Thé vert

Cela fait 4500 ans que l’on boit du thé en Chine. Les moines bouddhistes l’ont d’abord transmis au Japon puis ensuite au 17 ème siècle en Europe. Le thé vert peut être dégusté à tout moment de la journée, il est décliné dans plusieurs saveurs : floral, minéral, végétal, fruité. Son fort pouvoir antioxydant est l'un de ses nombreux bienfaits. La médecine chinoise considère que le thé vert peut guérir beaucoup de problèmes physiques et mentaux. On dit que l'infusion du thé vert assainit l’esprit, une raison à cela est que les feuilles de cette boisson contiennent moins de théine que le thé noir.

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Optez pour du thé vert en feuilles

Qu'il soit originaire de Chine ou du Japon, le thé vert est un thé de consommation courante qui peut être bu tous les jours. Il est apprécié pour sa saveur légère et sa faible concentration en théine. Le thé vert bio offre l'avantage de vous garantir un produit sans pesticide, totalement sain à consommer. Et pour une infusion réussie, préférez notre the vert feuille entière en vrac à un produit en sachet. Il offre une meilleure conservation et une fraîcheur incomparable.

Quelle quantité de thé vert peut-on boire par jour ?

Boisson saine et naturelle par excellence, le thé vert se consomme tout de même avec modération si vous souhaitez faire l’expérience d’un coup de boost agréable. Boire une trop grande quantité de thé est susceptible de provoquer de la nervosité, de l’irritabilité ou encore des palpitations, d’où l’intérêt de surveiller votre consommation de thé si vous êtes sensible aux effets de la théine. Ainsi, buvez jusqu’à 5 tasses journalières, à répartir au fil de la journée, pour vous sentir en pleine forme.

La limite de 5 tasses de thé vert par jour s’adresse aux personnes qui ne boivent pas de café en plus du thé. Si vous êtes un(e) inconditionnel(le) de la caféine, nous vous conseillons alors de vous en tenir à environ 3 tasses de thé quotidiennes afin d’éviter les symptômes liés à une surconsommation de théine et/ou de caféine. De la même façon, il est fortement recommandé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant d’anémie de boire 3 tasses maximum.

Pour une tasse de 10 à 15 cL, comptez environ 2 grammes de thé vert. Simplifiez le dosage de votre thé en vrac à l’aide de nos accessoires dédiés, du filtre à la boule à thé, en passant par la théière en porcelaine traditionnelle. Grâce à Thés et Traditions, préparez vos futures tasses de thé dans de bonnes conditions, pour un « tea time » réalisé dans les règles de l’art.

Quel thé vert aromatisé ?

Vous trouverez dans notre boutique en ligne un large choix de thés verts bio, choisis pour leur qualité, leur origine et leur arôme. Parmi les plus plébiscités vous trouverez par exemple notre sencha , notre chun mee ou encore notre thé vert bancha bio. Nous vous proposons également un large choix d'infusions à base de thé vert combiné à des fruits, des fleurs ou des épices.

Quels sont les bienfaits du thé vert ?

Le thé vert est connu pour être bon pour la santé. Il est riche en antioxydant et faiblement dosé en théine ce qui permet de le consommer à tout moment de la journée. Il entre dans la composition de notre thé vert minceur car il possède des propriétés drainante très intéressantes pendant un régime. Parmi les bienfaits du thé vert le plus appréciés : il est naturellement détoxifiant.

Comment préparer un the vert ?

Le thé vert ne supporte aucune erreur lors de sa préparation. Avec une eau trop chaude ou un temps d'infusion trop long, il développe une saveur aigre et amère. Pour préparer correctement votre thé vert, suivez précisément les indications : le temps d'infusion est généralement court : 2 à 3 minutes, et l'eau ne doit pas être trop chaude : 70-80°C.

Comment choisir un thé vert de qualité ?

Un the vert haute qualité est un thé cultivé sans pesticides et ramassé à la main. Il provient généralement de petites productions qui privilégient la qualité du produit à la quantité. Avec notre thé vert de qualité, vous faites le choix d'un produit qui vous offrira un plaisir total plaisir à la dégustation tout en vous garantissant un niveau de qualité bien supérieur aux thés vendus en grande surface.

Chez Thés et Traditions, nous avons à cœur de vous proposer une fine sélection des meilleurs thés du monde pour combler toutes vos envies de découverte et vos désirs d’ailleurs. Ainsi, les thés verts mis à l’honneur sur notre site vous feront voyager à travers l’Asie, entre Chine, Corée du Sud et Japon.Classiques ou biologiques, nos thés verts d’origine asiatique vous promettent une expérience gustative à la hauteur de toutes vos exigences, que vous soyez novice en la matière ou fin connaisseur du thé. Notre équipe vous aide à faire le meilleur choix pour votre propre plaisir ou afin d’offrir un cadeau hautement sensoriel à un amateur de thé parmi vos proches.

