En bref : thé vert Bonne Humeur à base de sencha, framboise, cerise, vanille et pétales de rose. Infusion 70-80°C, 2-3 min, 12-15 g/L. Idéal toute la journée, chaud ou glacé.
Il y a des tasses qui réveillent le sourire avant même d'être bues. nos thés verts Bonne Humeur fait partie de ces compositions qui se reconnaissent au premier coup d'œil : feuilles de sencha vert tendre, éclats de fruits dorés, pétales de rose et arômes fruités qui s'élèvent dès l'ouverture du sachet.
Cette création gourmande mêle la fraîcheur végétale d'un sencha à la rondeur sucrée de la framboise, de la cerise, de la fraise et d'une pointe de vanille. Un blend pensé pour adoucir les journées grises et prolonger les belles. Explorez nos thés verts gourmands pour varier les plaisirs au fil des saisons.
Le profil aromatique du thé Bonne Humeur
Dès l'infusion, le parfum s'élève, vif et solaire. Les notes de tête évoquent immédiatement la confiserie aux fruits rouges : framboise mûre, griotte, fraise des bois. Une gourmandise franche, jamais lourde.
En cœur de tasse, la cerise se précise et rencontre la papaye et l'ananas confits, qui apportent une rondeur tropicale presque ensoleillée. Les pétales de rose glissent une nuance florale délicate qui équilibre l'ensemble.
En fin de bouche, la vanille se pose tout en douceur sur la trame végétale du sencha. Le raisin enrobé d'huile végétale arrondit la liqueur et lui donne ce moelleux légèrement sirupeux qui signe les grands blends fruités.
La liqueur, claire et dorée, dégage un parfum de corbeille de fruits frais. Une infusion souriante, généreuse, qui plaît autant aux amateurs de thés verts qu'aux palais plus gourmands. Pour prolonger la découverte des notes fruitées et vanillées, explorez aussi notre Thé Noir Jardin d'Alice, plus rond et chocolaté.
Comment préparer le thé vert Bonne Humeur
La réussite de ce sencha fruité tient à trois paramètres simples : la température de l'eau, la durée d'infusion et le dosage. Trois repères suffisent pour révéler toute la palette aromatique de cette recette.
L'eau : chauffez une eau peu minéralisée à 70 à 80°C. Au-delà, le sencha libère trop d'amertume et masque la délicatesse des fruits. Si vous n'avez pas de bouilloire à température, portez à frémissement puis laissez reposer deux à trois minutes.
Le dosage : comptez 12 à 15 g par litre, soit environ une cuillère à soupe bombée pour une grande théière. Cette générosité permet aux éclats de papaye, d'ananas et aux pétales de fleurs de bien participer au profil de tasse.
Le temps : infusez 2 à 3 minutes. Filtrez ensuite les feuilles pour conserver la fraîcheur de la liqueur. Une infusion plus longue n'apportera rien de mieux : le sencha deviendrait âpre et couvrirait les arômes fruités.
En version glacée : doublez le dosage, infusez à chaud dans une petite quantité d'eau, puis allongez avec des glaçons et quelques framboises fraîches. Une boisson lumineuse pour les après-midi d'été. Pour aller plus loin sur les rituels d'infusion, consultez Quand boire du thé vert.
Conservation
Pour préserver la fraîcheur aromatique de ce blend, gardez-le dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Un placard sec, loin des épices, suffit amplement.
Évitez le réfrigérateur, qui altère les feuilles. Dans ces conditions, ce thé garde son éclat fruité pendant plusieurs mois. Savourez nos thés verts au fil des saisons, en vrac dans votre théière préférée.
Foire aux questions
Quels sont les bienfaits du thé vert ?
Le thé vert est traditionnellement apprécié pour son profil végétal léger et désaltérant. Notre Bonne Humeur, gourmand et fruité, s'inscrit dans une approche plaisir : une tasse qui accompagne joyeusement la journée, sans prétention santé particulière.
Comment préparer le thé vert cerise framboise ?
Comptez 12 à 15 g par litre d'eau à 70-80°C, et laissez infuser 2 à 3 minutes. Filtrez ensuite les feuilles. En version glacée, doublez le dosage et allongez avec des glaçons et quelques fruits frais.
Où acheter du thé vert cerise framboise ?
Vous pouvez retrouver notre Bonne Humeur directement sur notre boutique en ligne ou via notre thé vert, qui présente toute notre sélection de sencha et de blends fruités maison.
Quelles sont les variétés de thé vert disponibles ?
Notre maison propose plusieurs profils : sencha nature, thés verts parfumés aux fruits, aux fleurs ou aux agrumes. Pour un sencha rond et boisé, découvrez par exemple notre thé vert yankou, une alternative plus classique.
Quels sont les ingrédients du thé vert cerise framboise ?
Thé vert China Sencha, papaye, ananas, raisin, arôme, fraise, pétales de rose, griotte, framboise, cerise et vanille. Une composition généreuse pensée pour une tasse joyeuse et parfumée.
