Tè Nero Darjeeling Phuguri 1st Flush Bio

Prodotto da agricoltura biologica Tè Grandi Cru, tè rari - Naturale

Nota Principale: Naturale

Il nostro tè nero Darjeeling SFTGFOP1 Phuguri 1st flush bio proviene da un raccolto primaverile d'eccezione in India. Originario della parcella Phuguri, questo grand cru di grado SFTGFOP1 rivela una tazza giallo dorato, note fiorite e una freschezza moscata caratteristica dei Darjeeling first flush.

Confezionamento
Bustina richiudibile 50g
Bustina richiudibile 100g
Latta metallica 100g

7,50 €

Programma Fedeltà ❤️

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la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione2-4 min

Temperatura di infusione100°C

Momento della giornataMattina

Dosaggio13g / L

Un Tè Puro e Autentico Scelto con Esigenza

Composizione

Darjeeling SFTGFOP1 Phuguri 1st Flush BIO*. *Da agricoltura biologica

Provenienza

Questo tè è coltivato in India nella regione del Darjeeling, alle pendici dell'Himalaya, presso l'azienda Phuguri rinomata per i suoi giardini straordinari che producono tè con note floreali e moscate.

Il tè quasi perfetto

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In sintesi: Darjeeling Phuguri 1st flush bio, grado SFTGFOP1, raccolta primaverile. Note fiorite, freschezza moscata. Infusione 2-4 min a 100°C, 13 g/L.

Il Darjeeling Phuguri è uno dei segreti più preziosi dei contrafforti himalayani, in India. Questo appezzamento d'altura regala ogni primavera una raccolta raffinata, con foglie sottili e attorcigliate, impreziosite da chiari germogli apicali.

Il grado SFTGFOP1 (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) rappresenta il vertice della classificazione dei darjeeling: foglie intere, ricche di punte dorate, selezionate a mano. Julien Huot ha scelto questo lotto per il suo raro equilibrio tra vivacità floreale e profondità moscata. Scoprite i nostri tè d'eccezione, accanto allo Yin Zhen (aghi d'argento) e alla gamma Lung Ching Superior.

Il profilo aromatico del Darjeeling Phuguri

L'infuso rivela un liquore giallo dorato, luminoso, quasi solare. Al naso, note fiorite di grande finezza, sostenute da una freschezza vegetale tipica dei first flush, firma delle raccolte di inizio stagione a Darjeeling.

In bocca, l'esperienza si dispiega su tre piani: un attacco vivace e floreale, un cuore moscato delicato che evoca l'uva fresca, poi un finale lungo e leggermente astringente, che lascia una sensazione quasi frizzante. Questo tè, puro e senza aggiunte, esprime tutta la singolarità della sua parcella d'origine, lotto dopo lotto.

Assaporate questo grand cru con piena consapevolezza, oppure scoprite il nostro oolong Java Halimun Jade per proseguire l'esplorazione dei tè rari.

Come preparare il Darjeeling Phuguri

La preparazione determina interamente il sapore di questo grand cru. Utilizzate 13 g di foglie per litro d'acqua (circa 2 cucchiaini per una teiera da 30 cl), con acqua a 100°C poco mineralizzata, e un'infusione di 2-4 minuti.

Assaggiate a 2 minuti, poi regolate secondo il vostro gusto: un'infusione breve esalta la freschezza floreale, una più lunga intensifica la rotondità moscata e la profondità in tazza. Preferite una teiera in porcellana o uno zhong, che rispettano la delicatezza delle foglie intere e ne liberano tutta l'espressione aromatica.

Questo tè si gusta idealmente al mattino, in purezza, senza latte né zucchero, per non velare nessuno dei suoi aromi sottili. Accompagna con eleganza una pasticceria poco dolce, un frutto fresco o un momento di quiete.

Conservazione

Conservate le foglie in una latta ermetica opaca, lontano dalla luce, dal calore e dagli odori. Si consiglia di consumarle entro dodici mesi per godere appieno della vivacità aromatica di questa raccolta primaverile. Per un momento confortante nella stagione fredda, potete anche scoprire i rituali invernali e le loro atmosfere calde.

Domande frequenti

Cos'è il Darjeeling Phuguri?
È un tè nero d'eccezione coltivato sulla parcella Phuguri, nella regione del Darjeeling, in India. Il grado SFTGFOP1 indica la massima qualità di foglie intere, ricche di punte dorate provenienti dai germogli primaverili.

Come si prepara il Darjeeling Phuguri?
Utilizzate 13 g di foglie per litro d'acqua a 100°C e lasciate in infusione tra 2 e 4 minuti, secondo l'intensità desiderata. Degustate in purezza, senza latte né zucchero, per preservare tutta la finezza aromatica.

Quali sono gli aromi del Darjeeling Phuguri?
La tazza rivela eleganti note fiorite, una freschezza moscata che evoca l'uva fresca e un finale leggermente astringente, caratteristico delle raccolte primaverili in quota.

Qual è la provenienza del Darjeeling Phuguri?
Questo tè proviene dalla parcella Phuguri, situata nella regione del Darjeeling, nel nord-est dell'India, sui contrafforti himalayani rinomati per i loro tè d'altura.