



Le thé bio Hojicha est un thé vert Japonais qui a été torréfié, il est grillé à très haute température. La torréfaction apporte au thé Hojicha une note légèrement grillée et boisée. Il accompagnera à merveille les poissons fumés, les fromages à pâte molle, comté ou encore vos desserts.
Ce thé Japonais est très faible en théine ce qui va vous permettre de le consommer en soirée. Au japon ce thé est très réputé pour accompagner les sushis.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
2-3 min
Température d'infusion
70-80°C
Moment de la journée
Journée & Soirée
Dosage
12-15g / L