Questa edizione limitata è un invito goloso al cuore dell'inverno
Il nostro tè verde Buonumore unisce un delicato Sencha alla lampone, alla ciliegia e a un tocco di vaniglia. Una tazza fruttata, rotonda e luminosa, da gustare calda o fredda durante tutta la giornata.
la nostra esperienza
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
In sintesi: tè verde Buon Umore a base di sencha, lampone, ciliegia, vaniglia e petali di rosa. Infuso a 70-80°C, 2-3 min, 12-15 g/L. Ideale durante tutta la giornata, caldo o freddo.
Alcune tazze fanno sorridere ancora prima di essere bevute. Il nostro tè verde Buon Umore è una di quelle composizioni che si riconoscono al primo sguardo: foglie di sencha verde tenero, frammenti di frutta dorata, petali di rosa e aromi fruttati che si sprigionano non appena si apre la busta.
Questa creazione golosa unisce la freschezza vegetale di un sencha alla dolcezza rotonda del lampone, della ciliegia, della fragola e di un tocco di vaniglia. Un blend pensato per addolcire le giornate grigie e prolungare quelle luminose. Scoprite i nostri tè verdi golosi per variare i piaceri al ritmo delle stagioni.
Fin dall'infusione, il profumo si leva vivo e solare. Le note di testa evocano subito la pasticceria ai frutti rossi: lampone maturo, amarena, fragola di bosco. Una golosità franca, mai pesante.
Nel cuore della tazza, la ciliegia si precisa e incontra la papaya e l'ananas canditi, che apportano una rotondità tropicale quasi assolata. I petali di rosa introducono una sfumatura floreale delicata che bilancia l'insieme.
Nel finale, la vaniglia si posa con dolcezza sulla trama vegetale del sencha. L'uva rivestita di olio vegetale arrotonda la liqueur e le dona quel morbido leggermente sciropposo che contraddistingue i grandi blend fruttati.
La liqueur, chiara e dorata, sprigiona un profumo di cesta di frutta fresca. Un infuso sorridente e generoso, che piace tanto agli appassionati di tè verde quanto ai palati più golosi. Per prolungare la scoperta delle note fruttate e vanigliose, esplorate anche il nostro Tè Nero Giardino di Alice, più rotondo e cioccolatoso.
La riuscita di questo sencha fruttato dipende da tre parametri semplici: la temperatura dell'acqua, il tempo di infusione e il dosaggio. Tre riferimenti bastano per rivelare tutta la palette aromatica di questa ricetta.
L'acqua: scaldate un'acqua poco mineralizzata a 70-80°C. Oltre questa temperatura, il sencha libera troppa amarezza e copre la delicatezza dei frutti. Se non disponete di un bollitore con controllo della temperatura, portate a fremito e lasciate riposare due o tre minuti.
Il dosaggio: calcolate 12-15 g per litro, ovvero circa un cucchiaio abbondante per una grande teiera. Questa generosità permette ai frammenti di papaya, di ananas e ai petali di fiori di esprimere al meglio il loro contributo nella tazza.
Il tempo: lasciate in infusione 2-3 minuti. Filtrate poi le foglie per preservare la freschezza della liqueur. Un'infusione più lunga non apporterebbe nulla di meglio: il sencha diventerebbe aspro e coprirebbe gli aromi fruttati.
In versione fredda: raddoppiate il dosaggio, fate l'infusione a caldo in poca acqua, poi allungate con ghiaccio e qualche lampone fresco. Una bevanda luminosa per i pomeriggi d'estate. Per approfondire i rituali di infusione, consultate Quando bere il tè verde.
Per preservare la freschezza aromatica di questo blend, conservatelo in una scatola ermetica, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Un ripiano asciutto, lontano dalle spezie, è più che sufficiente.
Evitate il frigorifero, che altera le foglie. In queste condizioni, questo tè mantiene la sua brillantezza fruttata per diversi mesi. Gustate i nostri tè verdi al ritmo delle stagioni, sfusi nella vostra teiera preferita.
Quali sono i benefici del tè verde?
Il tè verde è tradizionalmente apprezzato per il suo profilo vegetale leggero e dissetante. Il nostro Buon Umore, goloso e fruttato, si inscrive in un approccio al piacere: una tazza che accompagna gioiosamente la giornata, senza particolari pretese salutistiche.
Come preparare il tè verde ciliegia lampone?
Calcolate 12-15 g per litro d'acqua a 70-80°C e lasciate in infusione 2-3 minuti. Filtrate poi le foglie. In versione fredda, raddoppiate il dosaggio e allungate con ghiaccio e qualche frutto fresco.
Dove acquistare il tè verde ciliegia lampone?
Potete trovare il nostro Buon Umore direttamente nel nostro negozio online oppure attraverso la nostra guida al tè verde, che presenta tutta la nostra selezione di sencha e blend fruttati.
Quali varietà di tè verde sono disponibili?
La nostra casa propone diversi profili: sencha naturale, tè verdi aromatizzati alla frutta, ai fiori o agli agrumi. Per un sencha rotondo e boscoso, scoprite ad esempio il nostro tè verde yankou, un'alternativa più classica.
Quali sono gli ingredienti del tè verde ciliegia lampone?
Tè verde China Sencha, papaya, ananas, uva, aroma, fragola, petali di rosa, amarena, lampone, ciliegia e vaniglia. Una composizione generosa pensata per una tazza gioiosa e profumata.
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