè verde quasi perfetto
Confezionato in Francia
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Ingredienti d'Eccezione
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Un Gusto Unico e Generoso
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
Per saperne di più...
In sintesi: Un tè verde energizzante bio che unisce Gunpowder, matcha, maté e guarana. Infusione a 75-80°C, 2-3 min, 12-15g/L. Note di limone e albicocca, da gustare in ogni momento della giornata.
Immaginate una tazza fumante dal profumo agrumato, vibrante di un'energia naturale e gentile. La nostra miscela tonica è nata dal desiderio di offrire un'alternativa elegante al caffè, senza nervosismo né amarezza brusca. Undici ingredienti bio si incontrano qui, ognuno con la sua nota, la sua vivacità, il suo carattere.
Questa miscela è pensata per chi cerca una spinta decisa ma equilibrata: una mattina intensa, un pomeriggio che si allunga, una sessione di lavoro da sostenere. Esplorate la nostra selezione di tè verdi dal Giappone e dalla Cina per continuare il viaggio tra i cru tonici della maison.
Il profilo aromatico della nostra miscela tonica
L'attacco è deciso, agrumato, quasi frizzante. La citronella e le scorze di limone sprigionano una freschezza immediata, come la rugiada mattutina su una foglia verde. Poi arriva la rotondità del Gunpowder, struttura dell'insieme, con le sue note vegetali e il caratteristico tocco lievemente affumicato dei tè verdi arrotolati a perla.
Il maté verde porta la sua profondità erbacea, quasi legnosa. Il matcha, presente all'1%, deposita un finale cremoso e umami che bilancia l'acidità del limone. L'albicocca, in aroma naturale, introduce una dolcezza fruttata inattesa, come un sorriso nel cuore della degustazione.
In sottofondo, la spirulina e il tarassaco firmano una nota minerale sottile, mentre il guarana, discreto all'1%, prolunga il finale con una vibrazione tonica. Il Mao Feng e il Golden Yunnan aggiungono una rotondità mielata che ammorbidisce l'insieme.
Come preparare questo tè verde energizzante
La preparazione è semplice ma precisa. Contate 12-15 grammi di foglie per litro d'acqua, ovvero circa un cucchiaio colmo per una tazza grande da 30 cl. Scaldate l'acqua a 75-80°C, non oltre: a temperature più alte, il matcha e il Gunpowder rilasciano un'amarezza sgradevole.
Versate l'acqua sulle foglie e lasciate in infusione 2-3 minuti. Filtrate immediatamente per preservare la freschezza agrumata. È possibile una seconda infusione: aggiungete 30 secondi al tempo iniziale, il profilo si sposterà verso note più vegetali e minerali.
Per una versione ghiacciata, ideale nelle giornate calde, lasciate in infusione a freddo per 4 ore in frigorifero, con 10g per litro. Il risultato è una bevanda di tè verde limpida e dissetante, perfetta alternativa alle bibite. Provate la versione in infusione a freddo per un rituale estivo tonificante.
Benefici ed energia naturale
Questa miscela punta sulle xantine naturalmente presenti nel tè verde, nel maté e nel guarana. Secondo l'EFSA, la caffeina contribuisce ad aumentare la vigilanza e a migliorare la concentrazione a partire da 75 mg per porzione. Una tazza della nostra infusione ne apporta una dose moderata, rilasciata più gradualmente rispetto al caffè grazie alla L-teanina del tè.
Il matcha è tradizionalmente riconosciuto per i suoi polifenoli antiossidanti. L'ANSES sottolinea l'interesse nutrizionale delle catechine del tè verde nell'ambito di un'alimentazione varia. La spirulina e il tarassaco sono invece apprezzati nelle tradizioni detox per la loro ricchezza in micronutrienti.
Julien Huot, fondatore di Thés & Traditions, ha composto questa miscela come un rituale di energia consapevole: abbastanza potente da sostenere lo sforzo, abbastanza gentile da non scuotere. Per approfondire, consultate il nostro dossier completo sul tè verde.
Conservazione
Conservate le foglie in un contenitore ermetico e opaco, lontano dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Un ripiano asciutto, distante dalle spezie, preserverà la vivacità aromatica per 18-24 mesi. Poiché il matcha è sensibile all'ossidazione, richiudete bene il contenitore dopo ogni utilizzo.
Domande frequenti
Quale tè scegliere per l'energia?
Puntate su una miscela che abbini tè verde, maté e guarana come la nostra miscela tonica. Questa combinazione rilascia un'energia progressiva nell'arco di 3-4 ore, senza picchi né cali bruschi, a differenza del caffè. La nostra guida alla scelta del tè vi aiuterà a orientarvi in base ai vostri obiettivi.
Come preparare un tè energizzante?
Contate 12-15g di foglie per litro d'acqua a 75-80°C, infusione 2-3 minuti. Non superate mai 85°C con il matcha, per evitare l'amarezza. Filtrate subito al termine dell'infusione per preservare le note agrumate e la rotondità del Gunpowder.
Quali sono i benefici dei tè energizzanti?
Apportano caffeina e L-teanina, la cui sinergia favorisce vigilanza e concentrazione prolungate (EFSA). I polifenoli del tè verde offrono un apporto antiossidante naturale. Il guarana e il maté prolungano l'effetto stimolante senza sbalzi.
Un tè energizzante al mattino?
Assolutamente. Questa miscela tonica può sostituire il caffè del risveglio grazie alla sua vivacità agrumata e alla sua energia progressiva. Potete gustarlo anche nel primo pomeriggio per superare il calo delle 15. La nostra guida sui momenti del tè verde illustra i momenti più indicati.
Qual è la differenza tra tè verde e tè nero?
Il tè verde non è ossidato e conserva le sue catechine, le sue note vegetali e una caffeina a rilascio lento. Il tè nero è completamente ossidato, offre aromi più rotondi e maltati, con una caffeina assimilata più rapidamente.
Fonti
Le nostre informazioni si basano sui pareri scientifici pubblicati dall'EFSA riguardo alla caffeina (vigilanza e concentrazione) e sulle indicazioni nutrizionali dell'ANSES relative ai polifenoli del tè verde.
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