Tè verde fresco ed esotico per evadere nel tempo di una tazza
Il nostro tè verde vaniglia e cannella biologico unisce un delicato Sencha alla morbidezza della vaniglia e al calore speziato della cannella. Pezzetti di mela, scorze d'arancia e petali di rosa compongono un infuso goloso e avvolgente, perfetto al mattino come durante la giornata.
la nostra esperienza
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
In breve: Tè verde vaniglia e cannella biologico a base di Sencha, mela, cannella, arancia e rosa. Infusione a 80°C, 2-3 minuti, 12-15 g per litro. Ideale al mattino e durante la giornata.
Immaginate una tazza dai riflessi dorati, dove la freschezza vegetale del Sencha incontra la dolcezza avvolgente della vaniglia e il calore speziato della cannella. È questo lo spirito di questo blend, pensato come una pausa golosa da assaporare in ogni momento della giornata.
La nostra maison ha creato questa ricetta attorno a un tè verde biologico Sencha dalle foglie tenere, arricchito da pezzi di mela, scorze d'arancia e qualche petalo di rosa. Una creazione golosa, mai pesante, che trasforma ogni pausa in un momento speciale. Lasciatevi invitare a rallentare il ritmo.
All'apertura della confezione, i profumi si sprigionano subito: la vaniglia avvolge, la cannella scalda delicatamente, e la mela aggiunge una nota fruttata leggermente croccante. Un aroma caldo, quasi autunnale, che invita a preparare l'infuso senza indugiare.
In tazza, il Sencha dispone la sua trama vegetale e fresca, una base biologica riconoscibile per la sua rotondità erbosa. La cannella si installa nel cuore della tazza, sostenuta dalla vaniglia che ammorbidisce l'insieme e arrotonda le spezie.
Le scorze d'arancia aggiungono una nota agrumata vivace, mentre i petali di rosa regalano un tocco floreale sottile. La mela, in pezzi generosi, offre una dolcezza fruttata naturale che bilancia il sapore speziato. Un vero e proprio bouquet per gli amanti dell'infuso goloso.
Note di testa: vaniglia avvolgente, arancia agrumata.
Note di cuore: cannella calda, Sencha vegetale.
Note di fondo: mela fruttata, rosa discreta.
Se amate i matrimoni tra tè verde e spezie dolci, scoprite anche il nostro Sichuan all'arancia dolce e cannella o il nostro Sencha di Natale alle note di arancia e cannella, due creazioni sorelle che prolungano lo spirito caldo di questa ricetta.
Preparare un grande tè verde dipende da alcuni gesti precisi. Un'acqua troppo calda brucia le foglie di Sencha e libera amarezza, mentre un'infusione ben condotta rivela tutta la finezza del blend.
Acqua: filtrata, povera di minerali, portata a 80°C. Se non disponete di un bollitore a temperatura, lasciate riposare l'acqua bollente 2 minuti prima di versarla sulle foglie.
Dosaggio: 12-15 grammi per litro, ovvero circa un cucchiaio colmo per una teiera da 50 cl. Adattate secondo l'intensità desiderata e il volume della vostra teiera.
Tempo: 2-3 minuti di infusione. Oltre questo tempo, il Sencha può sviluppare note più astringenti: monitorate la durata con un timer per preservare la rotondità del blend.
Preparazione fredda: questo blend si presta meravigliosamente all'infusione a freddo. Usate 15 g per litro di acqua fredda, lasciate riposare 4-6 ore in frigorifero, filtrate e gustate su ghiaccio. Gli aromi di vaniglia e mela si esprimono allora con una freschezza sorprendente, perfetta per le giornate più calde.
Per approfondire la tecnica di infusione e scegliere il momento giusto per la degustazione, consultate il tè verde e il nostro articolo Quando bere il tè verde. Provate questo Sencha goloso nel vostro rituale mattutino o durante una pausa pomeridiana.
Conservate il blend nella sua confezione originale, lontano dalla luce, dall'umidità e dai profumi forti. Un mobile asciutto, lontano da spezie e caffè, preserva gli aromi naturali di vaniglia e la freschezza del Sencha per diversi mesi dopo l'apertura.
Quali sono i sapori del tè verde vaniglia e cannella?
Questo blend offre un profilo caldo e goloso: la vaniglia porta rotondità e dolcezza, la cannella un calore speziato discreto, mentre la mela e l'arancia aggiungono note fruttate e agrumate su una base di Sencha vegetale.
Come si prepara il tè verde vaniglia e cannella?
Scaldate acqua povera di minerali a 80°C. Dosate 12-15 g per litro, ovvero un cucchiaio colmo per 50 cl. Lasciate in infusione 2-3 minuti, non di più, per preservare la finezza del Sencha ed evitare l'amarezza.
Quali ingredienti contiene il tè verde vaniglia e cannella?
La composizione associa un tè verde Sencha biologico, pezzi di mela biologica, cannella biologica, scorze d'arancia biologiche, petali di rosa biologici e aromi naturali di vaniglia. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.
Dove acquistare il tè verde vaniglia e cannella?
La nostra maison propone questa ricetta in vendita diretta, confezionata nei nostri laboratori. Potete anche esplorare altre creazioni golose della nostra selezione di tè verdi biologici, come il Sencha di Natale o il Sichuan, per variare i piaceri speziati.
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