Thé vert 
Bio COUP DE ❤
Matcha Cérémonial Shizuku
Découvrez la richesse du thé Matcha, produit au Japon.
Maison française depuis 2016
+ 2000 avis clients vérifiés
Livraison rapide - Offerte dès 45€ en France
Une question ? +33 (0)4 22 91 35 75
Note Principale:
Cannelle, Vanille
Notre thé vert vanille cannelle bio marie un sencha délicat à la rondeur de la vanille et à la chaleur épicée de la cannelle. Morceaux de pomme, écorces d'orange et pétales de rose composent une infusion gourmande et apaisante, parfaite en matinée comme en journée.
notre expertise
Conseils de préparation
Temps d'infusion2-3 min
Température d'infusion80°C
Moment de la journéeMatinée & Journée
Dosage12-15g / L
Le thé vert presque parfait
Conditionné en France
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
Des Ingrédients d'Exception
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Un Goût Unique & Généreux
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En savoir plus...
En bref : Thé vert vanille cannelle bio à base de sencha, pomme, cannelle, orange et rose. Infusion à 80°C, 2 à 3 minutes, 12 à 15 g par litre. Idéal en matinée et journée.
Imaginez une tasse aux reflets dorés, où la fraîcheur végétale du sencha rencontre la douceur réconfortante de la vanille et la chaleur épicée de la cannelle. Voilà l'esprit de ce mélange, pensé comme une parenthèse gourmande à savourer tout au long de la journée.
Notre maison a composé cette recette autour d'un thé vert bio sencha aux feuilles tendres, rehaussé de morceaux de pomme, d'écorces d'orange et de quelques pétales de rose. Une création gourmande, sans lourdeur, qui sublime un moment de pause. Découvrez cette infusion comme une invitation à ralentir.
Le profil aromatique du thé vert vanille cannelle
Dès l'ouverture du sachet, les arômes se déploient : la vanille enveloppe, la cannelle chauffe délicatement, et la pomme apporte une note fruitée légèrement croquante. Un parfum chaleureux, presque automnal, qui invite à infuser sans attendre.
En bouche, le sencha déroule sa trame végétale et fraîche, une base biologique reconnaissable à sa rondeur herbacée. La cannelle s'installe en cœur de tasse, soutenue par la vanille qui adoucit l'ensemble et arrondit les épices.
Les écorces d'orange ajoutent une note zestée vive, tandis que les pétales de rose apportent une touche florale subtile. La pomme, en morceaux généreux, offre une douceur fruitée naturelle qui équilibre la saveur épicée. Un véritable bouquet pour les amateurs d'infusion gourmande.
Notes de tête : vanille enveloppante, orange zestée.
Notes de cœur : cannelle chaleureuse, sencha végétal.
Notes de fond : pomme fruitée, rose discrète.
Si vous aimez les mariages entre thé vert et épices douces, explorez aussi notre Sichuan à l'orange douce et cannelle ou notre Sencha de Noël aux notes d'orange et cannelle, deux créations sœurs qui prolongent l'esprit chaleureux de cette recette.
Comment préparer le thé vert vanille cannelle
La préparation d'un grand thé vert tient à quelques gestes précis. Une eau trop chaude brûle les feuilles de sencha et libère de l'amertume, tandis qu'une infusion bien menée révèle toute la finesse du mélange.
Eau : filtrée, peu minéralisée, portée à 80°C. Si vous n'avez pas de bouilloire à température, laissez l'eau bouillante reposer 2 minutes avant de la verser sur les feuilles.
Dosage : 12 à 15 grammes par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une théière de 50 cl. Adaptez selon l'intensité souhaitée et le volume de votre théière.
Temps : 2 à 3 minutes d'infusion. Au-delà, le sencha peut développer des notes plus astringentes : surveillez la durée à la montre pour préserver la rondeur du mélange.
Préparation glacée : ce mélange se prête merveilleusement à l'infusion à froid. Comptez 15 g par litre d'eau fraîche, laissez reposer 4 à 6 heures au réfrigérateur, filtrez et dégustez sur glace. Les arômes de vanille et de pomme s'expriment alors avec une fraîcheur étonnante, parfaite pour les journées plus douces.
Pour aller plus loin sur la technique d'infusion et choisir le bon moment de dégustation, consultez le thé vert et notre article Quand boire du thé vert. Essayez ce sencha gourmand dans votre rituel matinal ou en pause après-midi.
Conservation
Conservez le mélange dans sa boîte d'origine, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Un placard sec, loin des épices et du café, préserve les arômes naturels de vanille et la fraîcheur du sencha pendant plusieurs mois après ouverture.
Foire aux questions
Quelles sont les saveurs du thé vert vanille cannelle ?
Ce mélange offre un profil chaleureux et gourmand : la vanille apporte rondeur et douceur, la cannelle une chaleur épicée discrète, tandis que la pomme et l'orange ajoutent des notes fruitées et zestées sur une base de sencha végétal.
Comment préparer le thé vert vanille cannelle ?
Faites chauffer une eau peu minéralisée à 80°C. Dosez 12 à 15 g par litre, soit une cuillère à soupe bombée pour 50 cl. Laissez infuser 2 à 3 minutes, pas plus, pour préserver la finesse du sencha et éviter l'amertume.
Quels ingrédients dans le thé vert vanille cannelle ?
La composition associe un thé vert sencha bio, des morceaux de pomme bio, de la cannelle bio, des écorces d'orange bio, des pétales de rose bio et des arômes naturels de vanille. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Où acheter du thé vert vanille cannelle ?
Notre maison propose cette recette en direct, conditionnée dans nos ateliers. Vous pouvez aussi explorer d'autres créations gourmandes de notre sélection de thés verts bio, comme le Sencha de Noël ou le Sichuan, pour varier les plaisirs épicés.
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