Pu Erh pressato sotto forma di mattoni come lo Sheng (crudo)
Pu erh raro e prezioso della regione dello Yunnan nel sud della Cina. Il tè Pu erh offre una tazza scura e sprigiona aromi potenti, ricchi e complessi che ricordano note di sottobosco. Il Pu erh è povero di teina, è rinomato per le sue qualità medicinali (scioglie i grassi, aiuta la digestione) e può essere degustato in qualsiasi momento della giornata.
Consigli di Preparazione
Tempo di infusione
4-5 min
Temperatura di infusione
100°C
Momento della giornata
Tutto il giorno
Dosaggio
12g / L
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Il tè dello Yunnan Pu erh, di origine cinese, è fabbricato a partire dalle foglie di alberi del tè selvatici che crescono in questa regione montuosa. Questi alberi non sono sottoposti ad alcun trattamento con prodotti chimici. Il Pu erh è quindi un tè bio di grande qualità, che può essere fermentato o no. Dopo essere state raccolte e disposte piatte, le foglie degli alberi del tè sono messe ad asciugare al sole. Si ottiene allora un tè verde chiamato mao cha, che sarà poi invecchiato, sfuso o compresso in focacce, per diversi anni. Si parla allora di post-fermentazione.
Il tè dello Yunnan Pu erh è riconosciuto per i numerosi benefici che procura. Questo tè nero è un eccellente alleato dimagrante. Ricco di antiossidanti, aiuta a bruciare i grassi e favorisce così la perdita di peso. Il Pu erh è anche benefico per la salute. Contribuisce a ridurre il tasso di colesterolo e migliora la circolazione sanguigna. Consumato sotto forma di infusioni, questo tè cinese vi procura una reale sensazione di benessere.
Come tutti i tè neri, il Pu erh deve essere preparato con acqua poco calcarea, portata a ebollizione. Lasciate infondere il vostro tè per 4-5 minuti per apprezzare il gusto potente liberato dalle foglie degli alberi del tè, a ogni tazza degustata.
Utilizzate 12 grammi di foglie di tè nero per un litro d'acqua, per ottenere un'infusione ricca di gusto. Secondo le vostre preferenze, potete preparare il vostro Pu erh in bustine o direttamente in una sfera da tè.
La temperatura di infusione ideale per preparare il tè Pu Erh è di 100°C. È in acqua portata a ebollizione che questo tè nero dello Yunnan sprigiona i suoi aromi e libera il suo gusto caratteristico dai sapori legnosi. Dopo alcuni minuti, otterrete un'infusione di una tinta rossa scura.
Contenendo poca caffeina, il tè Pu erh può essere bevuto durante tutta la giornata. Conosciuto per le sue virtù digestive, si consume tradizionalmente dopo il pasto.
Il tè Pu erh esiste sotto forma di focaccia o sfuso. Più pratica, questa seconda presentazione presenta molteplici vantaggi. Confezionato in bustina con zip o in scatola di metallo, il prodotto conserva tutta la sua freschezza anche dopo l'apertura. Inoltre, il tè rosso dello Yunnan venduto sfuso è generalmente di qualità superiore a quello che è commercializzato in bustine. Infatti, contrariamente ai prodotti proposti nella grande distribuzione, le foglie non sono finemente spezzettate.
Thés & Traditions vi propone dei prodotti certificati 100% bio. Acquistare il vostro tè dello Yunnan Pu erh sul nostro sito vi garantisce di degustare infusioni ricche di gusto, preservando al contempo la vostra salute. Dal lato pratico: il pagamento è sicuro, beneficiate della consegna gratuita a partire da 45 euro di acquisto e potete essere consegnati a casa o in punto di ritiro. Inoltre, riceverete un campione per ogni ordine effettuato. Di che farvi piacere offrendovi un tè di qualità al miglior prezzo!
Recensione/i Cliente
su 26 recensioni
PERFETTO (Recensione tradotta)
Imballaggio corretto (Recensione tradotta)
Bella scatola per un tè famoso per i suoi benefici per la salute. (Recensione tradotta)
Idem (Recensione tradotta)
Molto bene (Recensione tradotta)
Consegna rapida, non ci resta che degustare… (Recensione tradotta)
Non l'ho assaggiato (Recensione tradotta)
Molto bene. (Recensione tradotta)
Adoro ben conservato nella sua scatola di metallo. (Recensione tradotta)
ottimo tè (Recensione tradotta)