miscela di rooibos con pezzi di mela, bacche rosse, petali di rosa e foglie verdi

Rooibos Claremont Bio

Name: Rooibos Claremont
Brand: Thés & Traditions
SKU: 85600+
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Prodotto da agricoltura biologica Rooibos - Limone, Pompelmo

3 recensioni

Nota Principale: Limone, Pompelmo

Il nostro Rooibos Claremont bio, un autentico rooibos agli agrumi, unisce limone, pompelmo e arancia con scaglie di cacao, cardamomo e maté verde. Una tisana senza teina di rara complessità, da gustare in tazza a qualsiasi ora. ✨

Confezionamento
Bustina richiudibile 100g
Latta metallica 100g
Bustina Sfuso 1kg -10%

8,90 €

Programma Fedeltà ❤️

45 punti da guadagnare!

1€ speso = 5 punti Scopri di più

la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione7-10 min

Temperatura di infusione100°C

Momento della giornataGiorno & Sera

Dosaggio15-20g / L

Ingredienti Generosi E Accuratamente Selezionati

Citronella

Erba aromatica fresca dal profumo di limone

Cardamomo

Spezia orientale profumata e raffinata

Scorza d'arancia

Agrume solare dal carattere vivace

Fave di cacao tritato

Scaglie croccanti dal sapore intenso

Pepe rosa

Bacche rosa, vivaci e profumate

Mela

Frutto croccante, dolce e familiare

Ortica

Pianta selvatica tonica e depurativa

Rooibos

Erba sudafricana dal profilo morbido e avvolgente

Verbena

Pianta dal delicato aroma di limone, dolce e rilassante

Matè verde

Infuso sudamericano vivace e tonificante

Composizione

Rooibos naturale*, citronella*, fave di cacao frantumate*, ortica*, scorze d'arancia*, mela*, pepe rosa*, pezzi di mela*, maté verde*, aroma naturale di arancia, aroma naturale di pompelmo, cardamomo*, verbena intera*, olio essenziale di lime*, petali di rosa*. *Da agricoltura biologica

Il rooibos quasi perfetto

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In breve: Rooibos Claremont bio, un rooibos agli agrumi (limone, pompelmo, arancia) esaltato dal cacao, dal cardamomo e dal pepe rosa. In infusione: 15-20 g/L a 100°C per 7-10 minuti.

Il Rooibos Claremont è una delle nostre creazioni più generose. Questa tisana senza teina sprigiona una firma agrumi-cacao-spezie rara, dove il limone e il pompelmo si incontrano con la rotondità del rooibos rosso. Un'infusione pensata per chi ama i profili complessi e articolati.

Cugino del nostro Rooibos Plumstead bio arancia-pompelmo, il Claremont spinge ancora più in là la golosità, con i suoi frammenti di cacao e le sue fini spezie. Esplorate il nostro reparto rooibos per scoprire tutta la ricchezza di questa famiglia.

Il profilo aromatico del Rooibos Claremont

In apertura, gli agrumi esplodono subito: scorza di limone vivace, dolcezza succosa del pompelmo e calore solare della buccia d'arancia. Un inizio che richiama i nostri migliori abbinamenti rooibos pompelmo.

Al cuore, la fava di cacao concassata porta la sua profondità cioccolatosa, quasi pralinata. Il cardamomo vi depone le sue note canforate, mentre il pepe rosa aggiunge una punta speziata delicata, mai pungente.

In fondo, il rooibos rosso avvolge l'insieme con la sua dolcezza boscosa e mielata. I pezzi di mela, la verbena, l'ortica e il maté verde tessono una trama vegetale setosa, animata dai petali di rosa e dall'olio essenziale di lime.

Note di testa: limone, pompelmo, arancia
Note di cuore: cacao, cardamomo, pepe rosa
Note di fondo: rooibos, mela, verbena, rosa

Scoprite il nostro Rooibos Citron Givré bio per prolungare il viaggio agli agrumi con un profilo più fresco e minerale.

Come preparare il Rooibos Claremont

Il rooibos tollera un'infusione lunga e calda senza mai diventare amaro, a differenza del tè verde. È il suo grande punto di forza: la tazza resta dolce anche dopo 10 minuti.

Temperatura: 100°C (acqua bollente)
Dosaggio: 15-20 g per litro, ovvero circa 2 cucchiaini per tazza
Tempo di infusione: 7-10 minuti a seconda dell'intensità desiderata
Accessori: teiera in vetro o in ghisa, filtro a maglie fini per trattenere i pezzi di mela e le spezie

In versione fredda, raddoppiate la quantità di foglie, preparate l'infuso a caldo, lasciate raffreddare e aggiungete il ghiaccio. Il profilo agrumato si esprime allora con una freschezza notevole, perfetta di giorno come di sera. Provate questo Rooibos Claremont in cold brew non appena arriva la bella stagione.

Conservazione

Conservate il vostro Claremont nella confezione originale, lontano dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Confezionato nei nostri laboratori, mantiene tutta la sua fragranza aromatica per 18-24 mesi. Julien Huot, titolare di Thés & Traditions, seleziona personalmente ogni creazione della maison.

Domande frequenti

Come preparare un'infusione rooibos pompelmo?
Portate l'acqua a 100°C, dosate 15-20 g per litro (circa 2 cucchiaini per tazza) e lasciate in infusione 7-10 minuti. Il rooibos non diventa mai amaro: potete prolungare il tempo senza preoccupazioni.

Quali sono i benefici del rooibos?
Naturalmente privo di teina, il rooibos è tradizionalmente apprezzato per la sua ricchezza in polifenoli e per la sua dolcezza. Secondo l'ANSES, i polifenoli contribuiscono alla protezione delle cellule contro lo stress ossidativo. Una bevanda idratante ideale in ogni momento della giornata.

Quali sono i sapori del rooibos Claremont?
Tre famiglie si intrecciano: gli agrumi vivaci (limone, pompelmo, arancia) in apertura, il cacao e le spezie (cardamomo, pepe rosa) al cuore, e il rooibos mielato in fondo, punteggiato da rosa e verbena.

Come infondere il rooibos per rivelarne tutti gli aromi?
Privilegiate un'acqua bollente a 100°C e un dosaggio generoso (15-20 g/L). Coprite la teiera durante l'infusione per preservare gli aromi volatili degli oli essenziali di agrumi.

Fonti

Le nostre informazioni si basano sulle raccomandazioni dell'EFSA e dell'ANSES riguardo ai polifenoli e all'idratazione. Per approfondire, consultate la nostra guida Tutto sul Rooibos e il nostro articolo dedicato alle origini del rooibos.