Un tè verde floreale dolce e rinfrescante con note di lavanda e menta
Il nostro tè verde Tianzhu biologico unisce il sencha e il gelsomino alla fragola, alla lavanda e a un tocco di peperoncino. Un blend fruttato, floreale e delicatamente speziato, da gustare in qualsiasi momento della giornata per risvegliare i sensi con dolcezza.
la nostra esperienza
Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.
Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.
Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.
In breve: il nostro tè verde Tianzhu bio unisce sencha, gelsomino, fragola e peperoncino dolce. Infusione a 70-80°C, 2-3 minuti, 12-15 g per litro, da gustare caldo o freddo.
Il Tianzhu è una creazione audace che abbina la freschezza vegetale della selezione di tè verdi alla rotondità fruttata della fragola e al calore discreto del peperoncino. Un assemblaggio firmato dalla nostra maison per chi ama essere sorpreso fin dal primo sorso.
Sotto un'apparenza solare ed estiva, questo blend bio cela una vera profondità aromatica. La lavanda, il gelsomino e l'echinacea purpurea compongono un bouquet floreale generoso, mentre il guaranà e il chili aggiungono un tocco tonico inaspettato.
L'apertura è decisamente fruttata. La fragola si impone come nota di testa, golosa e succosa, sostenuta dall'aroma naturale che prolunga la sua dolcezza senza appesantirla.
Nel cuore, il gelsomino sprigiona il suo classico profumo floreale, setoso, quasi cremoso. La lavanda interviene in contrapunto con la sua freschezza erbacea, mentre l'echinacea purpurea aggiunge una nota vegetale sottile.
La base sencha apporta la struttura verde, leggermente iodata e burrosa, tipica di questo stile di lavorazione. Il Pai Mu Tan, tè bianco di grande delicatezza, arrotonda l'insieme con la sua morbidezza cotonosa.
In chiusura, la punta di chili lascia un calore discreto sulla lingua, quanto basta per risvegliare il palato senza coprire il frutto. Il guaranà, dal canto suo, regala una persistenza in bocca tonificante. Scoprite anche il nostro tè verde ciliegia giapponese per proseguire l'esplorazione fruttata.
La riuscita di questo blend dipende da un'infusione attenta. Un'acqua troppo calda brucerebbe le foglie di sencha e coprirebbe la finezza floreale; un'infusione troppo lunga libererebbe l'amaro del tè verde.
Dosaggio: 12-15 g di foglie per litro d'acqua, ovvero circa un cucchiaio colmo per tazza da 25 cl.
Temperatura: tra 70 e 80°C. Portate l'acqua a fremito, poi lasciatela riposare due minuti fuori dal fuoco prima di versarla sulle foglie.
Durata: 2-3 minuti secondo il gusto. Più breve per preservare tutta la delicatezza floreale, più lungo per rivelare il calore del peperoncino.
Accessori: una teiera in vetro o in porcellana valorizza con eleganza i petali e i pezzi di fragola. In versione fredda, raddoppiate il dosaggio e filtrate sul ghiaccio per un'infusione estiva rinfrescante. Per saperne di più, consultate la guida al tè verde.
Conservate il vostro Tianzhu nella confezione originale, lontano dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti. Gli aromi di fragola e gelsomino sono volatili: un contenitore ermetico ne preserva la freschezza per diversi mesi dopo l'apertura. Provate questo blend in infusione fredda per un rituale estivo originale.
Quali sono i benefici del tè verde?
Il tè verde è apprezzato da secoli per il suo profilo aromatico raffinato e per il ruolo che occupa nei rituali quotidiani. Il nostro Tianzhu si gusta innanzitutto per il piacere della degustazione, in una pausa di relax o come compagno di una giornata attiva.
Come preparare il tè verde fragola e peperoncino?
Infondete 12-15 g di foglie per litro in acqua a 70-80°C per 2-3 minuti. Un'acqua troppo calda coprirebbe la finezza floreale e accentuerebbe l'amaro del sencha.
Dove acquistare tè verde bio?
La nostra selezione di tè verdi bio è disponibile direttamente nel nostro negozio online, con foglie intere provenienti dall'agricoltura biologica. La nostra guida ai momenti del tè verde vi aiuterà a scegliere il momento ideale per ogni varietà.
Quali sono i sapori del tè verde Tianzhu?
Il Tianzhu sprigiona un trio di fragola, gelsomino e peperoncino dolce, su una base di sencha vegetale e Pai Mu Tan setoso. La lavanda e l'echinacea aggiungono una firma floreale ed erbacea originale.
Si può bere durante tutto il giorno?
Sì, questo blend è adatto a tutta la giornata. La sua base sencha tonica lo rende piacevole al mattino, mentre la sua dolcezza floreale ne fa un compagno delicato per la pausa del pomeriggio.
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