Sencha, pistache, rose et cardamome pour un instant japonais
Notre thé vert Tianzhu bio marie le sencha et le jasmin à la fraise, à la lavande et à une pointe de piment. Un mélange fruité, floral et délicatement épicé, à savourer toute la journée pour réveiller vos sens en douceur.
notre expertise
Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.
De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.
Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.
En bref : notre thé vert Tianzhu bio assemble sencha, jasmin, fraise et piment doux. Infusion à 70-80°C, 2-3 minutes, 12 à 15 g par litre, à savourer chaud ou glacé.
Le Tianzhu est une création audacieuse qui marie la fraîcheur végétale du sélection de thés verts à la rondeur fruitée de la fraise et à la chaleur discrète du piment. Un assemblage signé par notre maison pour celles et ceux qui aiment être surpris dès la première gorgée.
Sous une apparence solaire et estivale, ce blend bio cache une vraie profondeur aromatique. La lavande, le jasmin et l'échinacée pourpre composent un bouquet floral généreux, tandis que le guarana et le chili apportent une touche tonique inattendue.
L'ouverture est franchement fruitée. La fraise s'impose en note de tête, gourmande et juteuse, soutenue par l'arôme naturel qui prolonge sa sucrosité sans la rendre lourde.
En cœur, le jasmin déploie son parfum floral classique, soyeux, presque crémeux. La lavande vient en contrepoint avec sa fraîcheur herbacée, et l'échinacée pourpre ajoute une note végétale subtile.
La base sencha apporte la structure verte, légèrement iodée et beurrée, typique de ce style d'élaboration. Le Pai Mu Tan, thé blanc tout en délicatesse, arrondit l'ensemble avec sa douceur cotonneuse.
En finale, la pointe de chili laisse une chaleur discrète sur la langue, juste assez pour réveiller le palais sans masquer le fruit. Le guarana, lui, signe une longueur en bouche tonifiante. Découvrez aussi notre thé vert cerise japonaise pour prolonger l'exploration fruitée.
La réussite de ce mélange tient à une infusion maîtrisée. Une eau trop chaude brûlerait les feuilles de sencha et masquerait la finesse florale ; une infusion trop longue libérerait l'amertume du thé vert.
Dosage : 12 à 15 g de feuilles par litre d'eau, soit environ une cuillère à soupe bombée par tasse de 25 cl.
Température : entre 70 et 80°C. Laissez l'eau frémir puis reposer deux minutes hors du feu avant de verser sur les feuilles.
Durée : 2 à 3 minutes selon votre préférence. Plus court pour conserver toute la délicatesse florale, plus long pour révéler la chaleur du piment.
Accessoires : une théière en verre ou en porcelaine met joliment en valeur les pétales et les morceaux de fraise. En version glacée, doublez le dosage et filtrez sur glace pour une infusion estivale rafraîchissante. Pour aller plus loin, consultez le thé vert.
Conservez votre Tianzhu dans sa boîte d'origine, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Les arômes de fraise et de jasmin sont volatils : un contenant hermétique préserve leur fraîcheur plusieurs mois après ouverture. Essayez ce mélange en infusion glacée pour un rituel estival original.
Quels sont les bienfaits du thé vert ?
Le thé vert est apprécié depuis des siècles pour son profil aromatique fin et sa place dans les rituels quotidiens. Notre Tianzhu se savoure avant tout pour le plaisir de la dégustation, en pause détente ou en accompagnement d'une journée active.
Comment préparer le thé vert fraise piment ?
Infusez 12 à 15 g de feuilles par litre dans une eau à 70-80°C pendant 2 à 3 minutes. Une eau trop chaude masquerait la finesse florale et accentuerait l'amertume du sencha.
Où acheter du thé vert bio ?
Vous trouverez notre sélection de thés verts bio directement sur notre boutique en ligne, avec des feuilles entières issues de l'agriculture biologique. notre guide des moments du thé vert vous aidera à choisir le moment idéal pour chaque cru.
Quelles sont les saveurs du thé vert Tianzhu ?
Le Tianzhu déploie un trio fraise, jasmin et piment doux, sur une base de sencha végétale et de Pai Mu Tan soyeux. La lavande et l'échinacée apportent une signature florale et herbacée originale.
Peut-on le boire toute la journée ?
Oui, ce mélange convient à toute la journée. Sa base sencha tonique le rend agréable le matin, tandis que sa douceur florale en fait un compagnon délicat pour la pause de l'après-midi.
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