Tè verde Hojicha Bio

Il Giappone nella vostra teiera con il tè Hojicha bio

Il tè Hojicha appartiene alla famiglia dei tè verdi e ha le sue origini in Giappone. La sua preparazione inizia con la raccolta tardiva delle foglie delle piante di tè, verso il mese di ottobre. Le foglie mature così ottenute formano il bancha. Il bancha viene poi tostato, come i chicchi di caffè, per dare vita a questo Hojicha bio.
Gli infusi di foglie di Hojicha bio sviluppano un gusto tostato e arrostito, che ricorda quello del caffè. Si ritrovano anche note di caramello e vaniglia. L'infuso presenta un colore bronzato, che può tendere al nero.
In Giappone, il consumo di questo tè è molto diffuso. Con le sue note di chicchi di caffè, viene apprezzato in abbinamento a piatti a base di pesce, in particolare i sushi.

I benefici e le virtù del tè Hojicha

Il tè Hojicha bio è unico e si distingue dagli altri tè verdi giapponesi. Durante la tostatura, il bancha perde una grande quantità di catechine, il che riduce l'astringenza dell'Hojicha. È anche povero di teina, quindi può essere gustato tranquillamente la sera. Questa bevanda è ideale per gli stomaci sensibili, per chi non tollera il caffè o i tè ricchi di tannini. La particolare preparazione del tè Hojicha lo rende un prodotto delicato, adatto a tutti, anche ai bambini. Il tè Hojicha bio giapponese perde alcune proprietà con la tostatura, ma favorisce una buona digestione se bevuto dopo i pasti.

I nostri consigli per la degustazione

Come preparare il tè Hojicha?

Per i vostri infusi, lasciate la giusta quantità di questo prodotto bio sfuso in acqua calda per 2-3 minuti, poi gustatelo con calma. Come accessori, potete utilizzare una teiera, un infusore a sfera o un filtro monouso.

Quanta quantità di tè Hojicha usare?

Per una teiera da un litro, contatene da 12 a 15 grammi di prodotto sfuso. In questo modo, il vostro infuso bio sprigionerà le sue note di chicchi di caffè tostato.

Qual è la temperatura di infusione ideale per il tè Hojicha?

Per la preparazione dei vostri infusi bio sfusi, scegliete un'acqua a una temperatura compresa tra 70 e 80 °C.

Quando bere il tè Hojicha?

Questo tè di origine giapponese, povero di teina, si propone come un'alternativa elegante al caffè o ai tè della sera.
Stanchi del classico Earl Grey durante i vostri tea time? Le note insolite di questo tè bio sapranno rinnovare le vostre pause.

I vantaggi del tè Hojicha sfuso

I nostri prodotti bio sfusi vengono confezionati in Francia per preservarne la freschezza e la qualità. Sono disponibili in due formati: la busta con chiusura zip e la latta in metallo. Il tè Hojicha si conserva a lungo, così ritrovate ad ogni tazza il suo inconfondibile gusto tostato con note di caffè.

Perché acquistare il vostro tè Hojicha su Thés & Traditions?

Scoprite la nostra ampia gamma di prodotti 100% bio: tè dalla Cina, tè dall'India, Earl Grey, Oolong, Matcha, Yerba Mate, Rooibos, tisane e tante altre miscele dal sapore unico. Ordinate i vostri prodotti sul nostro negozio online e approfittate della spedizione gratuita a partire da 45 euro di acquisto. Troverete anche una selezione di accessori per la preparazione dei vostri infusi. Il pagamento è sicuro e potete scegliere la modalità di consegna che preferite, a domicilio o presso un punto di ritiro.