In het hart van legendes vindt de zwarte thee uit Ceylon zijn oorsprong in Sri Lanka. Hij kenmerkt zich door een krachtige smaak. Deze zwarte thee gaat vaak gepaard met een wolkje melk. Het gebruik ervan wordt steeds wijdverbreider. Deze infusie wordt meestal bij het ontbijt geconsumeerd.
- De geschiedenis van zwarte thee uit Ceylon
- Beschrijving van de karakteristieke aroma's van zwarte thee uit Ceylon
- Biologische zwarte thee uit Ceylon goed bereiden
- Zwarte theebladeren voor een origineel cadeau
De geschiedenis van zwarte thee uit Ceylon
Het was in de tweede helft van de 19e eeuw dat de eerste theeplanten werden geplant op het eiland Ceylon. Ze vervingen toen de landbouw gerelateerd aan koffie, de favoriet van het land.
Sindsdien Sri Lanka geworden, is het land de grootste producent van deze uitzonderlijke theeën. De zwarte theeën uit Ceylon zijn het resultaat van een eerlijke en traditionele landbouw. De vrouwen oogsten de bladeren namelijk met de hand vanaf de vroege ochtenduren. De oorsprong is gecertificeerd.
Het product valt onder een strikt kader om een perfecte kwaliteit te bieden. Zeer gewaardeerd door de Fransen, is de zwarte thee uit Sri Lanka een klassiek ingrediënt van het ontbijt.
Beschrijving van de karakteristieke aroma's van zwarte thee uit Ceylon
De selectie van zwarte thee uit Ceylon is gebaseerd op zowel de kwaliteit als de smaak. Over het algemeen biologisch, wordt deze thee gevormd door gesneden of gebroken bladeren. Los geeft het meer smaak dan in zakjes.
Zwarte thee uit Ceylon kenmerkt zich door een robuuste smaak. Soms als krachtig beschouwd, heeft de biologische zwarte thee uit Sri Lanka een eerder rond aroma. Ideaal 's ochtends bij het ontbijt, laat de zwarte thee uit Ceylon een chocolade-achtig aroma zich in de mond ontwikkelen. Afhankelijk van de oorsprong kan hij ook een lichte hazelnootsmaak hebben.
Sommige biologische zwarte theeën uit Sri Lanka komen van bijzondere wijngaarden. De zwarte thee "Aislaby Pekoe" heeft een zeer gearomatiseerde smaak. De thee uit Ceylon "Pettiagalla" heeft een rondere en evenwichtigere infusie. De zwarte thee uit Sri Lanka "Waulugalla silver candy fop" wordt beschouwd als de meest verfijnde met zijn honinggeur.
Biologische zwarte thee uit Ceylon goed bereiden
Voor een perfecte "cup of tea" van zwarte thee uit Ceylon is het belangrijk om een levering te krijgen van een kwaliteitsproduct uit biologische landbouw. Daarna zorgen het water en het gewicht voor de rest.
Voor een infusie van kwaliteit moet je rekenen op 10 g theebladeren per liter water. Dit komt overeen met ongeveer 2 theelepels product. De optimale infusietijd voor zwarte thee uit Ceylon is 3 tot 5 minuten, afhankelijk van je smaak. Voor de ontplooiing van het aromatische palet is water van 95°C het meest geschikt.
Biologische zwarte thee zorgt voor een goede start van de dag. Voor meer smaak kan je favoriete drankje worden verrijkt met fruit of kruiden. De smaak combineert ook perfect met rooibos, de beroemde rode thee die de wereld rondgaat.
Puur of gezoet, zwarte thee uit Ceylon wordt graag gedronken met een wolkje melk, zoals in Sri Lanka. Je kunt er ook een kleine hoeveelheid kaneel aan toevoegen om het nog beter te maken.
Zwarte theebladeren voor een origineel cadeau
Het resultaat van een rigoureuze selectie, de biologische zwarte thee uit Ceylon is ook een drankje om cadeau te geven. In zakjes of los, het past in een doos of geschenkset. De prijs is betaalbaar en de levering over het algemeen snel. Met dergelijke producten breng je sterren op de smaakpapillen.
Eerlijk product, de biologische zwarte thee uit Ceylon parfumeert alle maaltijden. Zijn smaakaard verheft sterrengerechten. Hij kan echter op zichzelf volstaan om koffie te vervangen, het favoriete drankje van de Fransen.