Bio HARTELIJK FAVORIET
Chai Zwarte Thee
Heerlijke zwarte thee gemengd met Indiase kruiden
Frans theehuis sinds 2016
+ 2000 beoordelingen geverifieerde klanten
Snelle levering - Gratis vanaf €59
Een vraag? +33 (0)4 22 91 35 75
Chai thee & kruiden
Oorspronkelijk uit India is chai thee een zwarte thee die wordt opgewarmd met een bouquet van kruiden: kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en peper. Vol van smaak, geurig en vertroostend, te genieten puur, met melk of als schuimige chai latte. Naast dit grote klassieke mengsel brengen onze kruidenmengsels alle karaktervolle blends samen, van warme vanille tot de houtachtige tonen van Kerstmis, voor momenten vol genot en warmte.
12 producten
Wat is chai thee?
In het Hindi betekent het woord "chai" gewoon "thee". Bij ons verwijst chai thee naar de beroemde Indiase masala chai: een volle zwarte thee, meestal op basis van Assam, langzaam doorgetrokken met een mengsel van kruiden en specerijen. Als nationale drank van India wordt hij van oudsher bereid door hem te laten sudderen met melk, water en een beetje suiker, tot een rijke, gekruide en omhullende kop thee.
De ziel van een goede chai thee schuilt in de balans van de specerijen. Kaneel brengt zachtheid, kardemom frisse en citrusachtige tonen, gember zijn warmte, kruidnagel en zwarte peper hun intensiteit, soms aangevuld met steranijs of nootmuskaat. Op een basis van stevige zwarte thee vormt dit boeket een drank die tegelijk tonisch en troostend is, heerlijk op frisse ochtenden én tijdens een moment van rust in de namiddag.
Bij Thés & Traditions vindt u de zwarte Chai thee in zijn meest authentieke versie, en een originele interpretatie met onze groene Chai Matcha thee, die de specerijen verbindt met de zachte, plantaardige karakter van matcha.
Hoe maak je een chai latte?
De chai latte is de meest verwennen manier om van chai thee te genieten. Voor een royale kop verwarmt u op laag vuur een mengsel van half water, half melk (koemelk of plantaardig). Voeg een ruime lepel chai thee toe en laat enkele minuten trekken terwijl u roert, zonder het te laten opkoken. Zeef, zoet naar smaak met honing of suiker, en schum de melk op voor een romige textuur. Een snufje kaneel erbovenop, en uw chai latte is klaar.
Weinig tijd? Chai thee smaakt ook heerlijk puur, gezet in licht kokend water gedurende vier tot vijf minuten, aangelengd met een scheutje melk. Elk zijn eigen ritueel.
De juiste kruidenthee kiezen
Voorbij de chai is de wereld van de kruidentheeën met specerijen bijzonder veelzijdig. Liefhebbers van warme tonen grijpen naar mengsels met kaneel of vanille, terwijl wie houdt van karakter zal genieten van gember of de houtachtige accenten van kersttransfers. Voor een cafeïnevrije versie biedt de ayurvedische chai infusie dezelfde vertrouwde specerijen, op elk moment van de dag te genieten, ook 's avonds. Zin om hem te bereiden zoals in een koffiebar? Volg ons recept voor zelfgemaakte chai latte, bereid in een steelpan, met ijskoude en cafeïnevrije varianten.
Veelgestelde vragen over chai thee
Wat is chai thee?
Chai thee, of masala chai, is een Indiase zwarte thee geparfumeerd met een mengsel van kruiden zoals kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en peper. Vol van smaak en verwarmend, te drinken puur, met melk of als chai latte.
Welke kruiden zitten er in chai thee?
De meest voorkomende zijn kaneel, kardemom, gember, kruidnagel en zwarte peper, soms aangevuld met steranijs of nootmuskaat. Elk mengsel heeft zijn eigen evenwicht.
Hoe maak je een chai latte?
Verwarm zachtjes gelijke delen water en melk met een lepel chai thee, laat een paar minuten trekken, zeef, zoet naar smaak en schum de melk op. Eindig met een snufje kaneel.
Bevat chai thee cafeïne?
Ja, omdat het op basis van zwarte thee is gemaakt, die van nature cafeïne bevat. Voor een cafeïnevrije versie voor 's avonds kiest u voor een ayurvedische chai op basis van kruiden.
Onze selectie chai-thee en gekruide thee
Voor de chai-puristen blijft de zwarte Chai-thee de absolute referentie, terwijl de Chai Matcha een zachtere, groenere interpretatie biedt. Voor wie houdt van gekruide verwennerij: laat u verleiden door de zwarte thee Vanille, de groene thee Vanille Kaneel of de Pu-erh kaneel sinaasappel, diep en houtachtig van karakter.
Als de winter nadert, verlengen onze kerstteeën dit gekruide genot met tonen van sinaasappel, kaneel en zachte specerijen. Chai-thee put zijn roots overigens uit de rijke traditie van de zwarte thee, waarvan het de rondheid en het volle karakter overneemt.
beoordelingen over onze winkel
U vertelt het beter dan wij.
10,0/10
6 geverifieerde reviews
Beoordelingen worden geladen…
Frans familiebedrijf
Onafhankelijk sinds 2016.
Snelle levering
Thuis of bij een afhaalpunt.
Met zorg bereid
In het zuiden van Frankrijk.
Klantenservice
Een echte stem aan de lijn,
van maandag tot vrijdag : 04 22 91 35 75.
brief van het huis
Mis geen
Mis geen
druppel.
Delen, doorgeven: onze theeën, onze tips, onze soms onverwachte ideeën en attenties speciaal voor u... puur genieten om te laten trekken.