Vietnamese thee

De theetraditie is in Vietnam net zo diep geworteld als in andere Aziatische landen. Met een geschiedenis van meer dan 3000 jaar belichaamt zij de Vietnamese levenskunst. Bekend onder de naam Che of Tra, is Vietnamese thee een ongefermenteerde thee. De meest geconsumeerde thee ter plaatse is groene thee, hoewel Vietnam ook witte thee produceert. Bereid met alleen de jongste scheuten van de theeplant, is het een zachte thee met plantaardige toets die voornamelijk met bloemen wordt gemengd: jasmijn, lotus of chrysant.

Filteren op
BIO / CONVENTIONNEL
NOTE PRINCIPALE
FAMILLE
Land van oorsprong
Prix

Vietnamese thee, een zeldzaamheid met verrassende frisheid

De meeste Vietnamese theeplantages bevinden zich in de regio DàLat. Gelegen in het zuiden van het land, profiteert deze bergachtige regio van een mild klimaat dat bijzonder geschikt is voor de teelt van Camelia Sinensis. Met zeer geringe temperatuurschommelingen en een beslist gematigd klimaat is het gebied ideaal voor de groei van theeplanten. De producties, vaak kleinschalig, bieden gevarieerde theeën met delicate en originele smaken. De theebladeren worden daar met de hand geplukt en voorzichtig gerold om hun plantaardige smaak perfect te behouden. Hoewel Vietnamese groene thee het meest voorkomend is, produceert Vietnam ook enkele witte theeën die echte zeldzaamheden zijn. Vietnamese thee onderscheidt zich door zijn hoge kwaliteit en unieke smaken. Het ontwikkelt zachte en frisse aroma's die liefhebbers zullen bekoren terwijl het zeer toegankelijk blijft.

Wat is de beste Vietnamese thee?

Vietnam staat bekend om deze geparfumeerde theeën met bloemige smaken. Hoewel het land ook natuurlijke thee produceert, tonen de Vietnamezen een bijzondere gehechtheid aan bloemtheeën. De delicate groene theebladeren worden doordrenkt met lotus of jasmijn volgens een traditionele methode die bijna een maand werk vergt. Er zijn 1400 meeldraden nodig om 1 kilo jasmijnthee te bereiden, wat ook de hoge prijs verklaart.

Thés & Traditions © 2026