Ce Darjeeling grand cru provient de la région de Kalimpong situé à 1.000 mètres d'altitude. A proximité de la forêt de Jaldhaka, cette zone est protégée pour les troupeaux d'éléphants et autres animaux sauvages. La plantation tire son nom de la vue imprenable sur les montagnes enneigées de l'Himalaya. Les vents frais lui donnent un climat tempéré et propice au développement du théier. Ce Darjeeling offre une saveur fine et pétillante.
Rare et éphémère, il est le résultat de l'alchimie parfaite entre un terroir exceptionnel et un savoir-faire ancestral. La classification FTGFOPl (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One) indique que les feuilles sont entières et que les thés ont été produits dans des plantations supérieures.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
3-5 min
Température d'infusion
100°C
Moment de la journée
Toute la journée
Dosage
12g / L
Avis Client(s)
Oolong de Taïwan : des notes fleuri-sucré et un arôme léger de...
Thé rare qui vous offrira une expérience gustative inoubliable !
Ce Darjeeling grand cru provient de la région de Kalimpong situé à 1.000 mètres d'altitude. A proximité de la forêt de Jaldhaka, cette zone est protégée pour les troupeaux d'éléphants et autres animaux sauvages. La plantation tire son nom de la vue imprenable sur les montagnes enneigées de l'Himalaya. Les vents frais lui donnent un climat tempéré et propice au développement du théier. Ce Darjeeling offre une saveur fine et pétillante.
Rare et éphémère, il est le résultat de l'alchimie parfaite entre un terroir exceptionnel et un savoir-faire ancestral. La classification FTGFOPl (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One) indique que les feuilles sont entières et que les thés ont été produits dans des plantations supérieures.
