la nostra esperienza

Consigli di preparazione

Tempo di infusione7-10 min
Temperatura di infusione100°C
Momento della giornataGiorno & Sera
Dosaggio15-20g / L

Ingredienti Generosi E Accuratamente Selezionati

Rooibos Nuage Rosa sfuso con cuori e nuvole di zucchero rosa e bianchi, bacche di goji e fiori secchi, vista dall'alto

Composizione

Rooibos, pezzi di mela, pezzi di mango (mango, zucchero, agente acidificante: acido citrico), miscela di cuori e nuvole di zucchero (zucchero, fecola di patate, olio di girasole, farina di riso, coloranti alimentari: concentrato di carota, mirtillo, ravanello, mela, ribes nero, agente di rivestimento: cera carnauba), fiori di erica, granuli di yogurt liofilizzato (yogurt parzialmente scremato, zucchero, maltodestrina, amido modificato, acidificante: acido citrico), aroma, chicchi di melagrana.

Il rooibos quasi perfetto

Confezionato in Francia

Nel nostro laboratorio in Provenza, ogni miscela è preparata a mano con passione dal nostro team.

Ingredienti d'Eccezione

Veri pezzi di frutta secca, piante intere e tè di origine accuratamente selezionati.

Un Gusto Unico e Generoso

Elaborate con cura per creare momenti di degustazione indimenticabili. Un gusto esclusivo, un'esperienza autentica.

Per saperne di più...

In breve: Rooibos Nuvola Rosa, tisana zucchero filato con bacche di goji, cuori e nuvole di zucchero colorato. Naturalmente senza teina. Preparazione: 100°C, 7-10 minuti, 15-20 g per litro.

Certi blend riportano in un soffio alla spensieratezza di un pomeriggio di luna park. Il nostro Rooibos Nuvola Rosa è uno di questi: un rooibos allo zucchero filato dolce e fruttato, composto da un rooibos rotondo e naturalmente boisé, arricchito con bacche di goji leggermente acidule e piccoli cuori e nuvole di zucchero fondenti che colorano il mélange di tenui toni pastello.

Naturalmente senza teina, questo tè rosso del Sudafrica si presta a tutta la famiglia, dal pomeriggio goloso alle serate tranquille. Si prepara sia caldo che in infusione fredda, per una versione estiva altrettanto irresistibile. In Thés & Traditions, Julien Huot ha composto questo blend come un piacere senza sensi di colpa: la dolcezza dello zucchero filato, la morbidezza di una tisana.

Il profilo aromatico del Rooibos Nuvola Rosa

All'apertura della busta, il blend sprigiona un profumo dolce e avvolgente, vicino al caramello leggero e alla fragola candita: l'evocazione immediata dello zucchero filato. Le bacche di goji aggiungono una punta fruttata e leggermente acidula che ravviva il sapore d'insieme senza appesantirlo.

In tazza, il liquore rivela una veste ambrata rosata e una texture vellutata, caratteristica del rooibos. Il finale è dolce, rotondo e persistente, con quella nota zuccherina e aerea che dà tutta la sua personalità a questa tisana golosa.

Una composizione golosa e colorata

Il Rooibos Nuvola Rosa unisce un rooibos del Sudafrica a pezzi di mela e di mango, bacche di goji e un allegro insieme di cuori e nuvole di zucchero pastello che fanno tutta la fantasia del blend. Sono questi piccoli decori fondenti, rosa e azzurri, a donare all'infuso il profumo di zucchero filato e l'aspetto di una caramella. Un blend pensato per il piacere degli occhi tanto quanto del palato, che conquista sia i bambini che i grandi golosi.

Amate i rooibos dalle note dolci e suavi? Prolungate il piacere con il nostro rooibos alla vaniglia, altro grande classico confortante della maison.

Come preparare il rooibos allo zucchero filato

Nulla di più semplice: calcolate 15-20 g di blend per litro, ovvero circa un cucchiaino colmo per tazza. Versate acqua a 100°C e lasciate in infusione 7-10 minuti. Questa temperatura elevata e questo tempo generoso non comportano alcun rischio: il rooibos non diventa mai amaro, nemmeno con infusioni lunghe, potete quindi dimenticarvelo qualche minuto senza preoccupazioni. Per approfondire, trovate tutti i nostri consigli nella guida come preparare il rooibos.

In estate, preparatelo in versione ghiacciata: lasciate in infusione, poi mettete in fresco con qualche cubetto di ghiaccio, per una bevanda rosa e dolce senza teina che grandi e piccoli sorseggiano tutto il giorno.

Le nostre idee golose

Oltre alla tazza, questo rooibos allo zucchero filato si presta alla pasticceria: versatelo raffreddato su uno yogurt naturale, integratelo in una panna cotta o in una gelatina per un dessert acidulo dai sapori di merenda d'infanzia. È anche una bella tisana da condividere al momento del tè, con qualche biscotto o un pezzo di torta.

Un rooibos senza teina per tutta la giornata

Come tutti i rooibos, il Nuvola Rosa è naturalmente privo di teina e povero di tannini: si può gustare la sera, non macchia i denti e si beve senza limiti di orario. Il rooibos è apprezzato anche per gli antiossidanti naturalmente presenti nella pianta. Per sapere tutto su questa pianta sudafricana e le sue proprietà, consultate le nostre guide tutto sul rooibos e i benefici del rooibos, e scoprite la nostra collezione completa di rooibos aromatizzati.

Disponibile in bustina, latta o sfuso

Maison familiare del tè, proponiamo questo Rooibos Nuvola Rosa in sacchetto zip richiudibile da 100 g per preservarne gli aromi golosi, in latta da 100 g per la conservazione e come idea regalo, oltre che sfuso da 1 kg per i grandi appassionati. Potete acquistarlo direttamente sul nostro negozio online: ordine semplice, spedizione curata e consegna rapida.

Domande frequenti

Cos'è il rooibos allo zucchero filato?
È una tisana golosa a base di rooibos del Sudafrica, aromatizzata allo zucchero filato e arricchita con pezzi di frutta, bacche di goji e piccoli decori di zucchero colorato. Naturalmente senza teina, richiama il sapore dolce e nostalgico della caramella da luna park.

Quali sono gli ingredienti del Rooibos Nuvola Rosa?
Rooibos, pezzi di mela e di mango, bacche di goji, aroma zucchero filato e un insieme di cuori e nuvole di zucchero colorato. La composizione dettagliata e gli allergeni sono indicati nella scheda, nella sezione ingredienti.

Il rooibos allo zucchero filato contiene teina o caffeina?
No. Il rooibos è naturalmente privo di teina e di caffeina: questo blend si gusta a qualsiasi ora, anche la sera e dai bambini.

Come si gusta il rooibos allo zucchero filato?
Caldo, in infusione 7-10 minuti a 100°C, oppure in versione ghiacciata con cubetti di ghiaccio d'estate. Si presta anche ai dessert, versato su uno yogurt o integrato in una panna cotta.

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