Conseils de préparation

Conseils de Préparation

temps d'infusion

Temps d'infusion
2-3 min

température d'infusion

Température d'infusion
75-80°C

Moment de la journée

Moment de la journée
Toute la journée

Dosage

Dosage
12-15g / L

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Ingrédients

Ingrédients biologiques

Ingrédients issus de l'agriculture biologique :

Bâtons de cannelle, gingembre, thé vert Chun Mee, anis, citronnelle, Pai Mu Tan, fève de cacao concassée, curcuma, poivre noir, écorces de cacao, badiane, poivre rose, clous de girofle, thé blanc Mao Feng, pétales de rose, cardamome, chili écrasé, bourbon vanille, cannelle écrasé, gingembre moulu, cardamome Moulue.

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En savoir +

Le thé vert aux épices, une explosion de saveurs

Le thé vert bio aux épices émerveille vos papilles. Sur une base nourrie par un thé vert bio et un thé blanc délicat, le mélange parfumé apporte des notes suaves, loin du chaï, du rooibos ou du café. Riche en saveurs, ce thé vert bio aux épices livre un premier goût chaud avec le gingembre, la cardamome, le poivre noir et la cannelle. Comme un thé de Noël produit avec du rooibos, cette infusion bio à la cannelle réchauffe le cœur. Envie de fruits ? Quelques écorces d'agrumes bios, comme l'orange ou le citron apportent des notes fraîches au thé vert bio aux épices.

Les bienfaits et vertus du thé vert aux épices

Dans sa boîte, son sachet ou son coffret, le thé vert bio aux épices produit de nombreux bienfaits. Parfois issues d'un jardin, comme les feuilles de menthe, les épices bios soulagent l'organisme. Les thés verts, tout comme le thé blanc ou noir, délivrent des antioxydants. Le clou de girofle, produit par le giroflier, possède des propriétés antiseptiques. La cardamome, tout comme le gingembre, aide à une bonne digestion. La cannelle stimule l'immunité, en association au citron ou à l'orange.

Nos conseils de dégustation

Comment préparer le thé vert aux épices ?

Pour un thé bio parfumé aux épices avec un goût aux notes délicates, une infusion de 2 à 3 minutes est nécessaire. Le thé blanc de Chine produit un goût sucré, tandis que les épices comme le gingembre, la cannelle, la cardamome ou le clou de girofle donnent des saveurs intenses.

Quelle quantité de thé vert aux épices ?

Afin de permettre un équilibre entre les saveurs des thés de Chine bios et celles de la cannelle et du gingembre, nous recommandons l'utilisation de 12 à 15 grammes de thé bio aux épices par litre d'eau.

Quelle est la température d'infusion idéale du thé vert aux épices ?

Les feuilles de thé blanc sont délicates. Un thé bio parfumé avec de jolies notes d'épices s'obtient avec une infusion à 75-80 °C. Au-delà, certaines feuilles et certaines fleurs se dénaturent.

Quand boire du thé vert aux épices ?

Avec ses épices chaudes et toniques, notre thé bio se consomme à tout moment de la journée. Notre infusion aux épices remplace le café le matin. Sous la lune avec quelques agrumes bios (orange ou citron), le thé vert aux épices illumine le soir de Noël.

Les avantages du thé vert aux épices en vrac

En sachet, en boîte ou dans un coffret, notre thé vert bio aux épices conserve sa fraîcheur du premier jour. En vrac, avec ses feuilles, ses fruits, ses fleurs et ses épices, le thé vert bio parfumé garde un goût intense. Au contraire des sachets et accessoires individuels, le conditionnement en vrac permet l'utilisation d'ingrédients entiers à l'image de la cannelle, de la cardamome ou du poivre noir.

Pourquoi acheter votre thé vert aux épices sur Thés & Traditions ?

Sur Thés & Traditions, vous avez le choix dans nos produits 100 % bios : thé vert, thé blanc, thé noir, rooibos, maté, plantes du jardin ou fruits. En sachet, en boîte, ou dans un coffret, votre infusion est livrée à domicile ou en points relais. Avec ou sans accessoires, la livraison de votre infusion bio est gratuite dès 45 euros.

Conseils de préparation

Valeurs nutritives

100 ml de thé* contiennent en moyenne
* pour une infusion de 3 g de thé avec 200ml d'eau

  • Energie: 5 kJ / 1 kcal
  • Graisse: - 0.1 g
  • dont saturation: - 0.1 g
  • Hydrate de carbone: - 0.1 g
  • Sucre: - 0.1 g
  • Valeurs nutritionnelles: 0.2 g
  • Sodium: - 0.01 g

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