Sencha, Pistazie, Rose und Kardamom für einen japanischen Moment
Unser Grüner Tee Gute Laune verbindet einen feinen Sencha mit Himbeere, Kirsche und einem Hauch Vanille. Eine fruchtige, runde und sonnige Tasse – heiß oder kalt genossen, den ganzen Tag über.
unsere Expertise
In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.
Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.
Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.
Auf einen Blick: Grüntee Bonne Humeur auf Basis von Sencha, Himbeere, Kirsche, Vanille und Rosenblüten. Ziehzeit 70–80 °C, 2–3 Min., 12–15 g/l. Ideal den ganzen Tag, heiß oder kalt.
Manche Tassen bringen das Lächeln, noch bevor man den ersten Schluck nimmt. Unser Grüntee Bonne Humeur gehört zu diesen Kompositionen, die schon beim ersten Blick verzaubern: zartgrüne Sencha-Blätter, goldene Fruchtstücke, Rosenblütenblätter und fruchtige Aromen, die beim Öffnen der Packung sofort aufsteigen.
Diese genussvolle Kreation verbindet die frische Pflanzlichkeit eines Sencha mit der süßen Fülle von Himbeere, Kirsche, Erdbeere und einem Hauch Vanille. Eine Mischung, die graue Tage aufhellt und schöne verlängert. Entdecken Sie unsere fruchtigen Grüntees und variieren Sie den Genuss je nach Jahreszeit.
Schon beim Aufgießen steigt der Duft auf – lebendig und sonnig. Die ersten Noten erinnern sofort an rote Früchte: reife Himbeere, Sauerkirsche, Walderdbeere. Ein offenherziger Genuss, nie zu schwer.
In der Tassenmitte entfaltet sich die Kirsche und trifft auf kandierte Papaya und Ananas, die eine fast sonnendurchflutete, tropische Fülle einbringen. Rosenblütenblätter setzen eine zarte florale Note, die das Ganze ausbalanciert.
Im Abgang legt sich die Vanille sanft über die pflanzliche Grundlage des Sencha. Die mit Pflanzenöl überzogenen Rosinen runden die Tasse ab und verleihen ihr diese leicht sirupartige Geschmeidigkeit, die gute Frucht-Mischungen auszeichnet.
Die klare, goldene Flüssigkeit duftet wie ein Korb voller frischer Früchte. Ein freudvoller, großzügiger Aufguss, der Grüntee-Liebhabern ebenso gefällt wie Naschkatzen. Wer die fruchtigen und vanilligen Noten weiter erkunden möchte, probiert auch unseren Schwarztee Jardin d'Alice – runder und mit schokoladigen Akzenten.
Das Gelingen dieses fruchtigen Sencha hängt von drei einfachen Parametern ab: Wassertemperatur, Ziehzeit und Dosierung. Diese drei Richtwerte genügen, um das volle Aromaspektrum dieser Rezeptur zu entfalten.
Das Wasser: Erhitzen Sie weiches, mineralienarmes Wasser auf 70 bis 80 °C. Bei höherer Temperatur gibt der Sencha zu viel Bitterkeit ab und überdeckt die Feinheit der Früchte. Ohne Wasserkocher mit Temperatureinstellung: Wasser aufkochen und zwei bis drei Minuten abkühlen lassen.
Die Dosierung: Rechnen Sie mit 12 bis 15 g pro Liter, also etwa einem gehäuften Esslöffel für eine große Teekanne. Diese Menge lässt Papaya- und Ananasscheibchen sowie Blütenblätter ihr Aroma voll entfalten.
Die Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, dann die Blätter abseihen, um die Frische der Tasse zu bewahren. Längeres Ziehen bringt keinen Gewinn – der Sencha würde herb und würde die Fruchtaromen überdecken.
Als Eistee: Dosierung verdoppeln, in einer kleinen Menge heißem Wasser aufgießen, dann mit Eiswürfeln und ein paar frischen Himbeeren aufgießen. Ein strahlend-frisches Getränk für den Sommerabend. Weitere Tipps zur Zubereitung finden Sie unter Wann grünen Tee trinken.
Um die Frische dieser Mischung zu erhalten, bewahren Sie den Tee in einer luftdichten Teedose auf – lichtgeschützt, trocken und fern von starken Gerüchen. Ein trockener Küchenschrank, weit weg von Gewürzen, reicht völlig aus.
Den Kühlschrank bitte meiden: die Feuchtigkeit schadet den Blättern. Unter diesen Bedingungen behält der Tee seinen fruchtigen Glanz über mehrere Monate. Genießen Sie unsere Grüntees lose in Ihrer Lieblingsteekanne – durch alle Jahreszeiten hindurch.
Welche Eigenschaften hat grüner Tee?
Grüner Tee wird traditionell für sein leichtes, erfrischendes Profil geschätzt. Unser Bonne Humeur – genussvoll und fruchtig – steht ganz im Zeichen des Genusses: eine Tasse, die den Tag fröhlich begleitet, ohne gesundheitliche Ansprüche zu erheben.
Wie bereitet man den Kirsch-Himbeer-Grüntee zu?
12 bis 15 g pro Liter Wasser bei 70–80 °C, 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Als Eistee die Dosierung verdoppeln und mit Eiswürfeln sowie frischen Früchten aufgießen.
Wo kauft man Kirsch-Himbeer-Grüntee?
Sie finden unseren Bonne Humeur direkt in unserem Online-Shop oder über unsere Grüntee-Übersicht, die unsere gesamte Sencha- und Fruchtmischungs-Auswahl vorstellt.
Welche Grüntee-Sorten sind erhältlich?
Unser Haus bietet verschiedene Profile: natur belassenen Sencha sowie Grüntees mit Früchten, Blüten oder Zitrus. Für einen runden, holzigen Sencha entdecken Sie zum Beispiel unseren Grüntee Yankou – eine klassischere Alternative.
Welche Zutaten enthält der Kirsch-Himbeer-Grüntee?
China Sencha, Papaya, Ananas, Rosinen, Aroma, Erdbeere, Rosenblütenblätter, Sauerkirsche, Himbeere, Kirsche und Vanille. Eine großzügige Komposition für eine fröhliche, duftige Tasse.
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