Le thé vert bio Sencha est un grand classique en Chine et au Japon où il est très consommé. Il possède un goût délicat, léger et subtil. Le thé Sencha est issu d'une fine récolte de printemps, il est caractérisé par ses longues feuilles vertes qui révèlent dans votre tasse une infusion jaune dorée.
Le Sencha bio peut être dégusté à tout moment de la journée, c'est le thé vert végétal par excellence. Il est naturellement riche et équilibré.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
2-3 min
Température d'infusion
70-80°C
Moment de la journée
Toute la journée
Dosage
12-15g / L
En savoir +
Grâce à sa saveur et ses effets bénéfiques sur la santé, le Sencha est considéré comme le roi des thés verts. Pour profiter de ces vertus, il est essentiel de choisir un produit de bonne qualité, riche en antioxydants. Il existe en effet de nombreux variétés de thés Sencha à des prix variés. Ce thé vert chinois fait partie des plus appréciés avec le Gyokuro et le Matcha. Il contient moins d'acides aminés que les thés Matcha et Gyokuro. La quantité de caféine est également moindre par rapport au thé noir.
À l'instar du Matcha et des autres thés verts, le Sencha est riche en antioxydants. Véritable allié santé, il joue un rôle préventif dans de nombreuses maladies comme le cancer. Cette boisson savoureuse contient également de la caféine qui stimule le métabolisme. Notons qu'elle est beaucoup mieux tolérée par l'organisme que celle présente dans le café. Une tasse de thé de qualité contient également des vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels à l'organisme. Ce thé Chinois lutte contre les signes de l'âge : il stimule les fonctions cognitives et retarde l'apparition de rides. En Chine et au Japon, on le consomme au quotidien pour profiter de ses vertus.
La préparation du thé vert Sencha est identique à celles des autres thés. Pour un goût exquis à la dégustation, suivez scrupuleusement les conseils de préparation et dégustez-le nature, sans sucre, miel ou lait.
Pour bénéficier de tous les bienfaits du thé vert Sencha, faites infuser 12 à 15 grammes de feuilles de thé par litre d'eau. Concrètement, cela correspond à 2 cuillères à café de thé de bonne qualité dans 2 tasses d'eau filtrée.
La température d'infusion idéale est comprise entre 70 et 80 °C. Si l'eau est trop chaude, la boisson aura une saveur amère. Versez l'eau directement sur les feuilles et laissez infuser pendant deux à trois minutes, pas davantage.
Le thé vert Sencha peut se déguster à tout moment de la journée. Il contient moins de caféine que le café, le thé noir et le Gyokuro. Il est recommandé de bien suivre les informations figurant sur le produit et de ne pas dépasser 2 tasses par jour.
Le thé vert Sencha en vrac est plus frais et de bien meilleure qualité que les produits en sachets disponibles dans les supermarchés. Les feuilles gardent leur forme et conservent toutes leurs propriétés et leurs saveurs. L'achat se fait au poids. Les feuilles de thé sont soigneusement emballées dans un sachet fraîcheur.
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Avis Client(s)
Thé rare à l‘odeur douce et fleurie roulées à la main
Thé vert avec des ingrédients rares comme le matcha et la spiruline
Le thé vert bio Sencha est un grand classique en Chine et au Japon où il est très consommé. Il possède un goût délicat, léger et subtil. Le thé Sencha est issu d'une fine récolte de printemps, il est caractérisé par ses longues feuilles vertes qui révèlent dans votre tasse une infusion jaune dorée.
Le Sencha bio peut être dégusté à tout moment de la journée, c'est le thé vert végétal par excellence. Il est naturellement riche et équilibré.
