Alle theeliefhebbers zijn zich bewust van de voordelen van thee, maar kennen we echt de eigenschappen van witte thee? Zeer rijk aan antioxidanten overtreft witte thee zelfs groene thee, zwarte thee en rooibos in polyfenolgehalte. Deze behoren tot de groep van flavanolen, voorheen de tannines van thee genoemd. Weet dat een kopje thee van 200 ml tussen 90 en 120 mg flavonoïden levert. Catechinen vertegenwoordigen het grootste deel van de flavanolen van thee en zijn zeer krachtige antioxidanten. Ze helpen ons lichaam om vrije radicalen te bestrijden en stellen ons in staat om ons tegen bepaalde ziekten te beschermen.
Het drinken van een witte thee-infusie is zeer gunstig voor de gezondheid. Beschouwd als een natuurlijk geneesmiddel, verlaagt witte thee met name het slechte cholesterol, heeft ontstekingsremmende eigenschappen, voorkomt hart- en vaatziekten en verhindert de ontwikkeling van kankercellen. Zeer laag in theïne (de cafeïne van thee), heeft witte thee niet alleen erkende medicinale eigenschappen, maar ook kalmerende eigenschappen. Een regelmatige consumptie van witte thee maakt het mogelijk om niet alleen een echt smaakgenot te ervaren, maar ook te profiteren van de talrijke voordelen.
Wat zijn de eigenschappen van Chinese witte thee?
Tegenwoordig kunnen we witte thee vinden die wordt geïmporteerd uit vele landen van de wereld. India, Sri Lanka, Taiwan, Afrika en Japan produceren nu witte thee, maar de klimatologische omstandigheden maken het niet mogelijk om de kwaliteit en eigenschappen van Chinese witte thee te evenaren. Afkomstig uit de regio Fujian wordt witte thee begin lente met de hand geplukt van de Camellia Sinensis (de theeplant). Slechts twee precieze delen worden geoogst: de lange knoppen bedekt met een wit dons die we Zilvernaalden noemen, en de eerste drie blaadjes, die u kunt terugvinden in de witte thee Bai Mu Dan. Dankzij de zuiverheid van witte thee en zijn minimale bewerking, is Chinese witte thee algemeen erkend voor zijn duizend-en-één eigenschappen. Onder de meest opmerkelijke eigenschappen van witte thee kunt u de volgende onthouden:
- Het blijkt een krachtige antioxidant te zijn,
- Witte thee helpt bij het bestrijden van vrije radicalen,
- Het reguleert effectief de opslag van vetten,
- Het verlaagt het cholesterolgehalte,
- Witte thee is een krachtig antikanker middel,
- Deze drank helpt de koorts te verlagen,
- Dit type thee verlicht kiespijn,
- Het kalmeert de mazelen,
- Tot slot helpt het hart- en vaatziekten te voorkomen.
Deze heerlijke nectar met zachte en zoete smaken heeft een gunstig effect op ons lichaam en onze gezondheid, naast het bieden van een delicaat en aangenaam aroma.
Witte thee eigenschappen: zijn talrijke voordelen voor uw lichaam
Biologische witte thee is een ideale bondgenoot om een goede gezondheid te behouden. Wetenschappelijke studies hebben ruimschoots bewezen dat de voordelen van biologische witte thee talrijk zijn voor het lichaam. Allereerst, rijk aan antioxidanten, is biologische witte thee de magische anti-aging drank. Het hoge gehalte aan polyfenolen en tannine is het ideale wapen om de vrije radicalen te bestrijden die verantwoordelijk zijn voor de veroudering van cellen. Als ongelooflijk jeugdelixer kunnen we alleen maar de voordelen van witte thee op de huid waarderen. Witte thee is ook een uitstekende metgezel voor de detox. Deze actieve bestanddelen hebben diuretische effecten, wat niet verwaarloosbaar is om gewicht te verliezen. Toch moet u weten dat thee, of het nu wit, groen of zwart is, de opname van niet-heem ijzer vermindert, ijzer dat in planten voorkomt. Als u een ijzertekort in uw organisme opmerkt, vermijd dan thee te drinken tijdens uw maaltijd, of het uur ervoor of erna.
De medicinale eigenschappen van biologische witte thee
De medicinale eigenschappen van biologische witte thee zijn ruimschoots erkend in de Chinese geneeskunde. Talrijke studies uitgevoerd op witte thee vermelden dat deze niet minder dan 29 actieve bestanddelen bevat. Een van de eigenschappen van Chinese witte thee is dat het antimutageen is. Dat wil zeggen dat het het vermogen heeft om bepaalde stoffen die verantwoordelijk zijn voor mutaties zoals kanker te blokkeren. Chinese witte thee verlaagt de cholesterol- en glucosespiegels in het bloed. Een teveel aan cholesterol veroorzaakt atherosclerotische plaques, die verantwoordelijk zijn voor hart- en vaatziekten. Het kan ook een hoog glucosegehalte in het bloed veroorzaken, wat kan leiden tot diabetes. Witte thee heeft nog veel andere medicinale eigenschappen, zoals het vermogen om het immuunsysteem te stimuleren of de bloedsomloop te verbeteren. Door het hoge fluorgehalte voorkomt witte thee ook de vorming van tandplak en het optreden van cariës.