Ce Rooibos au goût de sirop d'érable et de chocolat est un clin d’œil au Canada. Notre recette est construite avec du Rooibos, de l'Honeybush, des fèves de cacao concassée … Ce thé rouge gourmand pourra être dégusté à tout moment de la journée car il ne contient pas de théine.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
7-10 min
Température d'infusion
100°C
Moment de la journée
Journée & Soirée
Dosage
15-20g / L
Composition
Ingrédients :
Rooibos naturel, Honeybush, fève de cacao concassée, arôme naturel.
En savoir +
Avec ses différents ingrédients, ce mélange à de quoi vous faire saliver. On y retrouve du rooibos naturel et de l'Honeybush, deux plantes au goût sucré qui se marient très bien avec la vanille et l'orange. À cela s'ajoutent de véritables morceaux de cacao qui apportent des notes chocolatées intenses à la tisane. Enfin, l'arôme naturel de sirop d'érable rend le goût de ce produit plus généreux et plus gourmand.
L'infusion du rooibos donne à votre boisson une belle couleur rouge aux reflets dorés. L'arôme qui s'en dégage est puissant, il est doux et chocolaté avec une note de caramel et de sirop d'érable. Cette infusion est idéale pour un moment de plaisir, à tout âge et à tout moment de la journée. Faites-vous votre propre avis !
Le rooibos est appelé « thé rouge » en raison de la belle robe rouge qu'il offre à votre infusion. Contrairement à ce que son appellation suggère, le rooibos ne contient pas de théine. Les boissons à base de rooibos ne sont donc pas stimulantes comme peuvent l'être les différents thés ou le café.
Le rooibos et le cacao sont reconnus depuis longtemps pour leurs bienfaits. En Afrique du Sud, les infusions de rooibos sont utilisées pour soigner les troubles digestifs, le mauvais cholestérol et les insomnies. Quant au cacao, son utilisation comme antidépresseur naturel n'est plus à prouver. Avec son fort taux de magnésium et d'antioxydants, il prévient les maladies cardiovasculaires et réduit l'hypertension artérielle.
Pour une infusion réussie, plongez votre rooibos au chocolat dans de l'eau très chaude pendant 7 à 10 minutes. C'est le temps nécessaire pour que les notes douces et cacaotées des ingrédients se révèlent.
Pour une bonne tasse de tisane, comptez environ 5 grammes de produit. Si vous voulez préparer une plus grande quantité, il faut 15 à 20 grammes de rooibos au chocolat par litre d'eau chaude.
Pour des infusions réussies, il est recommandé de laisser infuser votre rooibos au chocolat dans une eau à 100 °C pendant quelques minutes. Vous profitez ainsi de toutes les saveurs des ingrédients.
Sans théine, cette boisson peut être dégustée par petits et grands tout au long de la journée et même en soirée. Avec son bon goût de chocolat noir et sa note sucrée, elle peut habilement remplacer le lait au cacao pour le goûter des enfants.
Thés & Traditions est une marque française qui vous propose des produits qualitatifs à prix abordable. Tous nos thés et autres mélanges sont conditionnés en France pour garantir une fraîcheur optimale. Vous retrouvez votre rooibos au chocolat en boite métallique ou sachet refermable d'une contenance de 100 grammes chacun. Ils favorisent une excellente conservation du produit en vrac.
Avis Client(s)
Doux et fruité aux saveurs de citron fruit de la passion et vanille
Ce Rooibos au goût de sirop d'érable et de chocolat est un clin d’œil au Canada. Notre recette est construite avec du Rooibos, de l'Honeybush, des fèves de cacao concassée … Ce thé rouge gourmand pourra être dégusté à tout moment de la journée car il ne contient pas de théine.
