Tè bianco cinese composto unicamente da gemme
Il suo liquore giallo dorato evoca i raggi del sole che hanno nutrito le sue foglie. Questo primo raccolto dell'anno rivela belle punte argentate dalla peluria delicata.
In bocca, gli aromi di frutti tropicali maturi si intrecciano con note floreali fresche, prima di lasciare spazio a un sottile finale di nocciola. La tinta giallo chiaro completa armoniosamente questa esperienza sensoriale.
Consigli di Preparazione
Tempo di infusione
2-4 min
Temperatura di infusione
100°C
Momento della giornata
Mattinata
Dosaggio
13g / L
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FTGFOP significa « Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ». Si tratta di una delle migliori qualità di tè indiani. Il « 1 » accostato alla descrizione indica che proviene dal primo raccolto primaverile. È prodotto in piccole quantità, ad un'altitudine di 1.300 metri, alle pendici dell'Himalaya. Il grand cru raro biologico Darjeeling è emblematico di questa regione del nord-est dell'India, conosciuta per la qualità dei suoi giardini da tè.
Il tè Darjeeling costituisce una scelta sicura e i suoi benefici sono numerosi. Ricco di tannini e teina, ha un effetto stimolante. Contiene anche antiossidanti. Scegliere un grand cru assicura agli appassionati una bella gamma organolettica durante la degustazione. Questo tè raro riflette la particolarità del suo terroir e del suo clima subtropicale umido. Le sue giovani foglie e i suoi germogli sono stati arrotolati finemente. Tutto in rotondità, libera in bocca note floreali e fresche.
Per la preparazione del vostro tè, prendete la dose desiderata e lasciate infondere le foglie di tè in acqua portata ad alta temperatura. Potete mettere le foglie di tè in una sfera o in un sacchetto.
Si consiglia di utilizzare circa 13 grammi di tè "grand cru raro biologico di Darjeeling" per litro di acqua calda. Questa quantità è sufficiente per apprezzare i sapori delicati di questo tè d'eccezione.
Il tè Darjeeling si prepara con acqua calda portata ad una temperatura compresa tra 95° e 100°. Utilizzate acqua filtrata o acqua in bottiglia, preferibilmente un'acqua povera di minerali.
Il grand cru biologico Darjeeling contiene teina dalle proprietà stimolanti. Si beve preferibilmente al mattino, ma può anche essere apprezzato durante la giornata. È quindi raccomandato alle persone che hanno difficoltà ad addormentarsi di non berlo la sera e di sostituirlo con una tisana biologica.
Scegliere un tè sfuso vi permette di acquistare unicamente la quantità di cui avete bisogno e di testare così diverse varietà di tè. Il tè sfuso offre anche una migliore qualità organolettica rispetto al tè in bustina. Si conserva in una scatola ermetica, al riparo dalla luce.
Recensione/i Cliente
su 12 recensioni
È delizioso (Recensione tradotta)
Il miglior darjeeling che ho assaggiato finora, perfetto per le mie colazioni (Recensione tradotta)
Imballaggio qualitativo. Non ho ancora assaggiato questo tè ma non dubito della sua qualità gustativa (Recensione tradotta)
Molto fine, molto dolce per la mattina! (Recensione tradotta)
Un tè dal gusto fine e sottile, lo trovo davvero buono (Recensione tradotta)
Eccellente darjeeling (Recensione tradotta)
Raffinato e profumato (Recensione tradotta)
Eccellente. (Recensione tradotta)
molto bene (Recensione tradotta)
Mi è piaciuto! Uno dei migliori darjeeling che abbia bevuto! (Recensione tradotta)