Rooibos limone brinato Bio

Rooibos limone ghiacciato: un'infusione bio dai profumi sorprendenti

Abbiamo composto questa miscela bio attorno al rooibos naturale, questa pianta sudafricana dal gusto naturalmente dolce e fruttato che viene soprannominata tè rosso. State tranquilli: nonostante il suo nome, non contiene teina. Offre semplicemente una bella tonalità ramata in tazza e una dolcezza confortante che si sposa meravigliosamente con gli agrumi e la vaniglia.
Per risvegliare questa base vellutata, vi abbiamo aggiunto della citronella, scorze di limone e d'arancia. Il risultato? Un'infusione fresca e profumata, dove le note acidule degli agrumi dialogano con la rotondità del rooibos. I fiori di calendula, discreti, apportano una leggera amarezza che equilibra l'insieme senza mai sovrastarlo.

Ciò che questa infusione può apportarvi

Gli ingredienti bio di questa miscela sono tradizionalmente riconosciuti per accompagnare il vostro benessere quotidiano. Il rooibos è ricco di antiossidanti e minerali. È apprezzato per favorire una digestione tranquilla e un sonno di qualità (fonti: Lista EFSA in attesa - Aspalathus linearis (rooibos) (ID 1234), Monografia erboristica EMA - Aspalathus linearis, Farmacopea europea). Le scorze di limone e d'arancia apportano vitamina C e antiossidanti che contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e sostengono il normale funzionamento del sistema immunitario (fonti: Dichiarazioni EFSA sulla vitamina C). La citronella, invece, è tradizionalmente utilizzata per facilitare la digestione e favorire un riposo ristoratore (fonti: Lista EFSA in attesa - Cymbopogon citratus (citronella), Monografia erboristica EMA - Cymbopogon citratus).
Infine, i fiori di calendula sono riconosciuti per contribuire al benessere generale e al rilassamento. Questa alleanza di ingredienti naturali vi offre una pausa aromatica e rilassante, senza artifici.

I nostri consigli di degustazione

Come preparare il vostro rooibos al limone?

Versate dell'acqua bollente sul vostro rooibos e lasciatelo in infusione per 7-10 minuti. È il tempo necessario affinché gli aromi si sprigionino completamente. Potete gustarlo subito, ben caldo, oppure prepararlo in anticipo per assaporarlo ghiacciato.

Quale quantità utilizzare?

Calcolate 15-20 grammi per litro d'acqua, ovvero circa 5 grammi per una tazza grande. Regolate secondo il vostro gusto: un po' di più per un'infusione più intensa, un po' meno se la preferite leggera.

A quale temperatura fare l'infusione?

Il rooibos ama l'acqua bollente, a 100°C. È ciò che gli permette di liberare la sua bella tonalità rossa e tutta la sua palette aromatica. Una volta in infusione, potete gustarlo al naturale oppure aggiungere un tocco di miele o vaniglia secondo i vostri desideri.

Quando gustarlo?

Questa infusione senza teina vi accompagna in ogni momento della giornata, anche la sera prima di coricarvi. Calda sotto un plaid d'inverno, ghiacciata con qualche cubetto di ghiaccio d'estate: si adatta a tutti i vostri desideri.

(Le informazioni di cui sopra si basano sugli usi tradizionali recensiti dall'EMA e dall'EFSA.)