Rooibos sogno canadese

Rooibos al cioccolato e sciroppo d'acero: la tisana dei golosi

Con i suoi diversi ingredienti, questa miscela ha tutto per far venire l'acquolina in bocca. Vi si trovano il rooibos naturale e l'Honeybush, due piante dal gusto dolce che si abbinano magnificamente con la vaniglia e l'arancia. A questi si aggiungono veri pezzi di cacao, che regalano alla tisana intense note di cioccolato. Infine, l'aroma naturale di sciroppo d'acero rende il sapore di questo prodotto biologico più generoso e più goloso.
L'infusione del rooibos dona alla vostra bevanda un bel colore rosso con riflessi dorati. Il profumo che ne sprigiona è avvolgente, dolce e cioccolatoso, con un tocco di caramello e sciroppo d'acero. Questo infuso goloso è perfetto per un momento di piacere, come il nostro rooibos tarte tatin, a qualsiasi età e in qualsiasi momento della giornata. Fatevene un'opinione personale!

I benefici e le virtù del rooibos al cioccolato

Il rooibos è chiamato «tè rosso» per via del bel colore rubino che conferisce alla vostra infusione. Contrariamente a quanto suggerisce il nome, il rooibos non contiene teina. Le bevande a base di rooibos non sono quindi stimolanti come possono esserlo i vari tè o il caffè.
Il rooibos e il cacao, come tutti i nostri tè biologici, sono riconosciuti da lungo tempo per i loro benefici. In Sudafrica, le infusioni di rooibos vengono utilizzate per alleviare i disturbi digestivi, il colesterolo cattivo e le insonnie. Quanto al cacao, il suo utilizzo come antidepressivo naturale è ormai ampiamente documentato. Grazie al suo alto contenuto di magnesio e antiossidanti, contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari e a ridurre l'ipertensione arteriosa.

I nostri consigli di degustazione

Come preparare il rooibos al cioccolato?

Per un infuso riuscito, lasciate il vostro rooibos al cioccolato in acqua molto calda per 7-10 minuti. È il tempo necessario perché le note dolci e cacao degli ingredienti si esprimano appieno.

Quanta quantità di rooibos al cioccolato?

Per una buona tazza di tisana, calcolate circa 5 grammi di prodotto. Se desiderate prepararne una quantità maggiore, occorrono 15-20 grammi di rooibos al cioccolato per litro d'acqua calda.

Qual è la temperatura di infusione ideale per il rooibos al cioccolato?

Per ottenere infusi ottimali, si consiglia di lasciare in infusione il vostro rooibos al cioccolato in acqua a 100 °C per qualche minuto. In questo modo potrete apprezzare pienamente tutti gli aromi degli ingredienti.

Quando bere il rooibos al cioccolato?

Privo di teina, questa bevanda può essere gustata da grandi e piccoli in qualsiasi momento della giornata, anche la sera. Con il suo piacevole sapore di cioccolato fondente e la sua dolcezza, può sostituire con classe il latte al cacao nella merenda dei bambini.

I vantaggi del rooibos al cioccolato sfuso

Thés & Traditions è un marchio francese che vi propone prodotti di qualità a prezzi accessibili. Tutti i nostri tè e le nostre miscele sono confezionati in Francia per garantire una freschezza ottimale. Il rooibos al cioccolato è disponibile in latta metallica o in sacchetto richiudibile da 100 grammi ciascuno, pensati per una conservazione eccellente del prodotto sfuso.

Per saperne di più sull'infuso sudafricano, consultate la nostra guida T&T.