Ecco tutte le caratteristiche di questo tè d'eccezione:
| Origine |
Giappone |
| Certificazione |
Agricoltura Biologica |
| Tipo di tè |
Tè verde giapponese |
| Composizione |
Tè verde Sencha biologico e Matcha giapponese da cerimonia biologico |
| Coltivazione Sencha |
Foglie raccolte e poi leggermente cotte al vapore |
| Coltivazione Matcha |
Giovani foglie coltivate all'ombra, finemente macinate |
| Colore dell'infusione |
Verde luminoso e intenso |
| Profilo aromatico |
Fresco, equilibrato, vivificante |
| Note dominanti |
Vegetali, dolci, con un tocco di umami |
| Texture in bocca |
Rotonda, morbida, leggermente cremosa |
| Energia |
Stimolante e progressiva |
| Momento di degustazione |
Mattino o pausa benessere durante la giornata |
| Preparazione |
Infusione classica del Sencha arricchita dalla polvere di Matcha |
Un'esperienza sensoriale unica
Questa miscela sencha matcha biologica vi offre una tavolozza aromatica di una ricchezza notevole. Fin dall'apertura della confezione, gli aromi vegetali si sprigionano con delicatezza, rivelando la qualità eccezionale delle foglie giapponesi. L'infusione svela un liquore di un verde luminoso che annuncia già la freschezza a venire.
In bocca, scoprirete dapprima la vivacità caratteristica del sencha biologico, seguita dalla rotondità cremosa apportata dal matcha da cerimonia. Questa alleanza crea un equilibrio perfetto tra freschezza e profondità, con quella nota di umami così tipica dei grandi tè giapponesi.
Il sapere giapponese al servizio della qualità
Il nostro tè verde giapponese biologico rispetta i metodi tradizionali di coltivazione e trasformazione. Il sencha proviene da foglie accuratamente selezionate, cotte al vapore secondo la tecnica giapponese ancestrale che preserva il loro colore verde brillante e le loro proprietà nutrizionali.
Il matcha, invece, proviene da giovani germogli coltivati all'ombra per diverse settimane prima del raccolto. Questa tecnica particolare sviluppa la clorofilla e gli aminoacidi, conferendo alla polvere di matcha il suo colore giada intenso e il suo sapore così caratteristico.
Consigli di preparazione per una degustazione ottimale
Per rivelare tutti gli aromi di questo tè sencha matcha, vi consigliamo un'acqua a 70-80°C e un tempo di infusione da 2 a 3 minuti. Questa temperatura moderata permette di estrarre la finezza dei sapori senza sviluppare amarezza.
Potete anche preparare questo tè secondo il metodo tradizionale giapponese, frullando delicatamente l'infusione per creare una schiuma leggera che sublima l'esperienza gustativa. Questa preparazione mette particolarmente in risalto la texture cremosa apportata dal matcha.
Un tè biologico per tutti i momenti della giornata
Grazie alla sua certificazione biologica, questo tè garantisce una qualità irreprensibile, senza pesticidi né additivi. Il suo profilo energetico lo rende il compagno ideale delle vostre mattine, apportando una stimolazione dolce e progressiva che vi accompagna naturalmente durante la giornata.
La sua ricchezza aromatica lo rende anche un'eccellente scelta per una pausa benessere nel pomeriggio, momento privilegiato per apprezzare pienamente la complessità delle sue note vegetali e la sottigliezza del suo umami.
I benefici di una composizione d'eccezione
Questa alleanza tra sencha e matcha biologici vi fa beneficiare delle proprietà complementari di questi due tè d'eccezione. Il sencha apporta la sua freschezza vivificante e i suoi antiossidanti naturali, mentre il matcha arricchisce l'infusione con la sua concentrazione di clorofilla e L-teanina.
Questa composizione unica offre un'esperienza gustativa moderna rispettando al contempo l'autenticità della tradizione giapponese. Ogni sorso vi trasporta nell'universo raffinato dei maestri del tè nipponici.
Domande frequenti sul nostro tè verde sencha matcha biologico
Come conservare questo tè per preservarne gli aromi?
Conservate il vostro tè biologico in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e da odori forti. Un contenitore ermetico preserverà perfettamente la freschezza delle foglie e la finezza della polvere di matcha.
Si può preparare questo tè più volte?
Come tutti i tè verdi giapponesi di qualità, questa miscela sopporta perfettamente più infusioni successive. Ogni infusione rivela sfumature diverse, la prima essendo più fresca, le seguenti sviluppando maggiormente le note profonde del matcha.
Questo tè è adatto ai principianti?
Assolutamente! L'equilibrio tra il sencha e il matcha rende questo tè molto accessibile, anche per coloro che scoprono i tè verdi giapponesi. La sua dolcezza naturale e la sua rotondità in bocca conquistano immediatamente.
Concedetevi questa esperienza giapponese autentica e scoprite perché l'alleanza del sencha e del matcha rappresenta una delle più belle espressioni dell'arte del tè nipponico. Un momento di degustazione che trasforma ogni pausa in un vero rituale di benessere.
