Mischung aus Rooibos mit Apfelstücken, roten Beeren, Rosenblütenblättern und grünen Blättern

Bio-Rooibos Claremont

Name: Rooibos Claremont
Brand: Thés & Traditions
SKU: 85600+
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Rooibos - Zitrone, Grapefruit

3 Bewertungen

Hauptnote: Zitrone, Grapefruit

Unser Bio-Rooibos Claremont, ein echter Rooibos mit Zitrusfrüchten, vereint Zitrone, Grapefruit und Orange mit Kakaosplittern, Kardamom und grünem Maté. Ein koffeinfreier Kräutertee von seltener Vielschichtigkeit, zu jeder Tageszeit ein Genuss. ✨

Verpackung
Zip-Beutel 100g
Metalldose 100g
Loser Tee 1kg -10%

8,90 €

Treueprogramm ❤️

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unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit7–10 Min.

Ziehtemperatur100°C

TageszeitTag & Abend

Dosierung15–20 g/L

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Zitronengras

Frisches, aromatisches Kraut mit Zitrusnote

Kardamom

Orientalisches Gewürz, duftig und fein

Orangenschale

Sonnige Zitrusfrucht mit lebhaftem Charakter

Kakaobohnen, grob gehackt

Knusprige Splitter mit tiefem Aroma

Rosa Pfeffer

Würzige, aromatische Rosenbeeren

Apfel

Knackige, milde und vertraute Frucht

Brennnessel

Belebende, reinigende Wildpflanze

Rooibos

Südafrikanisches Kraut, rund und umhüllend

Verbene

Milde, beruhigende Zitronenpflanze

Grüner Maté

Südamerikanische Infusion, belebend und kräftigend

Zusammensetzung

Rooibos Natur*, Lemongras*, Kakaokernbruch*, Brennnessel*, Orangenschalen*, Apfel*, Pfeffer rosa*, Apfelecken*, Mate grün*, natürliches Orangen Aroma, natürliches Grapefruit Aroma, Kardamom*, Verbene ganz*, Limettenöl*, Rosenblüten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Der Rooibos fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: Bio-Rooibos Claremont, ein Zitrusfrüchte-Rooibos (Zitrone, Grapefruit, Orange) verfeinert durch Kakao, Kardamom und rosa Pfeffer. Ziehzeit: 15–20 g/L bei 100 °C, 7 bis 10 Min.

Der Rooibos Claremont gehört zu unseren großzügigsten Kreationen. Dieser koffeinfreie Kräutertee entfaltet eine seltene Zitrus-Kakao-Gewürz-Signatur, bei der Zitrone und Grapefruit auf die runde Wärme des roten Rooibos treffen. Ein Aufguss für alle, die komplexe Aromenprofile lieben.

Als Verwandter unseres Bio-Rooibos Plumstead Orange-Grapefruit geht der Claremont mit seinen Kakaosplittern und feinen Gewürzen noch einen Schritt weiter in Richtung Genuss. Entdecken Sie unsere Rooibos-Auswahl und lassen Sie sich von der ganzen Vielfalt dieser Familie begeistern.

Das Aromaprofil des Rooibos Claremont

Im Auftakt springen die Zitrusfrüchte sofort ins Glas: lebhaftes Zitronenzest, saftige Süße der Grapefruit und die sonnige Wärme der Orangenschale. Diese Eröffnung erinnert an unsere schönsten Rooibos-Grapefruit-Kombinationen.

Im Herz bringt die grob gebrochene Kakaobohne ihre tiefe, fast pralinenartige Note ein. Kardamom legt seine kampferhaltigen Akzente darüber, während rosa Pfeffer einen feinen, niemals scharfen Würzhauch hinzufügt.

Im Abgang hüllt der rote Rooibos das Ganze in seine holzig-honigartige Wärme. Apfelstücke, Eisenkraut, Brennnessel und grüner Mate weben eine seidene, pflanzliche Struktur – abgerundet durch Rosenblütenblätter und ätherisches Limettenöl.

Kopfnoten: Zitrone, Grapefruit, Orange
Herznoten: Kakao, Kardamom, rosa Pfeffer
Basisnoten: Rooibos, Apfel, Eisenkraut, Rose

Entdecken Sie unseren Bio-Rooibos Citron Givré, um den Spaziergang durch die Zitruswelt mit einem frischeren, mineralischen Profil fortzusetzen.

Zubereitung des Rooibos Claremont

Rooibos verträgt – anders als grüner Tee – eine lange, heiße Ziehzeit ganz ohne Bitterkeit. Das ist seine große Stärke: Die Tasse bleibt auch nach 10 Minuten angenehm mild.

Temperatur: 100 °C (kochendes Wasser)
Dosierung: 15 bis 20 g pro Liter, ca. 2 Teelöffel pro Tasse
Ziehzeit: 7 bis 10 Min., je nach gewünschter Intensität
Zubehör: Glas- oder Gusseisen-Teekanne, Feinsieb, damit Apfelstücke und Gewürze im Sieb bleiben

Als Eistee verdoppeln Sie die Menge, ziehen heiß auf und lassen den Aufguss abkühlen, bevor Sie Eiswürfel hinzufügen. Das Zitrusaroma entfaltet sich dann mit einer bemerkenswerten Frische – ideal für warme Tage wie auch für laue Sommerabende. Probieren Sie den Rooibos Claremont in der Kaltaufguss-Variante, sobald die Sonne wiederkommt.

Aufbewahrung

Bewahren Sie Ihren Claremont in der Originaldose auf, lichtgeschützt, trocken und fern von starken Gerüchen. In unserer Manufaktur abgefüllt, behält er sein volles Aroma 18 bis 24 Monate. Julien Huot, Inhaber von Thés & Traditions, wählt jede Kreation des Hauses persönlich aus.

Häufig gestellte Fragen

Wie bereite ich einen Rooibos-Grapefruit-Aufguss zu?
Erhitzen Sie das Wasser auf 100 °C, dosieren Sie 15 bis 20 g pro Liter (ca. 2 Teelöffel pro Tasse) und lassen Sie ihn 7 bis 10 Min. ziehen. Rooibos wird nie bitter – Sie können die Ziehzeit bedenkenlos verlängern.

Was macht Rooibos besonders?
Von Natur aus koffeinfrei, wird Rooibos traditionell für seinen Polyphenolgehalt und seine Milde geschätzt. Laut der ANSES tragen Polyphenole zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Ein ideales Getränk für den ganzen Tag – morgens wie abends.

Welche Aromen hat der Rooibos Claremont?
Drei Familien verweben sich: lebhafte Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit, Orange) im Auftakt, Kakao und Gewürze (Kardamom, rosa Pfeffer) im Herz, und honigartig-milder Rooibos im Abgang, gepunktet von Rose und Eisenkraut.

Wie ziehe ich Rooibos auf, um alle Aromen zu entfalten?
Verwenden Sie kochendes Wasser bei 100 °C und dosieren Sie großzügig (15–20 g/L). Decken Sie die Teekanne ab, damit die flüchtigen ätherischen Zitrusöle während des Aufgusses erhalten bleiben.

Quellen

Unsere Angaben stützen sich auf die Empfehlungen der EFSA und der ANSES zu Polyphenolen und Flüssigkeitszufuhr. Für mehr Hintergrundwissen empfehlen wir unseren Ratgeber Alles über Rooibos sowie unseren Artikel zu den Ursprüngen des Rooibos.