Miscela di ispirazione tropicale con note di mango e fisalis
Una miscela tradizionale ! L'Earl Grey è ricco di teina. Viene gustato al mattino, a colazione, e si abbina volentieri a un tocco di latte. Un'armonia perfetta tra il tè nero Assam e l'agrume della bergamotta. Potete scoprire anche il nostro tè Blue Earl Grey, arricchito con fiori di fiordaliso.
Consigli di Preparazione
Tempo di infusione
3-5 min
Temperatura di infusione
100°C
Momento della giornata
Mattina
Dosaggio
12-15g / L
Composizione
Elenco degli ingredienti:
Tè nero Assam*, India del Sud*, aroma naturale di bergamotto. *Da agricoltura biologica
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Miscela di tè neri dell'India e dello Sri Lanka aromatizzata alla bergamotta, l'Earl Grey è un grande classico inglese apprezzato in tutto il mondo. La bergamotta rivela le sue note floreali durante l'infusione, conferendo a questo tè un gusto autentico e inconfondibile. La leggenda narra che il conte Charles Grey avrebbe riportato questa ricetta da un viaggio in Cina. Jacksons of Piccadilly sostiene invece di aver ricevuto la ricetta direttamente dal conte. Le sue origini restano quindi ancora oggi oggetto di dibattito.
Esistono numerose varianti della ricetta originale, a base di tè verde, Oolong o tè bianco. Profumati ai fiori (lavanda o petali di rosa) o alla citronella, i tè Earl Grey si declinano in un'ampia gamma per soddisfare ogni preferenza. Proponiamo anche il Russian Earl Grey, una variante con sentori di pompelmo e limone.
Se i tè verdi sono rinomati per le loro proprietà, anche i neri non sono da meno. La bergamotta presente in questo tè nero contribuisce a contrastare il colesterolo. Frutto simile a un grosso limone, la bergamotta offre anche altri benefici per la salute. Anti-età, l'olio di bergamotta contenuto in questa bevanda profumata rallenta la comparsa delle rughe. Allevia i disturbi digestivi e calma le irritazioni cutanee. Questo tè dalle note di bergamotta riduce inoltre lo stress e l'ansia. Antisettico e antispasmodico, l'elenco dei suoi benefici è lungo.
Per un tè inglese dal perfetto aroma, è importante rispettare il dosaggio, il tempo e la temperatura di infusione.
Fate infondere circa 12-15 grammi di tè per litro d'acqua. Adattate la quantità se preparate il tè in una tazza: per una tazza da 15-20 cl, 2,5 grammi sono sufficienti. Si consiglia di limitare il consumo a un litro al giorno.
La temperatura ideale per questo tè nero aromatizzato agli agrumi è di 100 °C. Versate l'acqua nella teiera o nella tazza e lasciate in infusione per 3-5 minuti, il tempo necessario perché gli ingredienti sprigionino tutti i loro aromi.
Ricco di teina, questo tè nero si gusta preferibilmente al mattino, a colazione. Corposo e ricco di tannini, questo tè aromatizzato alla bergamotta è ideale per iniziare la giornata con energia. Potete aggiungere un goccio di latte o una fettina di limone per una nota più fresca e agrumata, secondo i vostri gusti.
Fresco e di ottima qualità, il tè Earl Grey sfuso conserva tutto il suo sapore e libera i suoi aromi naturali al momento della degustazione. Potete acquistare questo prodotto a peso, in latta o in bustina, secondo le vostre preferenze.