Thés & Traditions
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Il mate è una pianta che proviene dalSud America. Questi infusi sono largamente consumati in questa regione del globo. Questa bevanda si beve tradizionalmente in una zucca con una cannuccia filtrante. Il mate è spesso utilizzato come pianta medicinale per le sue numerose virtù associate e i suoi benefici sulla salute. Tuttavia, sapete che esistono diversi tipi di yerba mate ? Infatti, si può trovare il mate tradizionale, ma anche una versione aromatizzata o ancora biologica. Il mate verde è chiamato così a causa del suo colore particolare. Quest'ultimo è spesso confuso con il tè verde, ma i componenti di questi due prodotti non sono gli stessi. Torniamo un momento su queste diverse varianti del mate e sugli errori da non commettere tra tè verdi, tè biologico e mate.
Scoprire il nostro mate verde
Quando si parla di questa bevanda atipica, si può parlare del mate e mate verde. La loro principale differenza deriva dall'aspetto del colore di questi ultimi. Tuttavia, esistono alcune distinzioni tra queste varianti. Il mate classico deriva dalla foglia dell'albero che lo produce. Quest'ultima viene prima essiccata e tritata prima di essere lasciata a maturazione per circa un anno. La yerba mate è uno stimolante naturale che agisce come tonico per il vostro corpo e la vostra mente. Infatti, il mate è particolarmente consigliato come aiuto contro la fatica fisica e la fatica mentale. Per quanto riguarda il mate verde e la salute, questo lotta contro le malattie cardiovascolari e l'ipertensione arteriosa. È anche una fonte ricca di minerali. Questo alleato dimagrante agisce come diuretico e permette una buona eliminazione delle tossine. Il mate aromatizzato è stato creato per ovviare al gusto a volte amaro di questa bevanda. Infatti, esistono ormai dei mate dal sapore gradevole come versioni ai frutti rossi, alla menta, al limone o agli agrumi. Infine, potete trovare del mate biologico. Questo ha la caratteristica principale di provenire da foglie di mate selezionate manualmente e provenienti dall'agricoltura biologica.
Il mate verde cos'è? È originario delle regioni del Sud America, ovvero Uruguay, Paraguay, Argentina o ancora una parte del Brasile. La bevanda denominata mate deriva da una foglia e da un albero. Il mate verde denominato così per il suo colore distintivo è composto da caffeina e polifenoli. Potete berlo come una tazza di tè. Per quanto riguarda la composizione del mate verde, questo è ricco di vitamina B, antiossidanti, potassio e ferro e non contiene calorie. Il mate verde brasiliano è una bevanda detox spesso utilizzata nell'ambito di una dieta poiché facilita la digestione ed è un aiuto dimagrante da non trascurare.
Il tè verde e il mate verde sono due bevande che presentano alcuni punti in comune, ma non bisogna confonderle. Per iniziare, il mate e il tè non hanno la stessa provenienza. Il tè deriva dalla "Camellia Sinensis" mentre il mate proviene da un albero a foglie della famiglia dell'agrifoglio. La foglia del mate è ricca di mateina, molecola simile alla teina e alla caffeina. Tuttavia, non c'è la stessa dose di caffeina nelle due bevande. Infatti, la concentrazione è superiore nel mate rispetto al tè. Per quanto riguarda il gusto, il tè propone una gamma di proposte più variata secondo il suo colore e la sua regione d'origine. Il gusto del mate si avvicina piuttosto a un'infusione dal sapore leggermente amaro. Mate e tè verde sono due rimedi naturali utili per il vostro transito e il vostro sistema digestivo. Infine, la preparazione del mate verde e del tè verde è diversa. Nella maggior parte dei casi, il tè viene infuso mentre il mate viene consumato in una zucca e filtrato direttamente con l'aiuto della bombilla, un tubo metallico.
Il mate e mate verde è riconosciuto scientificamente per le sue virtù terapeutiche e i suoi effetti benefici sulla vostra salute e il vostro organismo. Potete procurarvelo nei negozi biologici, erboristerie o ancora nei negozi classici rivenditori di tè. Potrete trovarvi una varietà di mate e scegliere quella che corrisponde maggiormente alla vostra situazione, ai vostri gusti e alle vostre esigenze.
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