la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione3-5 min
Temperatura di infusione100°C
Momento della giornataTutto il giorno
Dosaggio12-15g / L

Ingredienti Generosi E Accuratamente Selezionati

Cardamomo
Cardamomo
Spezia orientale profumata e raffinata
Cannella
Cannella
Spezia calda dal carattere intenso
Chiodo di garofano
Chiodo di garofano
Spezia intensa dal carattere deciso
Scorza d'arancia
Scorza d'arancia
Agrume solare dal carattere vivace
Noce
Noce
Frutto a guscio ricco e intenso
Nocciola
Nocciola
Frutto secco dal gusto dolce e avvolgente
Mela
Mela
Frutto croccante, dolce e familiare
Pu-erh
Pu-erh
Tè nero fermentato, intenso e terroso
miscela di tè pu erh foglie secche scorze d'arancia e stecca di cannella
Ingredienti da agricoltura biologica

Composizione

Tè Pu-erh della Cina* (68%), bastoncini di cannella*, mela*, scorze d'arancia*, chiodi di garofano*, aroma naturale di arancia, NOCCIOLA*, NOCE*, aroma naturale di cannella, cardamomo*. *Da agricoltura biologica

Il tè Pu’er quasi perfetto

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In sintesi: un Pu Erh cannella arancia biologico, 68% di tè scuro della Cina arricchito con mela, cardamomo e scorze d'arancia. Infusione: 12-15 g/L, 100°C, 3-5 minuti.

Immaginate una tazza che riunisce la rotondità legnosa di un grande Pu Erh biologico della nostra selezione e il calore speziato di una merenda invernale. È esattamente quello che vi propone questa creazione firmata Thés & Traditions, pensata come un tè delle feste da gustare ben oltre dicembre.

Un infuso generoso in pezzi, ricco di sapori, che rivela una vera gamma aromatica man mano che i secondi passano nell'acqua fremente.

Il profilo aromatico del Pu Erh cannella arancia

Già all'apertura del sacchetto, il profumo è immediato: cannella avvolgente, scorze d'arancia candita, un accenno di mela cotta. Una promessa golosa che richiama i mercatini di fine anno.

In bocca, il tè scuro sprigiona la sua firma legnosa e vellutata. I bastoncini di cannella apportano una dolcezza zuccherina, mentre le scorze d'arancia diffondono una freschezza acidula che bilancia l'insieme della bevanda.

Sullo sfondo, il cardamomo aggiunge un tocco floreale e pepato, il chiodo di garofano sottolinea la profondità, e i frammenti di nocciola e noce prolungano la retro-olfattiva su note di pasticceria. La mela, dal canto suo, ammorbidisce il tutto con una rotondità fruttata.

Esplorate il nostro Taj Mahal dalle sfumature chai per proseguire la scoperta della nostra gamma di tè scuri aromatizzati.

Come preparare il Pu Erh cannella arancia

La preparazione è semplice e generosa. Calcolate 12-15 grammi per litro d'acqua, pari a circa due cucchiaini colmi per tazza, affinché i pezzi di frutta e spezie liberino tutto il loro sapore.

Portate l'acqua a 100°C, fremente. Versate sulle foglie e lasciate in infusione 3-5 minuti a seconda dell'intensità desiderata: 3 minuti per una tazza rotonda e fruttata, 5 minuti per un infuso più corposo e speziato.

Una teiera in ghisa o in porcellana, abbinata a un filtro largo o a un infusore a maglie fini, si adatta perfettamente. Le foglie sopportano una seconda infusione, più delicata, che esalta ulteriormente la cannella e il cardamomo. Gustate questa tazza a colazione, nel pomeriggio o a fine pasto, secondo il vostro umore.

Conservazione

Conservate questo tè nella sua confezione originale o in un contenitore ermetico, lontano dalla luce, dall'umidità e dagli odori. Confezionato nei nostri laboratori, mantiene la sua intensità aromatica per diversi mesi in buone condizioni, senza assorbire i profumi circostanti.

Domande frequenti

Quali sono i benefici del Pu Erh?
Il Pu Erh è un tè post-fermentato tradizionalmente apprezzato per la sua rotondità e la sua digeribilità dopo i pasti abbondanti. Per approfondirne le caratteristiche, consultate il nostro articolo sul Pu Erh.

Come preparare il tè Pu Erh?
Calcolate 12-15 g per litro, acqua a 100°C e 3-5 minuti di infusione. Le foglie tollerano più infusioni successive, ciascuna delle quali rivela un profilo aromatico diverso e più delicato.

Dove acquistare il Pu Erh cannella arancia?
Questa creazione biologica è disponibile direttamente sul nostro sito Thés & Traditions, accanto alle altre referenze della nostra gamma di Pu Erh biologico, sfuso e proveniente dall'agricoltura biologica.

Quali sono i sapori del Pu Erh?
Il Pu Erh nature offre note legnose, terrose e vellutate. Qui declinato in versione speziata, si arricchisce di cannella, arancia, mela, noce e cardamomo per una tazza golosa e avvolgente.

Qual è l'origine del Pu Erh?
Il Pu Erh è un tè scuro cinese post-fermentato dalla lunga tradizione. Per scoprirne la storia, leggete il nostro articolo sulla storia del tè.

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