Tè Verde Chun Mee Bio

Nota Principale: Natura

Il tè verde cinese Chun Mee Bio è aromatico e dolce, la sua infusione dà una tazza leggermente aspra e deliziosamente raffinata. Il suo nome significa "sopracciglio del vecchio", perché possiede piccole foglie attorcigliate. Qual è l'origine del tè verde Chun Mee? È principalmente nella provincia di Jiangsu, situata in Cina che viene coltivato. Il tè verde Chun Mee Bio è molto popolare, è un tè cinese che si degusta tutto il giorno, ma anche la sera.

Bustina zip 100g
Scatola metallo 100g
Sacchetto Sfuso 1kg -10%

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Consigli di Preparazione

Tempo di infusione
2-3 min

Temperatura di infusione
70-80°C

Momento della giornata
Tutto il giorno

Dosaggio
12-15g / L

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Tè Chun Mee: il sopracciglio del vecchio

Chiamato anche Zhen Mei, il tè verde di Cina Chun Mee Bio si caratterizza per piccole foglie finemente arrotolate. Dopo l'infusione, il Chun Mee produce un liquore ambrato dalle note dolci e floreali con un leggero gusto di miele, di prugna o di liquirizia, secondo i pareri. Come i tè verdi Gunpowder e Sencha, il Chun Mee si presta molto bene alla preparazione del tè alla menta.

I benefici e le virtù del tè Chun Mee

Consumato da lungo tempo in Cina, il tè verde Chun Mee è apprezzato per il suo sapore, ma anche per la sua azione benefica sulla salute. Come tutti i tè verdi di Cina e del Giappone, è ricco di polifenoli rinomati per le loro virtù antiossidanti, antinfiammatorie e anti-età. A immagine del caffè e del tè nero, il Chun Mee bio contiene caffeina conosciuta per i suoi effetti positivi sul sistema nervoso centrale.

I nostri consigli di degustazione

Come preparare il tè Chun Mee?

La preparazione del Chun Mee è simile alla maggior parte dei tè verdi giapponesi o cinesi. Per attenuare il suo leggero gusto amaro senza alterare i suoi sapori, il Chun Mee può essere sciacquato con acqua fremente prima dell'infusione. Per completare queste informazioni, notate che questo tè dal profumo dolce e floreale può essere consumato naturale o zuccherato.

Quale quantità di tè Chun Mee?

Per preparare un tè equilibrato e profumato, dosate 12-15 grammi di foglie di Chun Mee bio sfuso per un litro d'acqua. Per una tazza standard, contate circa 3 grammi. Un peso equivalente a 1 cucchiaino di Chun Mee.

Qual è la temperatura di infusione ideale del tè Chun Mee?

Per rivelare i suoi sapori delicati, il vostro tè verde bio Chun Mee richiede un'acqua a 70-80 °C e un tempo di infusione di 2-3 minuti. Prima dell'infusione, pensate a sciacquare i vostri accessori, teiera e tazza con acqua bollente.

Quando bere il tè Chun Mee?

Come la maggior parte dei tè verdi, il Chun Mee bio può essere degustato a qualsiasi ora del giorno, e anche la sera senza timore per la qualità del sonno. In estate, può figurare nella lista degli ingredienti di deliziosi tè freddi dal buon gusto di frutta.

I vantaggi del tè Chun Mee sfuso

Il nostro tè verde di Cina Chun Mee proveniente da agricoltura biologica è proposto sfuso e confezionato in bustina con zip da 100 g. Per voi, è la garanzia di un tè di alta qualità dalla freschezza irreprensibile. Il suo prezzo al chilo nettamente più accessibile dei tè in bustine individuali ne fa un prodotto decisamente economico.