Tè Oolong Fu Liang Farm biologico

Oolong Fu Liang Farm bio: il tè del drago nero

Conosciuto anche come "tè blu" o "tè Wulong", il tè Fu Liang Farm è molto apprezzato dagli appassionati di tè cinesi. Questo tè raro proviene principalmente dalle piantagioni della regione del Fujian, in Cina, e da Taiwan. Il tè Oolong o Wulong è semi-fermentato. L'ossidazione delle foglie di tè viene interrotta durante il processo, a differenza dei tè neri, il cui processo di ossidazione viene portato a termine. Si colloca quindi tra il tè verde e il tè nero. Questo tè è molto aromatico, con note floreali e un leggero profumo di castagna. In infusione, il liquore assume un delicato colore giallo paglierino.

I benefici del tè Oolong Fu Liang Farm bio

In Cina, il tè Oolong Fu Liang Farm è apprezzato per il suo sapore dolce e delicato, ma anche per i suoi effetti benefici sulla salute. Come tutti i tè oolong, è ricco di polifenoli e flavonoidi, noti per le loro proprietà antiossidanti. Bere quotidianamente tè oolong aiuterebbe a prevenire le malattie cardiache e il diabete.

I nostri consigli per la degustazione

Come preparare il tè Fu Liang Farm bio?

La preparazione del tè Oolong Fu Liang Farm è simile a quella della maggior parte dei tè cinesi. L'acqua deve essere fremente e non bollente, per non compromettere la qualità del prodotto. Da sapere: questo tè dalle note floreali si gusta nature o leggermente zuccherato. In estate, è ottimo anche come tè freddo, aromatizzato con frutta fresca: arancia, limone, fragola e altro ancora.

Qual è il dosaggio ideale per il tè Oolong Fu Liang Farm bio?

Per un tè equilibrato e profumato, il dosaggio consigliato è di 12-15 grammi di tè Oolong Fu Liang Farm bio sfuso per litro d'acqua.

Qual è la temperatura di infusione ideale per il tè Oolong Fu Liang Farm bio?

Alcune infusioni richiedono acqua bollente, come il tè nero. Altre prediligono un'acqua calda appena fremente, come il tè verde o il tè bianco. Per esprimere al meglio i suoi aromi, il tè Oolong Fu Liang Farm richiede un'acqua a 80 °C e un tempo di infusione da 1 a 3 minuti.

Quando bere il tè Oolong Fu Liang Farm bio?

Grazie al suo basso contenuto di teina, il tè Fu Liang Farm bio si può gustare in ogni momento della giornata, anche la sera. A differenza del caffè, il tè Oolong Fu Liang Farm non ha alcuna incidenza sulla qualità del sonno.

I vantaggi del tè Oolong Fu Liang Farm bio sfuso

Da Thés & Traditions, le nostre preparazioni sono proposte sfuse. Il nostro confezionamento in sacchetto con chiusura zip o in latta è garanzia di freschezza e qualità. A differenza dei tè in bustine monouso, i tè sfusi sono composti esclusivamente da foglie intere, che assicurano un sapore ineguagliabile. I prezzi variano a seconda delle varietà.