miscela di tè nero chai con spezie chiodo di garofano cannella anice e pezzi di zenzero

Tè Nero Chai Bio

Prodotto da agricoltura biologica Tè nero - Naturale

Nota Principale: Naturale

Il nostro tè nero chai biologico unisce un robusto Assam a sei spezie masala: cannella, cardamomo, zenzero, anice, chiodi di garofano e finocchio. Una ricetta tradizionale ispirata all'India, perfetta per un chai latte fatto in casa con latte e un tocco di zucchero. Una bevanda avvolgente per iniziare la giornata.

Confezionamento
Bustina richiudibile 100g
Latta metallica 100g
Bustina Sfuso 1kg -10%

7,90 €

Programma Fedeltà ❤️

40 punti da guadagnare!

1€ speso = 5 punti Scopri di più

la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione7-10 min

Temperatura di infusione80°C

Momento della giornataMattina & Giornata

Dosaggio15-20g / L

Ingredienti Generosi E Accuratamente Selezionati

Zenzero

Un sapore vivace e agrumato dalle molteplici virtù

Cardamomo

Spezia orientale profumata e raffinata

Cannella

Spezia calda dal carattere intenso

Anice

Spezia delicata dall’aroma di anice, benefica e raffinata

Chiodo di garofano

Spezia intensa dal carattere deciso

Finocchio

Pianta dolce e aromatica dall’aroma di anice

Assam

Thé noir d'Inde corsé et malté

Composizione

Tè nero Assam*, India del Sud* (54%), bastoncini di cannella*, finocchio*, zenzero*, anice*, chiodi di garofano*, cardamomo macinato*. *Da agricoltura biologica.

Il tè nero quasi perfetto

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In breve: il nostro tè nero chai biologico, un Assam dell'India meridionale e sei spezie masala. Infusione: 80°C, 7-10 min, 15-20 g/L. Ideale come chai latte con latte e zucchero.

Il tè chai è l'arte indiana di unire un tè nero corposo a una miscela tradizionale di spezie. La nostra ricetta segue la tradizione masala: un Assam biologico dell'India meridionale, arricchito da sei spezie selezionate per il loro equilibrio e la loro intensità.

Questa bevanda avvolgente accompagna sia le mattine che i pomeriggi di pioggia. Scoprite anche i nostri tè neri per continuare l'esplorazione.

Il profilo aromatico del tè nero chai

Il primo sorso rivela la rotondità maltata dell'Assam, base solida della miscela al 54%. Questo tè nero indiano porta un'amarezza contenuta, equilibrata e avvolgente.

Seguono le spezie, in un balletto preciso:

Cannella in stecche: nota legnosa e dolce, firma olfattiva del chai.
Cardamomo macinato: tocco canforato e agrumato, fresco in chiusura.
Zenzero: punta piccante che scalda il palato.
Anice e finocchio: dolcezza anicata che ammorbidisce l'insieme.
Chiodo di garofano: profondità speziata, quasi floreale.

L'insieme forma una miscela densa e armoniosa, senza dominanti aggressive. Il cardamomo e la cannella strutturano il cuore, mentre lo zenzero e il chiodo di garofano regalano lunghezza in bocca.

Se apprezzate i tè neri golosi, esplorate anche il nostro tè nero al pistacchio o consultate quali sono i migliori tè neri in base al vostro profilo di degustatore.

Come preparare il tè nero chai

Esistono due metodi: l'infusione classica in acqua, oppure la ricetta tradizionale indiana con il latte, il celebre chai latte masala.

Infusione in acqua: portate l'acqua a 80°C, dosate 15-20 g per litro (circa 2 cucchiaini per tazza) e lasciate in infusione 7-10 minuti a seconda dell'intensità desiderata. Filtrate e degustate nature o con un goccio di latte.

Chai latte fatto in casa: in un pentolino, scaldate a fuoco dolce 250 ml di acqua e 250 ml di latte. Aggiungete 2 cucchiai della nostra miscela e lasciate sobbollire 8 minuti senza portare a ebollizione. Filtrate e dolcificate con miele o zucchero di canna a piacere.

Per comprendere le differenze con altri tè, consultate il nostro confronto tra tè verde e tè nero.

Conservazione del tè nero chai

Conservate questa miscela in una scatola ermetica, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Le spezie intere (cannella, chiodo di garofano) preservano la loro potenza aromatica fino a 24 mesi dopo l'apertura. Confezionato con cura nei nostri laboratori.

Domande frequenti

Che cos'è il tè chai?
Il tè chai è una miscela indiana tradizionale che abbina un tè nero corposo (spesso l'Assam) a spezie come cannella, cardamomo, zenzero e chiodo di garofano. In hindi, «chai» significa semplicemente «tè». Il termine masala indica la miscela di spezie che lo accompagna.

Come si prepara il tè chai?
Lasciate in infusione 15-20 g per litro a 80°C per 7-10 minuti per una degustazione nature. Per un chai latte, fate sobbollire la miscela in parti uguali di acqua e latte, poi filtrate e dolcificate a piacere.

Quali spezie contiene il tè chai?
La nostra ricetta unisce sei spezie biologiche: stecche di cannella, cardamomo macinato, zenzero, anice, chiodo di garofano e finocchio. Questa composizione riflette lo spirito del masala chai indiano, senza un'amarezza eccessiva.

Quali sono i benefici del tè chai?
Il tè chai è apprezzato per il suo carattere caldo e confortante. Per approfondire l'argomento, potete saperne di più sul tè nero.

Dove acquistare il tè chai biologico?
La nostra maison seleziona questo tè chai biologico presso produttori impegnati nell'agricoltura biologica. Gustate i nostri tè neri nel vostro rituale quotidiano e ritrovate a casa vostra la ricetta tradizionale del chai masala.