Ricette, rituali, savoir-faire e ispirazioni intorno al tè. Immergetevi nell'arte di vivere Thés & Traditions.
In Giappone, la cerimonia del tè è radicata nella storia e nella cultura. Riflette l'arte di preparare e condividere un matcha. In una casa sobria, il padrone di casa utilizza utensili di bambù per la preparazione del tè verde.
Leggi l'articolo
Il tiglio è un grande albero ricco di virtù. Il suo utilizzo per la salute risale a diversi secoli fa. Viene consumato tradizionalmente in…
Leggi
Sotto l'influenza dell'impero britannico, l'India inizia a produrre tè nel XIX secolo. Oggi è il secondo paese produttore al mondo, dopo la…
Leggi
Per affrontare l'inverno al caldo, niente vale quanto un infuso di tè nero. Con la sua caffeina, il suo gusto intenso e i suoi benefici, la…
Leggi
Il finocchio, o Foeniculum vulgare, appartiene alla famiglia delle Apiaceae. È una pianta perenne composta da un bulbo, lunghi steli e…
Leggi
In inverno, le tisane naturali aiutano ad alleviare i sintomi del raffreddore come tosse, mal di gola e febbre. Piante come il timo, il…
Leggi
Il tè blu, o oolong, è un tè raffinato a metà strada tra il tè verde e il tè nero. Poco ossidato, offre infusi delicati, senza amarezza,…
Leggi
L'inverno porta freddo, stanchezza e raffreddori, ma anche pasti abbondanti da digerire. Per sostenere la salute, una tisana preparata in…
Leggi
Il Giappone offre una grande varietà di tè raffinati come il Sencha, il Matcha, l'Hojicha (tè tostato) e il Genmaicha (tè al riso tostato).…
Leggi
L'ayurveda è una medicina indiana che equilibra i dosha per mantenere la salute. In inverno, rituali come il raschiamento della lingua, lo…
Leggi
Le feste di fine anno sono sinonimo di tè natalizi, con i loro sapori avvolgenti di arancia, cannella e spezie. Tradizionalmente a base di…
Leggi
Il tè è una tradizione inglese fin dal XVII secolo. Tè neri come il Darjeeling, l'Assam o l'Earl Grey scandiscono le giornate, spesso…
Leggi