Les saveurs les plus variées s’invitent dans les thés verts de notre catalogue. Envie d’une boisson fruitée ? Craquez alors pour un thé associé à vos fruits préférés : fraise et rhubarbe, cerise japonaise, baies sauvages, figue de Barbarie, mangue et passion, etc. Pour encore plus de gourmandise, laissez-vous tenter par notre Paradis Fruité ou notre Piña Colada aux mille et une notes fruitées, voire notre thé Pêche Caramel empreint d’une irrésistible douceur. Les plus gourmands apprécieront à coup sûr notre mélange Céline Cookie ultra réconfortant au bon parfum de biscuit.

Pour un thé vert floral, misez sur l’intemporel thé au jasmin chinois (Jasmin Impérial ou Jasmin Chun Hao chez Thés et Traditions), sur l’élégant thé à la rose (Suzhou, Yankou), ainsi que sur le délicat thé à la violette (Jardin de Paris, Lolita). Frais et subtils, nos thés verts aux fleurs transporteront tous les buveurs de thé sans exception.

Adepte des saveurs brutes ? Fondez dans ce cas pour l’authenticité de nos thés verts nature, des crus légers ou plus aromatiques à choisir au gré de vos envies. Essayez par exemple notre Hojicha Bio torréfié et grillé à très haute température, notre South Korea Green O.P., un thé coréen traditionnel, ou encore nos thés verts japonais Gyokuro aux notes délicatement relevées et sucrées.

Découvrez également nos matchas, des thés verts japonais singuliers reconnus pour leur caractère d’exception et leur saveur « umami » inimitable. Le matcha traditionnel se démarque en effet d’un thé vert classique par le fait que son oxydation est rapidement stoppée après la cueillette, ce qui lui permet de conserver idéalement ses excellentes qualités nutritives. Résultat : un matcha authentique comme notre Matcha japonais de cérémonie Hisui s’accompagne notamment de vertus telles que l’apport d’une énergie douce et d’une stimulation durable, sans procurer les effets excitants d’une tasse de café ou de thé noir. Variez les plaisirs en goûtant notre Sencha Matcha, soit le thé vert le plus populaire au Japon, ou bien notre Chaï Matcha, mélange parfait entre épices indiennes et thé japonais.

À quel moment de la journée boire une tasse de thé vert ?

Tous les moments de la journée sont bons pour savourer votre thé vert de prédilection. Du petit- déjeuner à la tombée de la nuit, ce thé incontournable vous offre un regain de vitalité particulièrement apprécié en pleine journée de travail.

Démarrez alors la journée du bon pied avec un thé vert. Même si vous n’avez pas l’habitude de manger au réveil, faites le choix d’une tasse de thé vert matinale pour réhydrater votre corps après la nuit et éliminer les déchets et les toxines naturellement accumulés dans votre organisme. Préparez- vous une tasse de thé en milieu de matinée pour vous détendre en toute simplicité, voire pendant la pause déjeuner selon vos préférences et vos habitudes. À l’heure du goûter, faites-vous également plaisir avec un thé vert nature accompagné d’une douceur sucrée ou un thé vert fruité assorti d’un en- cas plus sain.

Vous tenez à votre tasse de thé vert nocturne ? Voici notre petite astuce pour vous permettre de déguster votre boisson infusée préférée sans nuire à votre sommeil : faites infuser votre sachet de thé ou votre thé en vrac pendant 30 secondes environ, puis jetez la première eau avant de réaliser une seconde infusion. Vous obtiendrez de cette manière une tasse de thé dotée d’une teneur réduite en théine, de quoi profiter pleinement de votre moment de réconfort post-dîner sans craindre les risques d’insomnie.

Durant l’été, continuez à consommer du thé vert pour vous hydrater ! Contrairement à certaines idées reçues, les boissons chaudes ne servent pas qu’à nous réchauffer et à nous réconforter en plein hiver : le thé chaud offre aussi la possibilité à notre température corporelle de s’autoréguler sous les chaleurs les plus extrêmes, pour une sensation de confort maximale. Mention spéciale pour le thé vert à la menthe et son goût naturellement rafraîchissant, à retrouver sous différentes formes sur notre site : thé Menthe Verte classique, thé Menthe de Marrakech traditionnel ou bien thé Menthe Poivrée désaltérant.

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