unsere Expertise

Zubereitungshinweise

Ziehzeit3–5 Min.
Ziehtemperatur100°C
TageszeitDen ganzen Tag über
Dosierung12–15 g/l

Großzügige Zutaten Sorgfältig Ausgewählt

Kardamom
Kardamom
Orientalisches Gewürz, duftig und fein
Zimt
Zimt
Warmes Gewürz mit tiefem Charakter
Nelke
Nelke
Kräftiges Gewürz von intensiver Art
Orangenschale
Orangenschale
Sonnige Zitrusfrucht mit lebhaftem Charakter
Nuss
Nuss
Kräftige, vollmundige Schalenfrüchte
Haselnuss
Haselnuss
Milde und köstliche Schalenfrüchte
Apfel
Apfel
Knackige, milde und vertraute Frucht
Pu-erh
Pu-erh
Tiefer, erdiger fermentierter Schwarztee
Mischung aus Pu-erh-Tee, getrockneten Blättern, Orangenschalen und Zimtstangen
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Zusammensetzung

Pu Erh Tee China* (68%), Zimtstangen*, Apfel*, Orangenschalen*, Nelke*, natürliches Orangen Aroma, HASELNUSS*, WALNUSS*, natürliches Zimt Aroma, Kardamom*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Der Pu-erh-Tee fast perfekt

Abgefüllt in Frankreich

In unserem Atelier in der Provence wird jede Mischung von unserem Team mit Leidenschaft von Hand zusammengestellt.

Außergewöhnliche Zutaten

Echte Stücke getrockneter Früchte, ganze Kräuter und sorgfältig ausgewählte Teesorten aus aller Welt.

Ein einzigartiger & großzügiger Geschmack

Mit Sorgfalt kreiert, um unvergessliche Verkostungsmomente zu schaffen. Ein unverwechselbares Geschmacksprofil, ein authentisches Erlebnis.

Mehr erfahren...

Auf einen Blick: ein Bio-Pu Erh Zimt Orange, 68 % dunkler Tee aus China, verfeinert mit Apfel, Kardamom und Orangenschalen. Ziehzeit: 12–15 g/l, 100 °C, 3–5 Min.

Stellen Sie sich eine Tasse vor, die die holzige Rundheit eines großen Bio-Pu Erh aus unserer Auswahl mit der würzigen Wärme eines winterlichen Nachmittags verbindet. Genau das bietet Ihnen diese Kreation von Thés & Traditions – ein Festtagstee, den man weit über den Dezember hinaus genießen möchte.

Ein großzügiger Aufguss mit reichlich Stücken, voller Aromen, der beim Ziehen im heißen Wasser nach und nach ein ganzes Duftspektrum entfaltet.

Das Aromaprofil des Pu Erh Zimt Orange

Schon beim Öffnen des Beutels zeigt sich das Aroma sofort: warmer Zimt, kandierte Orangenzeste, ein Hauch von gebackenem Apfel. Ein köstliches Versprechen, das an winterliche Weihnachtsmärkte erinnert.

Im Mund entfaltet der dunkle Tee seine holzige, samtige Eigenart. Die Zimtstangen bringen eine angenehme Süße mit, während die Orangenschalen eine frische, leicht säuerliche Note beisteuern, die das Ganze in Balance hält.

Im Hintergrund fügt Kardamom einen blumig-pfeffrigen Akzent hinzu, Gewürznelke unterstreicht die Tiefe, und Haselnuss- sowie Walnusssplitter verlängern den Nachklang mit feinen Gebäcknoten. Der Apfel wiederum rundet alles mit einer fruchtigen Milde ab.

Entdecken Sie unseren Taj Mahal mit Chai-Akzenten – eine weitere Facette unserer aromatisierten Dunkeltees.

Zubereitung des Pu Erh Zimt Orange

Die Zubereitung ist einfach und vergebend. Rechnen Sie mit 12–15 Gramm pro Liter Wasser, also etwa zwei gehäufte Teelöffel pro Tasse, damit Früchte und Gewürze ihr volles Aroma abgeben können.

Erhitzen Sie das Wasser auf 100 °C. Gießen Sie es über die Blätter und lassen Sie alles 3–5 Minuten ziehen – je nach gewünschter Intensität: 3 Minuten für eine runde, fruchtige Tasse, 5 Minuten für einen kräftigeren, würzigeren Aufguss.

Eine Guss- oder Porzellankanne mit einem großen Sieb oder Tee-Ei eignet sich hervorragend. Die Blätter vertragen einen zweiten Aufguss, der milder ausfällt und Zimt sowie Kardamom noch deutlicher hervortreten lässt. Genießen Sie diese Tasse zum Frühstück, am Nachmittag oder nach dem Essen – ganz nach Ihrer Stimmung.

Aufbewahrung

Bewahren Sie diesen Tee in der Originaldose oder einem luftdichten Behälter auf, lichtgeschützt, trocken und fern von Fremdgerüchen. In unseren Ateliers abgefüllt, behält er sein Aroma bei guten Bedingungen mehrere Monate lang, ohne Umgebungsgerüche anzunehmen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Eigenschaften hat Pu Erh?
Pu Erh ist ein nachfermentierter Tee, der traditionell für seine Rundheit und seine Bekömmlichkeit nach üppigen Mahlzeiten geschätzt wird. Mehr über seine Besonderheiten erfahren Sie in unserem Artikel über Pu Erh.

Wie bereitet man Pu Erh zu?
Rechnen Sie mit 12–15 g pro Liter, Wasser bei 100 °C und 3–5 Minuten Ziehzeit. Die Blätter vertragen mehrere aufeinanderfolgende Aufgüsse – jeder offenbart ein etwas anderes, feineres Aromaprofil.

Wo kann man Pu Erh Zimt Orange kaufen?
Diese Bio-Kreation ist direkt auf der Website von Thés & Traditions erhältlich, neben den anderen Produkten unserer Bio-Pu-Erh-Reihe, als Losblatt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wie schmeckt Pu Erh?
Purer Pu Erh bietet holzige, erdige und samtige Noten. In dieser Gewürzversion bereichert er sich um Zimt, Orange, Apfel, Nuss und Kardamom – für eine köstliche, wärmende Tasse.

Woher stammt Pu Erh?
Pu Erh ist ein nachfermentierter chinesischer Dunkeltee mit langer Tradition. Seine Geschichte entdecken Sie in unserem Artikel zur Geschichte des Tees.

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