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Thé blanc bio Paï Mu Tan
thé fleuri aussi appelé Pivoine Blanche
Disponibilité : En Stock
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Le thé blanc Bio Paï Mu Tan, aussi appelé « Pivoine Blanche » est cueilli manuellement au printemps dans la célèbre province de Fujian. Ce thé blanc de qualité dispose de feuilles vertes-marron et beaucoup de pointes blanches.
Les feuilles de Pai Mu Tan donnent une infusion abricot clair, on découvre une saveur douce et subtilement zestée. Des parfums de fleurs et de fruits mûrs sont également présents. Le nom donné à ce thé reflète toute sa délicatesse, en Chine la pivoine blanche est le symbole de la beauté et de la féminité.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
1,5-2 min
Température d'infusion
70-80°C
Moment de la journée
Toute la journée
Dosage
12-15g / L
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