Oolong Dongaao thee

Citroen Oolong thee: levendig en aromatisch

In dit bijzondere mengsel komen het houtachtige karakter van de Oolong en de frisse, volle tonen van de citroen prachtig samen, aangevuld door de fruitige zachtheid van abrikoos. De subtiele, groene smaak van Golden Black Tea en Pi Lo Chun Longkou rondt dit aromatische palet af. Levendig en fruitig, roept deze thee een likeur van rijpe citroenen op. De tonen van basilicum en citroenbloesem nemen u mee naar de tuinen van Sicilië.

De voordelen van citroen Oolong thee

Van nature rijk aan mineralen, vitaminen en antioxidanten, helpen Oolong en zwarte thee het lichaam te beschermen tegen cellulaire veroudering. Regelmatig gebruik zou hart- en vaatziekten kunnen helpen voorkomen en de cognitieve functies ondersteunen. Oolong thee is een halfgefermenteerde thee die zeer gunstig is voor de darmflora, een eigenschap die verder wordt versterkt door de aanwezigheid van citroen en basilicum.

Tips voor een optimale proeverij van citroen Oolong thee:

• De trekduur is bepalend voor een volle smaak. Volg de aanwijzingen op de verpakking nauwkeurig op.
• Gebruik bij voorkeur gefilterd of zacht bronwater, noch te kalkrijk, noch te zacht.
• Ook de keuze van de theepot speelt een rol: afhankelijk van het materiaal brengt de pot de aroma's anders tot uiting. Er zijn twee types: theepotten met "geheugen" (terracotta), die de smaak van eerder getrokken theesoorten opnemen, en theepotten zonder "geheugen" (gietijzer, porselein of glas).
• In de zomer kunt u deze thee heerlijk gekoeld genieten. Laat uw thee 45 minuten trekken in water op kamertemperatuur om alle aroma's volledig vrij te laten komen.

Hoe zet u citroen Oolong thee?

Voor een optimale proeverij:

• gebruik water op de juiste temperatuur (80 °C is ideaal);
• houd de aanbevolen trektijd aan (tussen 2 en 4 minuten, afhankelijk van de gewenste intensiteit);
• doseer uw thee met een thee-ei of een chloorvrij filter;
• laat de thee afgedekt trekken, zodat de aroma's behouden blijven.

Hoeveel citroen Oolong thee gebruikt u?

Een goede dosering zorgt voor een evenwichtig aroma:

• Per kopje: doe een theelepel (ongeveer 3 g) thee in uw thee-ei.
• In een theepot: gebruik 4 à 5 theelepels (12 tot 15 g) thee per liter water.

Wat is de ideale infusietemperatuur voor citroen Oolong thee?

Verwarm het water tot 80 °C: het water mag zacht pruttelen, maar mag niet koken.

Wanneer drinkt u citroen Oolong thee?

Deze levendige, aromatische thee is een uitstekende keuze om de dag mee te beginnen: de dominante citrusnoot brengt frisheid en energie. Relatief laag in theïne, kan hij ook 's avonds na het eten worden genoten.

De voordelen van losse citroen Oolong thee

Verpakt als losse thee in een zipzak behoudt de citroen Oolong thee al zijn kwaliteiten, want de delicate theebladeren worden optimaal beschermd. Afgeschermd van oxidatie blijft de thee langer fris en smaakvol. Voor een nog langere houdbaarheid kiest u het beste voor een theeblik.