Oolong-Tee von der Fu Liang Farm, grüne und braune gerollte ganze Blätter, lose

Oolong Fu Liang Farm Bio

Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Oolong - Natur

Hauptnote: Natur

Unser Bio-Oolong Fu Liang Farm zeigt fein gerollte Blätter und eine leichte Fermentation, die eine helle, zart-blumige Tasse hervorbringt. Dieser naturbelassene Oolong begleitet Sie durch den ganzen Tag – leicht, luftig und angenehm fein.

Verpackung
Zip-Beutel 100g
Metalldose 100g
Loser Tee 1kg -10%

9,50 €

Treueprogramm ❤️

48 Punkte zu sammeln!

1 € ausgegeben = 5 Punkte Mehr erfahren

unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit1–3 Min.

Ziehtemperatur80 °C

TageszeitDen ganzen Tag über

Dosierung12–15 g/l

Der Oolong-Tee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: Bio-Oolong Fu Liang Farm, blaugrün gerollte Blätter, leichte Fermentation, helle florale Tasse. Ziehzeit bei 80 °C, 1–3 Min., 12–15 g/l, den ganzen Tag genießbar.

Der Oolong Fu Liang Farm gehört zur seltenen Familie der halbfermentierten Tees – auf halbem Weg zwischen der Frische eines Grüntees und der Tiefe eines Schwarztees. Sein Erkennungszeichen: sorgfältig gerollte Blätter in einem schönen Blaugrün, die sich beim Kontakt mit dem leise siedenden Wasser langsam entfalten.

Unser Haus hat diesen Cru wegen seiner feinen Tasse, seiner seidigen Rundheit und seines zarten floralen Abgangs ausgewählt. Ein Oolong ohne Zusätze, der von der Kunst des Oolong-Tees und einem weitergegebenen Handwerk erzählt. Entdecken Sie unsere Auswahl an allen unseren Oolong-Tees, um die Entdeckungsreise fortzusetzen.

Das Aromaprofil des Fu Liang Farm

Beim Öffnen verströmen die gerollten Blätter einen frischen, leicht grasigen Duft mit einer diskreten floralen Note. Die leichte Fermentation bewahrt die Lebendigkeit des Grüntees und verleiht gleichzeitig die charakteristische Rundheit eines Oolongs.

In der Tasse nimmt die Aufgussfarbe ein helles, goldgelbes, leuchtendes Gelb an. Der Antrunk ist sanft, fast cremig. Im Mittelteil zeigen sich zarte florale Noten, die an Orchideen oder weiße Blüten erinnern, ohne den Gaumen je zu überwältigen.

Der Abgang ist lang und seidig – mit einem leichten mineralischen Hauch und einem beruhigenden floralen Nachklang. Ein Aufguss von großer Finesse, ideal für alle, die nuancierte und zurückhaltende Aromen schätzen. Für eine andere Interpretation des Fu Liang empfehlen wir unseren Oolong mit Orangenblüten.

Zubereitung des Oolong Fu Liang Farm

Die Zubereitung entscheidet maßgeblich über die Schönheit dieses Tees. Die gerollten Blätter brauchen Zeit, um sich zu öffnen und ihr volles Aromaspektrum freizugeben. Hier sind die von unserem Haus empfohlenen Parameter:

Dosierung: 12–15 g pro Liter, etwa 2 Teelöffel pro Tasse
Wassertemperatur: 80 °C – niemals kochendes Wasser, um die florale Zartheit zu erhalten
Ziehzeit: 1–3 Minuten, je nach gewünschter Intensität
Wasser: möglichst mineralarm, damit die Feinheit der Tasse zur Geltung kommt

Dieser Cru verträgt mehrere aufeinanderfolgende Aufgüsse – ganz im Sinne des Gongfu Cha. Jeder Durchgang enthüllt eine neue Facette: am Anfang eher floral, später eher grasig-pflanzlich. Weiterführende Tipps finden Sie in unserem Leitfaden Oolong-Tee richtig zubereiten.

Aufbewahrung

In unseren Werkstätten abgefüllt, bewahren Sie diesen Tee am besten in einer luftdichten Teedose, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Die gerollten Blätter erhalten ihre Aromen über mehrere Monate, wenn sie bei gleichbleibender Raumtemperatur und unter guten Bedingungen gelagert werden.

Häufige Fragen

Was ist der Oolong Fu Liang Tee?
Der Oolong Fu Liang Farm ist ein halbfermentierter Bio-Tee, erkennbar an seinen blaugrün gerollten Blättern und seiner leichten Fermentation. Er zeichnet sich durch eine helle, florale und seidige Tasse aus – auf halbem Weg zwischen der Frische eines Grüntees und der Rundheit eines stärker oxidierten Tees.

Wie bereitet man den Oolong Fu Liang Tee zu?
12–15 g Blätter pro Liter Wasser bei 80 °C für 1–3 Minuten ziehen lassen. Kochendes Wasser vermeiden, da es die floralen Noten beeinträchtigt. Die Blätter eignen sich für mehrere aufeinanderfolgende Aufgüsse, von denen jeder eine neue aromatische Facette zeigt.

Was sind die Merkmale des Oolong Fu Liang Farm?
Dieser Bio-Tee besitzt gleichmäßig gerollte Blätter, eine leichte, mit bloßem Auge erkennbare Fermentation, eine hellgelbe Tasse und einen zarten floralen Abgang. Er wird pur genossen, ohne Zucker, um seine Feinheit voll zu erleben.

Wo kann man Bio-Oolong Fu Liang Farm kaufen?
Unser Haus bietet Ihnen diesen sorgfältig ausgewählten Cru als Teil unserer Kollektion an – alles über Oolong-Tee. Probieren Sie unseren Oolong Fu Liang Farm und entdecken Sie einen Klassiker der halbfermentierten Tees für Ihr tägliches Ritual.