Tè nero 
COLPO DI ❤
Vaniglia Caramello
Un delizioso blend di tè nero con caramello e vaniglia
Maison française dal 2016
+ 2000 recensioni clienti verificati
Spedizione rapida - Gratuita da 59€ in Italia
Una domanda? +33 (0)4 22 91 35 75
Nota Principale:
Bergamotta
Il nostro tè nero Earl Grey biologico unisce un assemblaggio di Assam e India del Sud a un aroma naturale di bergamotto. Una tazza ramata, rotonda e delicatamente profumata di agrume, perfetta al mattino. Un classico del tè nero al bergamotto, reinterpretato con cura.
la nostra esperienza
Consigli di preparazione
Tempo di infusione3-5 min
Temperatura di infusione100°C
Momento della giornataMattina
Dosaggio12-15g / L
Il tè nero quasi perfetto
Confezionato in Francia
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Ingredienti d'Eccezione
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Un Gusto Unico e Generoso
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
Per saperne di più...
In sintesi: il nostro tè nero Earl Grey biologico, alla bergamotto naturale, si prepara in infusione 3-5 minuti a 100°C, con un dosaggio di 12-15 g/L. Una tazza ramata, rotonda e profumata, da assaporare al mattino.
L'Earl Grey è probabilmente il più celebre dei tè neri aromatizzati. Il suo segno distintivo: un assemblaggio di foglie nere sublimato dall'olio essenziale di bergamotto, quell'agrume vivace e solare che gli conferisce note così inconfondibili.
Nella nostra versione, abbiamo scelto un blend di Assam e India del Sud, due origini complementari. L'Assam apporta la rotondità maltata e la struttura in bocca. L'India del Sud, più vivace, bilancia l'insieme e lascia esprimere pienamente l'aroma naturale di bergamotto. Il tutto in agricoltura biologica, senza compromessi.
Se state scoprendo il mondo del tè nero, scegliere il proprio tè nero vi aiuterà a collocare questo Earl Grey tra le grandi famiglie.
Il profilo aromatico del nostro Earl Grey
All'apertura della confezione, il bergamotto si impone subito. È fresco, zestato, mai opprimente: un profumo di agrume maturo, leggermente floreale, che preannuncia una tazza elegante.
In infusione, il liquore assume un bel colore ramato. Al palato, l'attacco è vivace e profumato, portato dal bergamotto. Il cuore rivela poi la base di tè nero: note maltate, leggermente boscose, presenti ma senza astringenza eccessiva.
Il finale è lungo, rotondo, profumato. Un classico perfettamente padroneggiato, che si rivolge tanto agli appassionati esperti quanto a chi si avvicina per la prima volta al tè nero aromatizzato. Per continuare la scoperta, potete anche vedere il nostro tè nero Blue Earl Grey, impreziosito da fiori di fiordaliso.
- Assam biologico: la base maltata e rotonda, che dà corpo all'infusione.
- Tè nero dell'India del Sud biologico: la vivacità e la chiarezza aromatica.
- Aroma naturale di bergamotto: la firma dell'Earl Grey, fresca e zestata.
Se siete incerti tra nero e verde, tè verde o tè nero, come scegliere chiarisce le differenze essenziali.
Come preparare il tè nero Earl Grey
La preparazione è tutto. Un'acqua troppo tiepida penalizza il bergamotto, un'infusione troppo lunga indurisce la base. Ecco i parametri che consigliamo per valorizzare pienamente questo tè.
- Acqua: poco mineralizzata, portata a ebollizione a 100°C.
- Dosaggio: 12-15 g per litro, pari a circa un cucchiaino colmo per tazza.
- Tempo di infusione: 3-5 minuti a seconda dell'intensità desiderata.
- Accessorio: teiera con filtro ampio o infusore capiente, per permettere alle foglie di aprirsi liberamente.
Tre minuti per una tazza profumata e delicata, cinque minuti per un'infusione più strutturata. Potete gustarla in purezza, con un goccio di latte per una versione più avvolgente, o semplicemente con una spruzzata di limone.
L'Earl Grey si presta molto bene anche a una versione fredda, in infusione a freddo (8 ore in frigorifero, 15 g/L), per mattinate estive più rinfrescanti.
Conservazione
Confezionato nei nostri laboratori, questo tè si conserva nella sua confezione originale o in una latta ermetica opaca, lontano da luce, calore, umidità e odori forti. Conservato correttamente, mantiene tutta la finezza del bergamotto per 18-24 mesi.
Per confrontare tutte le varianti, esplorate la nostra gamma completa di tè Earl Grey.
Domande frequenti
Quali sono i benefici del tè Earl Grey?
Al di là del piacere di una tazza profumata al bergamotto, l'Earl Grey è prima di tutto un tè da degustazione. Il suo aroma zestato ne fa una bevanda confortante nella quotidianità, ideale al mattino o nel pomeriggio per accompagnare un momento di pausa.
Come preparare il tè nero Earl Grey?
Usate 12-15 g di foglie per litro, con acqua portata a 100°C. Lasciate in infusione 3-5 minuti a seconda dell'intensità desiderata. Gustate in purezza, con un goccio di latte o una spruzzata di limone.
Dove acquistare tè Earl Grey biologico?
La nostra maison Thés & Traditions propone questo Earl Grey biologico sfuso, elaborato a partire da Assam e India del Sud certificati agricoltura biologica. Scoprite i nostri tè neri per esplorare l'intera selezione.
Quali sono le varietà di tè Earl Grey?
Esistono diverse varianti: l'Earl Grey classico al bergamotto, il Blue Earl Grey arricchito di fiori di fiordaliso, il Russian Earl Grey agli agrumi, o ancora versioni su base di tè verde o rooibos. La nostra collezione di tè neri per scoprire tutte le varianti.
Quali sono gli aromi del tè Earl Grey?
L'Earl Grey si riconosce dal suo profumo di bergamotto, agrume mediterraneo dalle note zestatte e leggermente floreali. La base di tè nero apporta sfumature maltate e boscose che bilanciano l'insieme. Per il tè nero, consultate il nostro approfondimento dedicato.
Per una variazione più corposa e leggermente affumicata, provate il nostro Russian Earl Grey.
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