Rooibos naturale Bio

Nota Principale: Natura

Il Rooibos bio possiede un profumo molto dolce abbastanza vicino alla nocciola. Chiamato anche tè rosso, è la bevanda tradizionale del Sudafrica. Può essere consumato durante tutto l'arco della giornata, ma anche la sera, poiché è totalmente privo di teina. Il Rooibos possiede numerosi benefici, è molto buono al naturale, ma potete anche gustarlo con latte e zucchero. Il Rooibos non deve essere confuso con il Honeybush che possiede un sapore meloso.

Bustina zip 100g
Scatola metallo 100g
Sacchetto Sfuso 1kg -10%

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Consigli di Preparazione

Tempo di infusione
7-10 min

Temperatura di infusione
100°C

Momento della giornata
Giornata & Serata

Dosaggio
15-20g / L

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Rooibos naturale: il tè rosso senza caffeina d'Africa

Prodotto nelle montagne di Cederberg a nord di Cape Town, il rooibos è originario esclusivamente del Sudafrica. In riferimento al suo colore ruggine o ramato, i sudafricani lo hanno chiamato "cespuglio rosso". Sottili come aghi, le foglie del rooibos offrono un liquore rosso arancione dal gusto delicato che diventa corposo ma mai amaro, anche in caso di infusione prolungata. Il nostro rooibos naturale da agricoltura biologica può essere aromatizzato alla vaniglia o combinato con altri ingredienti per ottenere una bevanda tanto golosa quanto originale.

I benefici e le virtù del rooibos naturale

Ricco di antiossidanti, potassio, calcio e magnesio, il rooibos o tè rosso è ricercato per le sue virtù rimineralizzanti e anti-età così come per le sue proprietà preventive contro l'asma, le allergie, l'eczema o l'insonnia. Il rooibos è anche rinomato per la sua azione contro i disturbi della digestione e del transito intestinale. Privo di caffeina e teina, il tè rosso può essere consumato a qualsiasi età. In Sudafrica l'infuso di rooibos viene servito ai bambini piccoli come ai nonni.

I nostri consigli di degustazione

Come preparare il rooibos naturale?

La preparazione del rooibos naturale bio è simile a quella dei tè verdi. Per riuscire nella sua infusione, l'acqua deve essere bollente e non tremula. Il suo tempo di infusione è più lungo: bisognerà pazientare tra 7 e 10 minuti prima di degustare il vostro rooibos naturale dal gusto naturale di nocciola.

Quale quantità di rooibos naturale?

Calcolate da 15 a 20 grammi di foglie di rooibos naturale bio per 1 litro d'acqua. Il peso per una tazza standard è di circa 3-4 grammi, ovvero 1 cucchiaino colmo.

Qual è la temperatura di infusione ideale del rooibos naturale?

Alcune infusioni necessitano di acqua tremula. È il caso in particolare dei tè verdi e dei tè bianchi. L'infusione del rooibos bio naturale richiede invece acqua a 100°C. Dopo 7-10 minuti, le foglie hanno totalmente profumato la vostra tazza. Il vostro rooibos è pronto. Prima dell'infusione, non esitate a scottare i vostri accessori: teiere e tazze.

Quando bere il rooibos naturale?

Naturale o con latte, il rooibos bio può essere degustato in qualsiasi momento della giornata. Servito fresco, il rooibos bio può essere utilizzato per la preparazione di bevande ghiacciate dal gusto rinfrescante di frutti come l'arancia o il limone.

I vantaggi del rooibos naturale sfuso

Da Thés & Traditions, il nostro rooibos naturale bio è proposto sfuso. È confezionato in sacchetto con zip o in scatola per offrirvi una qualità e una freschezza ottimali. A differenza dei tè e infusi in bustina individuale, il nostro rooibos bio sfuso contiene solo foglie intere per garantire una bevanda dal gusto impeccabile.