Rosmarino: i suoi benefici per la salute

Il rosmarino si usa tanto in cucina quanto in fitoterapia. È una pianta aromatica, ma le vengono attribuite anche proprietà medicinali. In infuso o per uso esterno, le indicazioni della pianta e dei suoi oli essenziali sono numerose. Salute digestiva, proprietà analgesiche e sostegno della memoria: ecco i diversi benefici del rosmarino.

Il rosmarino: conoscere la pianta

Conosciuto con il nome di Rosmarinus officinalis o Salvia rosmarinus, il rosmarino è una pianta originaria del bacino mediterraneo. È un arbusto della famiglia delle Lamiaceae che può raggiungere i 2 metri di altezza. Presenta piccole foglie verdi, persistenti, sottili e allungate. Verso la fine dell'inverno, alla fioritura, compaiono fiori dal blu al violetto. Grazie al suo aroma intenso, il rosmarino è un ingrediente frequente nelle ricette della cucina mediterranea. Pianta mellifera per eccellenza, offre anche un miele molto aromatico. Ma ciò che ci interessa oggi sono le proprietà medicinali del rosmarino. L'uso di questa pianta per alleviare diversi disturbi è noto fin dall'Antichità: il rosmarino aveva già un ruolo importante nella civiltà greco-romana. Oggi l'impiego in fitoterapia è ancora attuale. Gli studi sui benefici del rosmarino restano limitati, ma alcune autorità ufficiali riconoscono l'uso tradizionale del rosmarino per via orale, in infuso, in applicazione esterna o tramite il suo olio essenziale.

Il rosmarino per la digestione

Re delle ricette della cucina mediterranea, il rosmarino contribuisce alla salute digestiva. Questa pianta della famiglia delle Lamiaceae aiuta ad alleviare i disturbi della digestione:

• mal di stomaco;
• sintomi di indigestione;
• eccesso di gas.

I benefici del rosmarino si estendono anche alla funzione dell'intestino, del fegato e della colecisti. Sapete già cosa fare per alleviare una digestione pesante: aggiungere qualche foglia di rosmarino nelle vostre ricette.

Alleviare i dolori con il rosmarino

Oltre all'uso della pianta per aromatizzare le ricette, viene prescritta in fitoterapia. Gli oli essenziali di Rosmarinus officinalis offrono in particolare proprietà interessanti per uso esterno. Il rosmarino possiede proprietà antinfiammatorie e analgesiche, utili per alleviare diversi tipi di dolore:

• mal di testa;
• dolori articolari e reumatismi;
• tensioni muscolari;
• ferite superficiali.

Per beneficiare di questi effetti, è sufficiente applicare qualche goccia di olio essenziale e massaggiare la zona dolorante. L'effetto analgesico del rosmarino si manifesta anche per uso interno. A casa, potete preparare un infuso di foglie di rosmarino: agirebbe su il mal di testa e i dolori mestruali.

Fitoterapia: rosmarino e memoria

I benefici del rosmarino si osservano anche sui disturbi psichici. L'estratto della pianta migliorerebbe la memoria, sostenendo l'ippocampo, la parte del cervello responsabile dell'apprendimento e della memorizzazione. L'olio essenziale di rosmarino stimola la concentrazione e favorisce una buona memoria. Per una tisana dal potere tonificante, lasciate in infusione qualche foglia di rosmarino per alcuni minuti in acqua bollente. L'inalazione degli oli essenziali della pianta aiuterebbe a focalizzarsi e a ritrovare la motivazione.

Il rosmarino per il suo effetto drenante

In fitoterapia, il rosmarino è riconosciuto come diuretico e depurativo. Favorisce l'eliminazione dell'acqua stimolando il sistema urinario, contribuendo così a ridurre il rischio di calcoli. Il rosmarino si prende cura anche del fegato e della colecisti. Per via orale, le foglie della pianta stimolano la secrezione dei succhi digestivi.

Principi attivi del Rosmarinus officinalis

Per comprendere meglio gli effetti del rosmarino sulla salute, è utile osservarne la composizione. Come la maggior parte delle piante medicinali, il rosmarino contiene antiossidanti e oli essenziali dalle proprietà benefiche per l'organismo.

• L'acido rosmarinico è un potente antiossidante delle piante della famiglia delle Lamiaceae. Alcuni studi ne esplorano persino gli effetti nella prevenzione del cancro alla prostata e al seno.
• Triterpeni come l'acido oleanolico, dalle proprietà analgesiche, utili per alleviare dolore e infiammazione.
• I diversi polifenoli del rosmarino proteggono le cellule. Molecole come l'acido carnosico offrono effetti antiossidanti e preservano la salute.
• A seconda delle piante medicinali utilizzate e della loro distillazione, si ottengono tre oli essenziali di rosmarino: a dominanza di cineolo, canfora o verbenone. Ogni olio si utilizza per indicazioni specifiche e distinte.

Come beneficiare delle virtù del rosmarino a casa?

Portate i benefici del rosmarino in tavola incorporandolo nelle vostre ricette. Fresche o essiccate, le foglie di rosmarino sostituiscono o accompagnano le spezie, aromatizzando sughi, gratin e grigliate. Consumate la pianta anche in infuso o decotto: per preparare una tisana, immergete qualche grammo di foglie di rosmarino in acqua bollente e lasciate in infusione per una decina di minuti. L'inalazione degli aromi, l'infuso bevuto o l'applicazione esterna del preparato aiutano ad alleviare diversi disturbi: migliorano la concentrazione, calmano i disturbi digestivi e altri dolori. Quanto all'olio essenziale di rosmarino, le sue indicazioni sono numerose: si usa in applicazione esterna, per via orale o per inalazione. L'uso degli oli essenziali richiede precauzione, rispettando sempre il numero di gocce indicato. Alcuni oli sono neurotossici o allergenici: consultate un professionista della salute. Il rosmarino esiste anche in altre forme: capsule, macerato, estratto, farmaco topico, ecc. Volete scoprire i benefici del rosmarino in infuso? Lasciatevi tentare dalla nostra tisana al rosmarino, timo e limone.