En bref : notre rooibos Piña Colada bio est une évasion tropicale : ananas, noix de coco et rooibos d'Afrique du Sud sans théine. Excellent en thé glacé. 100 °C, 7 à 10 minutes.
Rooibos Piña Colada Bio : l'évasion tropicale ananas coco
Notre Rooibos Piña Colada bio est une infusion exotique qui transpose le célèbre cocktail tropical dans une tasse sans alcool et sans théine. Composé de rooibos rouge, de honeybush sud-africain, de noix de coco râpée, de morceaux de mangue et d'ananas, de papaye et de vanille Bourbon, ce mélange offre toutes les saveurs des Caraïbes en infusion chaude ou glacée. Pour les amateurs de saveurs ensoleillées, parfait en été et en alternative aux cocktails sucrés.
Composition : ananas, coco, mangue, papaye
Recette tropicale : rooibos naturel, honeybush (cousin sud-africain du rooibos, naturellement miellé), coco râpée, morceaux de mangue, papaye, arôme naturel de noix de coco, ananas, arôme naturel de fruit de la passion, fleurs de souci, arôme naturel d'ananas, extrait de vanille. Tous bio. De vrais morceaux de fruits exotiques visibles dans le sachet. La noix de coco râpée apporte une texture et un parfum tropical authentique.
Différence avec nos autres rooibos fruités
Le Piña Colada est notre offre la plus tropicale et exotique. Toute la collection rooibos bio à découvrir.
L'histoire de la Piña Colada
La Piña Colada est le cocktail emblématique de Porto Rico, inventé selon la légende en 1954 par Ramón "Monchito" Marrero au Caribe Hilton de San Juan. Composé traditionnellement de rhum blanc, de crème de coco et de jus d'ananas, elle est devenue le symbole des vacances tropicales et du dolce vita caribéen. Notre rooibos rend hommage à ce cocktail iconique dans une version sans alcool et sans théine, accessible à tous, à savourer en infusion chaude ou en thé glacé d'été pour s'évader sans bouger.
Les bienfaits du rooibos Piña Colada
- Rooibos : antioxydants, sans théine (source : EMA Aspalathus linearis).
- Honeybush : douceur miellée naturelle, isoflavones.
- Ananas : bromélaïne, enzyme digestive traditionnelle.
- Papaye : papaïne, enzyme protéolytique traditionnelle.
- Mangue : vitamines A et C, bêta-carotène.
- Coco : acides gras à chaîne moyenne.
- Vanille : relaxation traditionnelle.
- Sans théine, sans caféine : convient à toute la famille.
Profil aromatique : tropical, doux, exotique
Cette infusion libère une belle couleur ambrée à reflets dorés, parsemée de copeaux de coco visibles. Au nez, la coco domine avec son parfum authentique, soutenue par l'ananas frais et la mangue mûre. En bouche, douceur naturelle (sans sucre ajouté), rondeur tropicale, finale sur la vanille. Sans amertume, c'est une infusion plaisir qui transporte instantanément aux Caraïbes.
Nos conseils de dégustation
Comment préparer ?
Versez dans une théière. Eau bouillante à 100°C. Couvrez.
Quel dosage ?
15 à 20 g par litre, ou 4-5 g par tasse standard. Les morceaux de fruits prennent du volume.
Temps d'infusion
7 à 10 minutes.
Quand boire ?
À tout moment, particulièrement en été en thé glacé tropical. Aussi délicieux en goûter, en alternative à un cocktail sucré, ou en pause cocooning vacances même en hiver.
Recettes : thé glacé Piña Colada, mocktail, sorbet
- Thé glacé Piña Colada : cold brew 6h + lait de coco glacé + ananas frais + glaçons
- Mocktail tropical : rooibos glacé + jus d'ananas + crème de coco + glaçons (vraie Piña Colada sans alcool)
- Sorbet maison : infusion concentrée + lait de coco + ananas mixés au blender, congeler
- Latte coco : infusion + lait de coco chaud + saupoudrer de coco râpée
- Tropical bowl : utiliser dans un smoothie bowl avec yaourt + fruits tropicaux
Pourquoi notre rooibos Piña Colada bio en vrac ?
Notre rooibos Piña Colada bio est conditionné à la main en Provence. Vrais morceaux de mangue, papaye, coco et ananas visibles. Vente en ligne sécurisée, livraison offerte en France dès 45 euros. Excellent cadeau d'été ou pour amateurs de saveurs exotiques.
Conservation
Emballage hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. La coco râpée est sensible : conservation au sec. Durée optimale : 18 mois.
Questions fréquentes
Quels ingrédients ?
Rooibos, honeybush, coco râpée, mangue, papaye, ananas, vanille, arômes naturels. Tout bio.
Sans théine ?
Oui, ni caféine ni théine.
Contient-il de l'alcool ?
Non, c'est une infusion sans alcool, version saine du cocktail.
Peut-on le boire glacé ?
C'est même son usage star. Cold brew 6h au frigo recommandé.
Convient-il aux enfants ?
Oui, sans théine et profil fruité plaisant. Excellent en mocktail famille.
Allergènes ?
La coco est un fruit à coque pour la réglementation européenne : à signaler aux personnes allergiques.
Commandez votre rooibos Piña Colada bio et offrez-vous une évasion tropicale sans alcool, sans théine, à savourer chaud en hiver ou en thé glacé l'été. Les Caraïbes dans votre tasse.
Sources :
- EMA herbal monograph - Aspalathus linearis (rooibos)
- ANSES - Rooibos et fruits tropicaux