Conseils de préparation

Conseils de Préparation

temps d'infusion

Temps d'infusion
2-3 min

température d'infusion

Température d'infusion
75-80°C

Moment de la journée

Moment de la journée
Matinée & Journée

Dosage

Dosage
12-15g / L

Des Ingrédients Généreux Et Soigneusement Sélectionnés

Gingembre
Gingembre
Un goût piquant et citronné aux multiples propriétés
Curcuma
Curcuma
Épice d'or aux notes chaudes
Cardamome
Cardamome
Épice orientale parfumée et raffinée
Cannelle
Cannelle
Épice chaude au caractère profond
Anis
Anis
Épice anisée délicate et bienfaisante
Clou de girofle
Clou de girofle
Épice puissante au caractère intense
Fenouil
Fenouil
Plante anisée douce et aromatique
Sencha
Sencha
Thé vert frais et végétal
Matcha
Matcha
Thé du Japon riche et végétal
mélange de thé vert chai matcha avec épices clous de girofle cardamome et cannelle
Ingrédients biologiques

Composition

Thé vert China Sencha*, gingembre*, bâtons de cannelle*, anis*, fenouil*, cannelle Ceylan*, curcuma*, thé vert Matcha* (5%), cardamome*, clou de girofle*, cardamome moulue*. *Issu de l‘agriculture biologique.

Le Chai Matcha : l’irrésistible alliance des saveurs de l’Asie

Le Chai Matcha étonne par ses savoureux contrastes. Composé d’épices telles que le gingembre, la cannelle en bâtons, le curcuma, la cardamome et le clou de girofle, il associe le piquant à la douceur du Matcha. L’anis et le fenouil complètent la liste de ces ingrédients surprenants. Le thé vert Sencha, produit reconnu pour ses très grandes vertus bienfaisantes, enrichit le goût de cette création. Une recette subtile et originale qui vous emmène à la découverte de l’Inde et du Japon ! Et si vous êtes un adepte des recettes incluant le Matcha, découvrez aussi le thé vert sencha matcha.

Les bienfaits et vertus du Chai Matcha

Comme tout thé vert, le Chai Matcha apporte de nombreux bienfaits à l’organisme. Il est largement réputé pour ses propriétés antioxydantes, des alliés puissants qui fortifient le système immunitaire. Cet aspect est renforcé par la présence du curcuma, épice renommée pour ses vertus médicinales. Quant au Matcha, il est considéré comme un super aliment et contient un acide aminé contribuant à réduire le stress. Le Chai Matcha favorise également la digestion, notamment grâce au gingembre, à la cardamome et au clou de girofle. Stimulant, il permet de lutter contre la fatigue.

Quand boire le Chai Matcha ?

Afin de profiter de ses vertus dynamisantes, ce thé vert se déguste dès le matin. Vous pouvez aussi l’apprécier tout au long de la journée. Un peu de lait, animal ou végétal, peut être ajouté selon vos goûts et votre envie afin de créer un excellent latte.

Nos conseils de dégustation

Comment préparer le Chai Matcha ?

Traditionnelle cérémonie au Japon, la préparation du thé nécessite de bien respecter les conseils indiqués. Une fois l’eau chauffée à la bonne température, vous pourrez la verser doucement sur les feuilles. Nous conseillons de couvrir le récipient le temps de l’infusion. Vous apprécierez alors toute la saveur du Chai Matcha.

Quelle quantité de Chai Matcha ?

La mesure idéale pour la préparation de cette boisson est de 12 à 15 grammes de Chai Matcha par litre d’eau, soit environ 2 à 3 grammes par tasse. Si vous utilisez une cuillère à thé, 1 à 2 doses suffisent pour une contenance de 200 millilitres.

Quelle est la température d'infusion idéale du Chai Matcha ?

À chaque type de thé correspond une préparation appropriée. Les connaisseurs ne s’y trompent pas ! Concernant le Chai Matcha, nous recommandons une température de l’eau comprise entre 75 et 80 °C. Nous conseillons un temps d’infusion court de 2 à 3 minutes.

Quand boire le Chai Matcha ?

Afin de profiter de ses vertus dynamisantes, ce thé vert se déguste dès le matin. Vous pouvez aussi l’apprécier tout au long de la journée. Un peu de lait, animal ou végétal, peut être ajouté selon vos goûts et votre envie afin de créer un excellent latte.

Les avantages du Chai Matcha en vrac

Présenté dans un sachet zip ou une boîte en métal de 100 grammes, le Chai Matcha reste idéalement protégé. Ses bienfaits sont alors parfaitement préservés, sans emballage inutile. De plus, les sachets comme les boîtes détiennent des ouvertures refermables, ce qui permet une conservation optimale. Avec le vrac, vous pouvez ajuster précisément le dosage de votre thé, selon vos préférences. Conditionné en France, ce thé, comme tous nos autres produits, est cultivé dans le plus grand respect de l’environnement.

Le thé vert presque parfait

Conditionné en France

Dans notre atelier en Provence, chaque mélange est préparé à la main avec passion par notre équipe.

Des Ingrédients d'Exception

De vrais morceaux de fruits séchés, des plantes entières et des thés d'origine soigneusement sélectionnés.

Un Goût Unique & Généreux

Élaborées avec soin pour créer des moments de dégustation inoubliables. Un goût signature, une expérience authentique.

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  • 5

    Pas encore goûté

  • 5

    Idem

  • 5

    Il est bon aussi, j'en prend régulièrement et efficace.

  • 4

    Ce thé m'a énormément fait du bien quand l'hiver faisait très froid. Cette année j'ai été moins malade. Le gout est particulier, on sent bien le gingembre.

  • 4

    Je n'étais pas fan du goût du gingembre car je n'aime pas trop le gingembre. Mais a force d'en prendre, il est bon. Je l'utilise parce que j'aime bien changée.

  • 4

    Je ne suis pas forcément fan du goût du gingembre c'est assez spécial.mais il est Bon et il à une bonn parfum.

  • 5

    une belle découverte que j'affectionne beaucoup



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